...ένα τυρί τυπικό του κεντρονότου της Ιταλίας και των νησιών, φτιαγμένο από ολόκληρο πρόβειο γάλα, φρέσκο και πήγμα με φυτικό ή ζωικό πυτιά (αρνί ή κατσίκι), αλμυρό και αρωματικό αν έχει ωριμάσει για μερικούς μήνες, με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση αν η ωρίμανση ήταν μεγαλύτερη;
Διαθέσιμες πολλές ποικιλίες: πεκορίνο Ρομάνο, πεκορίνο Σαρδηνίας, πεκορίνο Τοσκάνης και πεκορίνο Σικελίας.
... μεγάλη του πολυπλοκότητα. Εδώ μπορούν να γίνουν υπέροχοι συνδυασμοί με βοδινό, αρνί ή θηράματα. Απόλαυση απόλυτη!
Περιεκτικότητα: 150cl
Τύπος: Κόκκινο κρασί
Ποικιλίες: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan
AOC: Bandol
Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2040
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C...
... βανίλια
Συνοδεία φαγητού-κρασιού κανελόνια με αρνί, στιφάδο βίσον, χάμπουργκερ, ουρά βοδιού με ντομάτα, τάρτα με μαύρο πουλί και μήλα, μπριζόλα με τηγανιτές πατάτες
Οινοποίηση Οι τεχνικές οινοποίησης του Domaine συνδυάζουν τις πιο σύγχρονες διαδικασίες με τον σεβασμό σε μια ορισμένη παράδοση του Μπορντό. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα
Συσκευασία:Κουτί...
...Εντατικός και πολύπλοκος Cahors
Αυτό το κρασί με βαθύ χρώμα είναι εκφραστικό και αρμονικό. Η πολύπλοκη μύτη του ανακαλεί μαύρη σταφίδα, μπαχαρικά και καβουρδισμένα φρούτα. Σαρκώδες και ισχυρό στο στόμα, η βελούδινη ποιότητά του είναι απόδειξη της τέλειας κυριαρχίας των τεχνικών παλαίωσης σε δρυ. Οι αρωματικές νότες μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και σοκολάτας ολοκληρώνουν την πλήρη έκφραση του κρασιού.
Σερβίρετε σε καράφα (ή ανοιγμένο αρκετές ώρες νωρίτερα) πριν απολαύσετε στους 15-16°.
Προτεινόμενη συνοδεία: φουά γκρα από θήραμα, τρούφες, μανιτάρια του δάσους, τουρνεντό, αρνί γάλακτος.
...Χαλάλ ζαμπόν από αρνί, φτιαγμένο χειροποίητα στην Ανδαλουσία. Αφυγραμμένο και ωριμασμένο σύμφωνα με τους ανέμους των βουνών.
Πωλείται μεμονωμένα σε κενό.
...Στις μαρμελάδες μας από Κεράσια Γκριοτά θα βρείτε όλη τη γεύση του ολόκληρου φρούτου για να συνοδεύσετε, μεταξύ άλλων, καλές τοπικές τυροκομικές...
Η μαρμελάδα Γκριοτά θα συνοδεύσει τέλεια ένα Crottin de Chavignol, ένα Pouligny St Pierre (Αρνί AOC από το Berry) ή ένα τυρί από πρόβειο γάλα με χαρακτήρα από τις Πυρηναίες...
... Salvia.
Η ασυνήθιστη ανάμεσα σε αυτές τις εκατοντάδες Salvia είναι η φασκόμηλο stricha που έχει μια ισχυρή, ελαφρώς πικρή και καμφορη γεύση και ταιριάζει υπέροχα με το κυνήγι, το χοιρινό και το ψητό αρνί, το μοσχάρι, το κοτόπουλο, την γαλοπούλα ή ακόμα και την πάπια.
...Η κομψότητα και η άνεση είναι στο προσκήνιο με αυτό το πουλόβερ Anonym Apparel με ψηλό λαιμό και κανονική εφαρμογή που θα αγκαλιάσει τέλεια τις σιλουέτες για μια σύγχρονη εμφάνιση.
Το μείγμα υλικών (40% Αλπακάς, 25% Ίνες από Περούβιο Αρνί, 35% Νάιλον) προσφέρει ευκαμψία σε αυτό το πουλόβερ Anonym Apparel, το οποίο θα είναι ο σύμμαχός σας για έναν χειμώνα γεμάτο άνεση.
Με sporty-chic εμφάνιση...
...μέσω πρόσκρουσης, ενός σετ λείων ράβδων, που είναι εξοπλισμένο στην άκρη του με μια αιχμή γνωστού τμήματος. Η πρόσκρουση εξασφαλίζεται από μια μάζα, που ονομάζεται «αρνί», που πέφτει από μια καλά καθορισμένη ύψος.
Η δοκιμή δυναμικής διείσδυσης παρέχει κυρίως ποιοτικές ενδείξεις για τα χαρακτηριστικά του εδάφους.
Τα αποτελέσματα των δοκιμών δυναμικής διείσδυσης παρέχονται με τη μορφή διαγράμματος σε κανονικές συντεταγμένες, όπου αναφέρεται, σε συνάρτηση με το βάθος, η τιμή της δυναμικής αντίστασης.
...Ο δεντρολίβανος είναι ένα αρωματικό φυτό με πικρή και πικάντικη γεύση, που γνωρίζει μια ποικιλία χρήσεων στην κουζίνα.
Χρήσεις του αλεσμένου δεντρολίβανου στην κουζίνα:
Χρησιμοποιείται ως αρωματική ουσία σε έγχυση σε σάλτσες, στιφάδο, σούπες και βελουτέ, μαρινάδες, ρατατούι…
Δίνει γεύση στο κρέας από αρνί και πρόβατο, στο μοσχάρι, στο ψητό κουνέλι, στο γκούλας, στα στιφάδο θηραμάτων και...
...50% Syrah
40% Carignan
10% Grenache Noir
Αυτό το κρασί από Syrah, Carignan και Grenache Noir έχει συλλεχθεί σε βέλτιστη ωριμότητα. Προέρχεται από παλιές αμπελιές που βρίσκονται σε αργιλώδεις και αμμώδεις εδάφους, στους πρόποδες των Άλπεων και του πικρού Canigou. Άρωμα με νότες κόκκινων φρούτων και γλυκόριζας. Στο στόμα, είναι στρογγυλό και ισορροπημένο. Ιδανικό για πιάτα με σάλτσα, κουνέλι, θηράματα, αρνί, ή ακόμη και με ώριμα τυριά και φυσικά, υπέροχο με σοκολατένια επιδόρπια.
Πιστοποίηση: βιολογικό...
...Όμορφο μπορντό φόρεμα με μωβ ανταύγειες. Πολύ φρουτώδη αρώματα: κόκκινα φρούτα, βύσσινα, δαμάσκηνα, μπαχαρικά και χαρακτήρας... ένα ζωντανό, ελαφρύ, ρέον, ισορροπημένο άρωμα... με μια καθαρή επίγευση και ωραία διάρκεια. Συνοδεύει ιδανικά: λουκάνικο με μήλα, αρνί, βοδινό από το Λιμού, φιλέτο πάπιας...
...Η εταιρεία μας αγοράζει και μετατρέπει κάθε είδους γεωργικά προϊόντα. Έχουμε φασόλια mungo, σπόρους ηλιόσπορου, σόγια, κόκκινα φασόλια, κεχρί και άλλα γεωργικά προϊόντα. Αγοράζουμε επίσης κάθε είδους μαλλί προβάτου και κασμίρ. Έχουμε μαλλί από αρνί, κασμίρ, μαλλί από κατσίκες και άλλα σχετικά προϊόντα.
Μετά από μερικά χρόνια ανάπτυξης, έχουμε γίνει μια μεγάλη εταιρεία αγοράς και πώλησης. Έχουμε...
...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Συμπληρώνει καλά με: τον κουρκουμά, το σκόρδο, το τζίντζερ, την κανέλα, το θυμάρι, τη ρίγανη και το άνηθο. Συμβαδίζει πολύ καλά με το ψάρι, αλλά και με το αρνί, το κοτόπουλο, καθώς και με τα λαχανικά, τις σάλτσες και τις σούπες.
ΤΑ ΟΦΕΛΗ
Ο κύμινο είναι ένα μπαχαρικό που είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη και ανακούφιση των περισσότερων προβλημάτων που σχετίζονται με την πέψη. Αυξάνει...
...COURTIN HERVOUET: ο ειδικός σας σε πουλερικά και θηράματα που βρίσκεται στο Ρουνζίς.
Η εταιρεία COURTIN HERVOUET προσφέρει μια εκτενή γκάμα από πουλερικά, φουά γκρα και θηράματα. Πάπια, κοτόπουλο, κότα, κόκορας, γαλοπούλα, κουνέλι, γουρουνάκι, αρνί, περιστέρι, είμαστε οι ειδικοί στα ποιοτικά προϊόντα (ετικέτες, ονομασίες, επιλεγμένες εκτροφές) και στο τοπικό προϊόν (Bresse, Gers, Périgord...
...Συστατικά:
- Σπόροι μουστάρδας *
- Ξύδι αλκοόλης*
- Ακατέργαστο αλάτι
- 2,5 % σκόνη πιπεριού Espelette
- Νερό
- *Προϊόντα βιολογικής γεωργίας
Συμβουλές χρήσης:
Αυτή η μουστάρδα με πιπέρι Espelette είναι ιδανική για να ενισχύσει σάλτσες και βινεγκρέτ.
Θα προσθέσει γεύση σε κρέατα και ψάρια.
Απλώστε την στις ψητές σας σούβλες, ροστμπίφ και αρνί για να διατηρήσετε την τρυφερότητά τους.
Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε βάζο 100 γρ. & 200 γρ.
... ανταποκρίνονται στις συγκεκριμένες ανάγκες τους. Είτε είστε επαγγελματίας της εστίασης είτε λιανοπωλητής, έχουμε το κρέας που χρειάζεστε για να ικανοποιήσετε τους πιο απαιτητικούς πελάτες σας.
Προτείνουμε μια εκτενή γκάμα κρεάτων, συμπεριλαμβανομένων:
- Βοδινό κρέας
- Κρέας μοσχαριού
- Χοιρινό κρέας
- Πουλερικά
- Αρνί
Επιλέγοντας την CBViandes-Distri, επιλέγετε έναν αξιόπιστο συνεργάτη που βάζει την ποιότητα και την ικανοποίηση των πελατών στο επίκεντρο των ανησυχιών του. Ελάτε μαζί μας και ανακαλύψτε τη διαφορά που μπορεί να κάνει ένας προμηθευτής κρέατος που δεσμεύεται στην αριστεία και την ποιότητα.
Κατασκευαστής και Εισαγωγέας Δερμάτων και Γούνας. Η RIVES SAS προσφέρει στους πελάτες της, ταννέρες, δερματοποιούς, κατασκευαστές, δερματοποιούς, υποδηματοποιούς, λιανοπωλητές:
- ακατέργαστα δέρματα αλατισμένα ή κατεψυγμένα από κουνέλι, αρνί, πρόβατο, κατσίκι...
- αξεσουάρ γάντια με γούνα πρόβατου, σκουφιά γούνας κουνελιού, τσάπκες από δέρμα και γούνα, κασκόλ γούνας κουνελιού ή αλεπούς, κορδέλες...
Ο Όμιλος Ovimpex είναι ένας σημαντικός παίκτης στο εμπόριο, την κοπή και τη συσκευασία κρέατος βοοειδών και προβατοειδών από το 1964. Ειδικευόμαστε στην εισαγωγή κρέατος κυρίως από την Ευρώπη. Η έδρα μας βρίσκεται στο Ρουνζί, αλλά η παρουσία μας είναι εθνική. Όμιλος OVIMPEX: OVIMPEX - DHUMEAUX - PRESTIMPEX - VIANOV - MVS Mondial Viande Service - OVIMPEX DISTRIBUTION - APA Alpes Provence Agneau. Τα προϊόντα μας: αρνί σε σφάγιο, κοπή αρνιού, κοπή προβάτου, βοδινό σε σφάγιο, κοπή βοδινού, κοπές αρνιού, μοσχάρι σε σφάγιο, κοπή μοσχαριού, πρόβατο σε σφάγιο.
... τυπικών πιάτων με βάση το γαλλικό κρέας, αρνί (μαύρη φυλή του Velay), μοσχάρι από το Velay και το Forez, φιν γκρας του Mézenc, χοιρινό από την Haute-Loire. Κεφάλι μοσχαριού, πόδια χοίρου, μαούτς λοζερίνας, ποτήρι Αβενίρ, κοτόπουλο στο κατσαρόλι, μπλανκέτα μοσχαριού. Σειρά παραδοσιακών γαλλικών σαλτσών, σάλτσα γκριμπίτς, σάλτσα μερέτ, σάλτσα ραβιγκότ, σάλτσα πράσινη, σάλτσα μαδέρα, σάλτσα à la...
... τομέα του κρέατος, επιτρέποντάς μας να σας προτείνουμε προϊόντα που σας ταιριάζουν. Επιθυμούμε οι οικονομικές μας σχέσεις να είναι σημαντικές. Εξυπηρετούμε τη μεγάλη διανομή, τους διανομείς, τους χονδρέμπορους και τους βιομηχανικούς πελάτες. Τα προϊόντα μας: Φρέσκα και κατεψυγμένα κρέατα προέλευσης Γαλλίας και Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σας προσφέρουμε κρέας από Αρνί, Βόειο, Πρόβατο, Θηράματα, Χοιρινό...
... χαμηλότερη ποιότητα σε πρωτεϊνικά και θρεπτικά στοιχεία σε σύγκριση με το κρέας. Έτσι, δεν παράγουμε προϊόντα με βάση το VSM.
Προσφέρουμε βοδινό, κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί και halal αλλαντικά.
Τα προϊόντα μας είναι διαθέσιμα σε φρέσκια ή κατεψυγμένη μορφή.
Είμαστε περήφανοι που πωλούμε γαλλικό και ευρωπαϊκό halal κρέας ή πουλερικά που είναι πιστοποιημένα Achahada.
Η εταιρεία Mazamétaine Barthas, πιο γνωστή ως Cuir Naturel, είναι μια εταιρεία πώλησης δερμάτων και δερματίνων προϊόντων μέσω διαδικτύου και φυσικών καταστημάτων για ιδιώτες και τεχνίτες. Παρέχουμε όλους τους τύπους δερμάτων και δερματίνων προϊόντων, οι περισσότεροι σε μορφή upcycling και ορισμένα σε παρακολουθούμενα προϊόντα. Δέρμα φυτικής προέλευσης για ανάγλυφο, αρνί φυτικής προέλευσης ή...
...Συγκεντρώστε τους καλεσμένους σας όπου η γεύση, η φιλικότητα, η παράδοση και το θέαμα ενώνονται γύρω από τα τραπέζια σας! Αυτή η αρχαία μέθοδος μαγειρέματος ταιριάζει με πολλά άλλα πιάτα όπως τα λυώνικα λουκάνικα, το αρνί,...
...βοδινό Limousin, μοσχάρι Limousin, γαλλικό χοιρινό, αρνί, άλογο και πουλερικά από την Challans. Το μενού και οι επιλογές του αλλάζουν με την εποχή. Ο τροφοδότης συνεργάζεται με τοπικούς παραγωγούς και ετοιμάζει παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα προϊόντα. Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε διάφορα πακέτα κρέατος (βοδινό, μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά και μικτό), μπουφέ (ωμά λαχανικά, σαλάτες, ταμπουλέ, πατέ/ριλέτ, ποικιλία αλλαντικών, συνοδευτικά, διάφορα κρέατα επιλογής και πιατέλα τυριών), διάφορα ζεστά πιάτα, ψητά και συνοδευτικά.
Vero Saax ή η επανάσταση της πολυτέλειας! Μετά από 30 χρόνια εμπειρίας ως υπεργολάβος, ο Orhan Cigdem λανσάρει τη δική του σειρά ρούχων αφιερωμένη στις γυναίκες με καμπύλες. Οι μεγάλες διαστάσεις στα ρούχα από δέρμα και δέρματα, ποιότητας και γαλλικής κατασκευής, είναι ανύπαρκτες. Η SaaX σας προσφέρει τη σύγχρονη μόδα από 46 έως 64! Με δέρμα υψηλής ποιότητας: Αρνί και κατσίκα, για την ευκαμψία...