αρνί Γαλλία

Η εταιρεία BERJAC ειδικεύεται στο χονδρικό εμπόριο κρεάτων και ψαριών για επαγγελματίες της εστίασης (εστιατόρες, κρεοπωλεία, catering, μπακάλικα, μικρές κοινότητες) και παρέχει υπηρεσίες καταστήματος και πραγματοποιεί τις παραδόσεις της στη Λουάρ-Ατλαντίκ, τη Βαντέ, το Μαιν και Λουάρ: κρέατα (βόειο, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό), εντόσθια, αλλαντικά, πουλερικά, φρέσκα προϊόντα (φρούτα και λαχανικά, τρόφιμα), ψάρια. Η εταιρεία BERJAC ανήκει στην οικογενειακή ομάδα CADEGAU: δραστηριότητα BtoB φρέσκων προϊόντων (κρέατα και ψάρια) στη Νάντη (Berjac), τη Ρεν (TG Viandes και Marée) και το Σαμουρ (Savia).

... συνεργαζόμενους σφαγείς μας. Ψάχνετε για μοσχάρι που έχει ανατραφεί με τη μητέρα, προ-αλατισμένο αρνί, βόειο από τη Λιμουζίν ή κρέας με υψηλή απόδοση; Ελάτε να μας επισκεφθείτε! Για οποιαδήποτε αίτηση, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την GRG SA τηλεφωνικά στο 01 45 12 36 00.

...ALGO FOODS : Εταιρεία εμπορίας κρεάτων με έδρα το Rungis, ειδικευμένη στην εισαγωγή/εξαγωγή κρεάτων χοίρων. Μπορούμε να σας προμηθεύσουμε ή να προσφέρουμε κάθε τύπο κοπής: σφάγιο, ώμος, τεμάχιο, ράχη, στήθος, ζαμπόν, υπολείμματα, λίπος, εντόσθια. Με την ίδια ποιότητα υπηρεσιών όπως για το χοιρινό, την ειδικότητά μας, επεξεργαζόμαστε επίσης βοδινό, αρνί και πουλερικά.

Η Maison CONQUET ειδικεύεται στις γαστρονομικές παραδόσεις του Aubrac. Η Maison παράγει έτσι αλλαντικά, κονσέρβες και πολλές κρέατα και ειδικότητες με βάση το καθαρόαιμο βόειο κρέας Aubrac, χοιρινό, αρνί από το Aveyron και μοσχάρι. Η επιχείρηση παράγει επίσης μαγειρεμένα πιάτα, εντόσθια, aligot και τοπικά τυριά όπως η tome. Τα μαγειρεμένα πιάτα που προσφέρει η Maison είναι κυρίως tripoux, γεμιστό λάχανο και farçous aveyronnais με δαμάσκηνα.

Η Viandes de Corrèze έχει καθιερώσει εδώ και πολλά χρόνια μια απαιτητική και βιώσιμη συνεργασία με τους κτηνοτρόφους της περιοχής του Brive και την συνεταιριστική οργάνωση CAPEL, δημιουργώντας αλυσίδες ποιοτικών προϊόντων. Η απαίτησή μας για ποιότητα στις 4 ειδών (μοσχάρι, βοδινό, αρνί και χοιρινό) στηρίζεται στη συνεργασία των δεξιοτήτων μεταξύ αγροτών, κτηνοτρόφων και της τεχνογνωσίας μας ως...

... καρδιάς, βοδινό / αρνί. και μια προσφορά κομμένων κρεάτων και πιο λεπτομερούς ονομασίας στην περιοχή, πουλερικά και θηράματα, αλλαντικά, μανιτάρια και ραβιόλια, θαλασσινά, προϊόντα της θάλασσας και σαλιγκάρια, λάδια και ξίδια και εκλεκτά τρόφιμα.

... στην παραγωγή επεξεργασμένων προϊόντων όπως οι ρολό και δεμένες κεφαλές μοσχαριού, οι έτοιμες προς κοπή (PAD) σπάλα (καθαρισμένες χωρίς το νεύρο), οι φέτες συκωτιού βοδινού και μοσχαριού, οι κύβοι νεφρών βοδινού, οι κύβοι μάγουλου βοδινού, οι φέτες ή κύβοι καρδιάς βοδινού και μοσχαριού κ.λπ. Εμπόριο προϊόντων εντόσθιων: η PRODAL κατέχει μια θέση στο περίπτερο των εντόσθιων στο Ρουνγκίς. Εκεί προσφέρουμε στους πελάτες μας μια ευρεία γκάμα προϊόντων (κρέατα σε vacuum, προϊόντα εντόσθιων, βοδινό, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό, φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα…). Καλέστε μας στο 01 41 80 02 80.

...Η WENCO είναι μια διεθνής εταιρεία εμπορίου εισαγωγής-εξαγωγής που ειδικεύεται σε κατεψυγμένα τρόφιμα (χοιρινό / πουλερικά / μοσχάρι / αρνί / ψάρι) παγκοσμίως. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες. Η ερώτησή σας είναι πάντα ευπρόσδεκτη!

Η επιχείρηση Dufour ειδικεύεται στην παραγωγή κρέατος, είτε πρόκειται για αρνί σε σφάγιο ή κομμένο, μοσχάρι, χοιρινό ή ακόμα και βοδινό, η επιχείρηση μπορεί να το παραδώσει έτοιμο προς ψήσιμο ή έτοιμο προς κατανάλωση. Ο Όμιλος DUFOUR μπορεί να προσφέρει μια ευρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων πολυκρέατος, από το σφάγιο μέχρι τη συσκευασία σε δίσκο.

...Η GANT CAUSSE είναι μια επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1892 και συγκαταλέγεται μεταξύ των μεγάλων βιοτεχνιών γαντιών στο Μιγιό. Στο Μιγιό, έναν ιστορικό τόπο παραγωγής δέρματος και γαντιών, οι δερματέμποροι γνωρίζουν εδώ και αιώνες τα μυστικά ενός υλικού που έχει διαμορφωθεί ώστε το γάντι να "αγκαλιάζει" το χέρι. Αρνί, πεκάρι, ελάφι, πύθωνας, στρουθοκάμηλος ... Αυτές οι πιο ευγενείς, μαλακές και λεπτές δερματίνες επιλέγονται αυστηρά για να προσδώσουν στα γάντια μια εξαιρετική ποιότητα.

Ανεξάρτητη μικρή και μεσαία επιχείρηση, ειδικευμένη στην πώληση φρέσκων κρεάτων και κοπών φρέσκων κρεάτων σε συλλογικότητες. Κρέατα αποκλειστικά από ΓΑΛΛΙΑ (εκτός από αρνί). Σύντομος κύκλος προμήθειας σε μοσχάρι-μοσχάρι-χοιρινό. Κρέατα απευθείας από γαλλικό σφαγείο. Εμπόριο πουλερικών και αλλαντικών (προέλευση Γαλλία). Παράδοση από εμάς σε όλη τη ΒΡΕΤΑΝΙΑ. Ανάδοχος δημόσιων συμβάσεων. Αναφορά σε ομάδες συλλογικής εστίασης και ομάδες αγορών.

...ΠΩΛΗΣΗ ΤΥΡΙΟΥ ΑΠΟ ΑΡΝΙ (AOC OSSAU-IRATY), ΑΓΕΛΑΔΑ, ΜΙΓΜΑ (κατσίκι/αρνί), ΤΥΡΙ ΑΠΟ ΚΑΤΣΙΚΑ. Παραγωγοί από τις 3 κοιλάδες του Béarn: Aspe, Ossau, Barétous...

Η επιχείρησή μας, που εδρεύει στο ΜΟΝΤΟΜΠΑΝ στην περιοχή 82, προσφέρει κρέατα από βοδινό, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό που προέρχονται από την Οξιτανία. Επιλέγουμε και αγοράζουμε εμείς οι ίδιοι τα ζώα από τους προμηθευτές μας. Η παράδοση μπορεί να γίνει σε σφάγιο ή σε κενό αέρος κομμάτια. Δεν πραγματοποιούμε πωλήσεις σε ιδιώτες. Η VIANDES OCCITANES απαρτίζεται από μια ομάδα επαγγελματιών που είναι στη διάθεσή σας.

Είμαστε κατασκευαστές παραδοσιακών αλλαντικών εδώ και 7 γενιές. Τα αλλαντικά μας παρασκευάζονται χειροποίητα κάθε εβδομάδα για να διασφαλίσουμε τη φρεσκάδα των προϊόντων μας. Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές, θα σας προσφέρουν τις γεύσεις της περιοχής μας. Ξηρά αλλαντικά: σαλάμι ταύρου, ρολό μπριζόλας.....κ.λπ. Μαγειρεμένα αλλαντικά: τυρί κεφαλής, αντουλέτες, καϊλέτες, κ.λπ. Οι ψητές μας: αντουλέτες, λουκάνικα (πιπέρι, αρνί μέντα, βασιλικό κ.λπ.)...