τρούφες Γαλλία

... για να σας προσφέρει ένα κομψό και ισχυρό κρασί, αντιπροσωπευτικό του κύρους των κρασιών μας από το Bordeaux. VINIFICATION Παραδοσιακή σε δεξαμενές inox. CÉPAGES Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon DÉGUSTATION Βαθύ κόκκινο χρώμα κερασιού. Κομψή και δομημένη μύτη με έντονα αρώματα από μικρούς κόκκινους καρπούς. Ισορροπημένο και γευστικό στόμα με αρώματα ώριμων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και τριμμένων τρούφες, υποστηριζόμενο από μακριά και μεταξένια τανίνες. ACCORDS METS & VINS Να απολαύσετε με ένα βραστό μοσχάρι, ένα φιλέτο πάπιας ή ένα ώριμο τυρί. 18°C.

Από το 2009, ο Samuel Pocquet, παθιασμένος μελισσοκόμος, καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών με μια προσφορά χονδρικής πώλησης μελιού. Στην Pocquet Apiculture, προσφέρουμε βαρέλια των 300 κιλών ή κουβάδες των 20 ή 40 κιλών, κυρίως για το Μέλι από Λουλούδια και το Μέλι από Τίλιο. Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με σεβασμό στις παραδοσιακές διαδικασίες, ενώ χρησιμοποιούμε σύγχρονες τεχνικές εξαγω...

...Κακάο Βανίλια, κακαωμένο Καφές Καραμέλα/Δυνατός/Πολύ καβουρδισμένος Καπουτσίνο Καραμέλα Γάλα/Βούτυρο Σοκολάτα με νότες κακάου, μελιού Κρέμα καραμελέ Σφένδαμος Μάλτ Κάστανο Μέλι Καλίσον Νουγκατίν Πραλίνα Φουντουκιού, καραμέλα Τρούφες Κακάο, κρέμα Γλυκές Νότες: Τάρτα Τάτιν, Τάρτα Μερενγκ-Λεμόνι Βανίλια, εκχυλίσματα βανίλιας, βανίλια προέλευσης...

...λάδι ραπανάκι, αλάτι, άγαρ άγαρ, βιολογικό αλεύρι chia, βιολογικό tamari, μαύρο πιπέρι, ξίδι xeres, μπαχαρικά, αλεύρι φουντουκιού, συμπυκνωμένος ντομάτα, θρυμματισμένες τρούφες (5%), άρωμα τρούφας. Κωδικός προϊόντος: 002...

...Η τρούφα είναι η ονομασία που δίνεται στη βρώσιμη καρποφορία αρκετών ειδών μυκήτων ασκομυκήτων εκτομυκοριζικών, που εμφανίζεται σε μια μορφή περισσότερο ή λιγότερο σφαιρική. Ο μύκητας μπορεί να παράγει πολλές τρούφες. Ο μύκητας μπορεί να παράγει πολλές τρούφες. Ορισμένα είδη έχουν λίγες γεύσεις και άλλα είναι ιδιαίτερα εκτιμημένα και αναζητούνται από την αρχαιότητα. Οι τρούφες, είτε έχουν...

...Οι τρούφες Crunchiella Συνταγή για 25 τρούφες ● 1 βάζο Crunchiella O Mà! ● 100 γρ. κακάο σε σκόνη Γεμίστε μια φόρμα σιλικόνης με μίνι αποτυπώματα ημισφαιρίων με Crunchiella O Mà! Τοποθετήστε την κατάψυξη για όλη τη νύχτα ώστε τα ημισφαίρια να σφίξουν. Την επόμενη μέρα, ξεφορμάρετε τα ημισφαίρια από το Crunchiella O Mà! και ενώστε τα το ένα με το άλλο. Ζεστάνετε με τα δάχτυλα για να πετύχετε τη σύνθεση. Ρολάρετε στη σκόνη κακάο. Τοποθετήστε στο ψυγείο πριν την απόλαυση. Αφήστε την απόλαυση να κάνει τη δουλειά της...!

...Η Μαύρη Χειμερινή Τρούφα (Tuber Melanosporum) είναι ευρέως γνωστή στη διεθνή κουζίνα ως "Τρούφες Περισκορντ" ή στην Ιταλία ως "Νέρο Πρετζιάτο" και θεωρείται ο Βασιλιάς των μαύρων τρούφων. Γενικά έχει στρογγυλό σχήμα, αλλά μπορεί επίσης να είναι ανώμαλη ή λοβωτή, φτάνοντας κανονικά σε μέγεθος έως 10 εκ. (3,9 ίντσες). Χαρακτηρίζεται από μικρές πυραμιδικές κορυφές και μαύρο-καφέ φλοιό. Η σάρκα της χειμερινής μαύρης τρούφας είναι αρχικά λευκή και στη συνέχεια σκοτεινιάζει. Διαπερνάται από λευκές φλέβες που γίνονται καφέ με την πάροδο του χρόνου.

...Νόστιμες τρούφες με Κονιάκ Fine Champagne, λιωμένες και γευστικές, ελαφρώς πασπαλισμένες με κακάο. Η Truffette de France σας προσφέρει την κρεμώδη απόλαυση της σοκολάτας σε συνδυασμό με την υποβλητικότητα του αρώματος Κονιάκ Fine Champagne. Παρουσιασμένες σε ένα όμορφο ασημένιο κουτί, αυτές οι σοκολατένιες τρούφες συνδυάζουν με κομψότητα την εκλεπτυσμένη γεύση της fine champagne με την λιωμένη υφή της σοκολατένιας τρούφας.

... ρώγες ανέπαφες και στη συνέχεια οινοποιήθηκε σε μικρούς κάδους, επιτρέποντας και πάλι καλή εξαγωγή των στοιχείων που περιέχονται στη φλούδα και στο χυμό σταφυλιού. Η συγκομιδή ανακατεύεται τελικά 2 φορές την ημέρα μέχρι το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης και στη συνέχεια περνά σε βαρέλια από δρυ με λεπτό κόκκο. Μύτη Διακριτική στην αρχή, στη συνέχεια περιπλέκεται με αρώματα από κεράσια, τρούφες και...

...Μπριζούρα τρούφας Περικορντ (Μελανόσπορος) 25 και 100G - Γαλλική παραγωγή - Η μπριζούρα μαύρης τρούφας παρασκευάζεται με τρούφες άριστης ωρίμανσης, στη Γαλλία, από την Maison Caudalie, προσφέροντας σε κάθε πιάτο την αρωματική της ένταση. Η Maison Caudalie παρουσιάζει τη μπριζούρα μαύρης τρούφας σε βάζο των 25 και 100g, καθώς και στο γκουρμέ κουτί Νο8. Μια μπριζούρα τρούφας Περικορντ, φυσική, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Όλες οι παραγγελίες μας μεταφέρονται σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες; η ποιότητα είναι μια αξία με την οποία η Maison Caudalie δεν διαπραγματεύεται!

... κάθε γιορτή και αποτελεί το τέλειο δώρο για να εντυπωσιάσετε ή να απολαύσετε με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα. Κατασκευασμένο από τους μάστερ σοκολατοποιούς Lindt Λιωμένες τρούφες σοκολάτας γάλακτος Ιδανικό για δώρα 600g...

Ιδρυμένη στο Βενς το 1972 από τον ομότιτλο δημιουργό της, François Roméo, η ελαιουργία με το ίδιο όνομα έχει καταφέρει με την πάροδο των χρόνων να δημιουργήσει και να αναπτύξει διάφορες σειρές ελαιολάδου. Προσφέροντας μια αρμονική ισορροπία μεταξύ απαλότητας και φρουτώδους γεύσης, ζωντάνιας και βοτανικών νότες, το ελαιόλαδο François Roméo γοητεύει ένα ευρύ κοινό. Η μάρκα François Roméo αναγνωρίζε...

Εγκατεστημένη στην καρδιά της Προβηγκίας, στην διάσημη «Ενκλάβη των Παπών», η MAISON DESSIS ειδικεύεται στην πώληση φρέσκων τρούφας από την Προβηγκία και προσφέρει μια γκάμα εξαιρετικών προϊόντων για τους λάτρεις της γαστρονομίας. Χάρη σε ποιοτικές δημιουργίες και καινοτόμες συνταγές, η MAISON DESSIS σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη μοναδική γκάμα γκουρμέ προϊόντων της, αποκλειστικά με μαύρη τρούφα...

Η ιστορία των Κελαριών Kandler ξεκίνησε πριν από 30 χρόνια όταν η γαλλο-γερμανική οικογένειά μας αποφάσισε να αγοράσει χαμένες εκτάσεις στην ενδοχώρα του Minervois στη Roubia, ανάμεσα στη γη και τη θάλασσα, ανάμεσα στην μεσαιωνική πόλη της Carcassonne και το Canal du Midi. Το Château Tourril πήρε το όνομά του από την «Πέτρα του Tourril», έναν παλιό γαλλο-ρωμαϊκό πύργο σήμανσης που δεσπόζει σε αυτό...

Η ALINE CHOCOLATIERE επαναστατεί τα κλασικά της σοκολατοποιίας με στυλ από την Μπαρτιάνη. Είναι όλη η Κορσική σε γλυκίσματα σοκολάτας: ένας λεπτός συνδυασμός ανάμεσα στους θησαυρούς του Νησιού της Ομορφιάς και την καλή σοκολάτα, μέσω του μελιού, των εσπεριδοειδών, των φουντουκιών, των θησαυρών του μακί και των εμβληματικών Canistrelli που μας επαναφέρουν σε παιδικές αναμνήσεις και υπόσχονται εκπλη...

Καλώς ήρθατε στον κόσμο της σοκολατοποιίας Chocolatstehle, ο γευστικός σας συνεργάτης για τις ανάγκες σας σε σοκολάτα υψηλής ποιότητας. Ειδικευόμαστε στην παραδοσιακή παραγωγή σοκολατών υψηλής κατηγορίας για επαγγελματίες. Δουλεύουμε με προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες, προερχόμενες από βιώσιμες καλλιέργειες, για να σας εγγυηθούμε εξαιρετικά προϊόντα. Έχουμε ως προτεραιότητα να σεβόμαστε τις σο...

...Μπάλες χιονιού με λευκή σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, χύμα δοχείο 3 κιλών Μπάλες χιονιού με λευκή σοκολάτα και κέντρο από τρούφες φυστικοβούτυρου και γάλακτος Δεν επιτρέπεται καμία μάχη με αυτές τις μπάλες χιονιού, είναι πολύ νόστιμες για να τις πετάξετε! Απλά φροντίστε να πάρετε μία πριν εξαφανιστούν! Ένα δοχείο 3 κιλών ανά κιβώτιο. Χωρίς γλουτένη. Καθαρό βάρος: 3 κιλά...

...Το MESO MENO είναι ένας ορός που προορίζεται να εξασφαλίσει ισχυρή αντιγηραντική δράση, βαθιά ενυδάτωση και πλούσια θρέψη για τις ώριμες επιδερμίδες γυναικών που είναι επιρρεπείς σε συμπτώματα εμμηνόπαυσης. Χωρίς parabens, αλκοόλ, χρωστικές, άρωμα και χωρίς αλλεργιογόνα. Μη δοκιμασμένο σε ζώα. Ενεργά συστατικά*: Χειμερινές τρούφες (πηγή μετάλλων και λιπιδίων) + Συγκρότημα φυτοοιστρογόνων...

...Μια γκάμα 7 ειδικών προϊόντων με πάστα από φουά γκρα για ορεκτικά. Φυσικό, αλμυρό/γλυκό, πικάντικα Τοστ Γκαγιάρ φυσικό Τοστ Γκαγιάρ σύκο Τοστ Γκαγιάρ πιπέρι Εσπελέτ Τοστ Γκαγιάρ πιπέρι Σετσουάν Τοστ Γκαγιάρ μανιτάρια πορτσίνι Τοστ Γκαγιάρ κάστανα Τοστ Γκαγιάρ μαύρες τρούφες Περίγκορ...

...Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, Αυγά 30%, Σκόνη παντζαριού, Κρασί Barolo DOCG 2%. Μπορεί να περιέχει ίχνη από μαλάκια. Για περίπου 3/4 άτομα. 6/7 λεπτά μαγειρέματος περίπου σε μεγάλη ποσότητα αλατισμένου βραστού νερού. Στραγγίστε και καρυκεύστε. Σας προτείνουμε σάλτσα με τρούφες (λευκές ή μαύρες), με κρέας, με λαχανικά. Ένα κόκκινο κρασί (Barolo, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba) ή ένα λευκό κρασί (Roero Arneis, Gavi di Gavi) από την ίδια περιοχή θα σχηματίσει τέλεια συμφωνία. Ean13:3701511702359 Αναφορά:TagliatelleBioVinItalie1...

...Αυτή η πλούσια σε γεύσεις ελαιόλαδο προσφέρει μια πολύ ισορροπημένη γεύση με λεπτές νότες τρούφας. Συνοδεύει υπέροχα τις σαλάτες, τα ζυμαρικά ή τα ριζότο. Συστατικά: Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 98,75%, Τρούφες καλοκαιρινές και αποξηραμένες μαύρες τρούφες 0,75% (ισοδύναμο με 2% φρέσκα προϊόντα): καλοκαιρινή τρούφα (Tuber Aestivum Vitt) 0,6%, Τρούφα...

...βιολογική και κατεψυγμένη (με ημερομηνία λήξης 12 μήνες). Συστατικά Γάλα αγελάδας ολόκληρο, κρέμα / κρέμα, αλάτι, πυτιά. Χωρίς συντηρητικά. Εξαιρετική με ντομάτα και ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, με φρέσκες τρούφες, με λουκάνικα ή με διάφορους συνδυασμούς στην παρασκευή ζεστών πιάτων.

...όπου ο Stéphane Janin, σοκολατοποιός της Île-de-France, και η ομάδα του ετοιμάζουν σοκολατάκια που έχουν μέγιστη διάρκεια 15 ημερών. Ο Stéphane Janin, επαγγελματίας σοκολατοποιός που βρίσκεται στο Βαλ-ντε-Μαρν και ειδικός στην παρασκευή σοκολάτας, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε το εργαστήριο σοκολάτας του, απολαμβάνοντας νόστιμες σοκολάτες με φουντούκι, καθαρές σοκολάτες, τρούφες σοκολάτας… Πώληση χειροποίητης σοκολάτας (κουτιά σοκολάτας, ποικιλίες σοκολάτας, σοκολάτες…) και δημιουργία εξατομικευμένων σοκολατών για επιχειρήσεις.

...Νεζ πολύ σοβαρές στρώσεις εδαφών, καλλιεργημένο έδαφος, τρούφες, υποβρύχια και θρυμματισμένες πέτρες που αφήνουν χώρο για έννοιες κέικ Μαύρης Δρυός, κεράσι και ζελέ φραγκοστάφυλου με νότες μαύρης σταφίδας και ξυλοκέρατου. Μπούκα πλούσια, η γεύση είναι γεμάτη από φανταστική ενέργεια, με στρώσεις κόκκινων και μαύρων φρούτων με απαλή και στρογγυλή υφή και μια ζωντανή μενθόλη μέχρι το φινάλε...

...Εντατικός και πολύπλοκος Cahors Αυτό το κρασί με βαθύ χρώμα είναι εκφραστικό και αρμονικό. Η πολύπλοκη μύτη του ανακαλεί μαύρη σταφίδα, μπαχαρικά και καβουρδισμένα φρούτα. Σαρκώδες και ισχυρό στο στόμα, η βελούδινη ποιότητά του είναι απόδειξη της τέλειας κυριαρχίας των τεχνικών παλαίωσης σε δρυ. Οι αρωματικές νότες μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και σοκολάτας ολοκληρώνουν την πλήρη έκφραση του κρασιού. Σερβίρετε σε καράφα (ή ανοιγμένο αρκετές ώρες νωρίτερα) πριν απολαύσετε στους 15-16°. Προτεινόμενη συνοδεία: φουά γκρα από θήραμα, τρούφες, μανιτάρια του δάσους, τουρνεντό, αρνί γάλακτος.

...Περιεχόμενο: 10 προϊόντα - κουτί μανταρινιών - κουτί φλωρεντίνων - κουτί γκριγντίν - κουτί ποικιλίας πραλίνας - κουτί καραμέλας - κουτί ζελέ φρούτων - κουτί νουγκατίν - αλειφή χωρίς γλουτένη - κουτί τρούφες - κουτί γλυκών πορτοκαλιών...

..."Les Classiche" της Canuti παρασκευάζονται από πρώτες ύλες αυστηρά επιλεγμένες, χωρίς προσθήκη χρωστικών ή συντηρητικών. Όπως όλα τα ζυμαρικά αυγών Canuti, παράγονται σύμφωνα με την κλασική μέθοδο αργής διέλευσης μέσα από μήτρες από μπρούντζο. Οι διάφορες γέμισης βασίζονται σε λαχανικά, κρέας, ψάρι, τυριά, μανιτάρια και τρούφες. Αυτές οι «Classiche» είναι όλες εξαιρετικής ποιότητας: είναι εκλεπτυσμένες και περιζήτητες. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 3 x 1 kg = 3 kg...

... ΑΠΟ ΓΙΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, Μπλε ΤΥΡΙ ΑΠΟ ΓΙΔΙΝΟ ΓΑΛΑ, Μείγμα Τυριού Γίδας και Αγελάδας 4 κιλά και τυρί 600γρ. Προσφέρουμε επίσης Saint Nectaire, Comté, φυσικό Brie και Brie με τρούφες, αγροτικά γιαούρτια, γιαούρτια από γίδινο γάλα, φρέσκια κρέμα, λευκό τυρί, τριμμένο Emmental από ωμό γάλα κ.λπ.... Μη διστάσετε να μας ζητήσετε τον πλήρη κατάλογό μας και τις τιμές μας.

...Πόδια και κομμάτια από τρούφες σε λάδι, προέλευση Γαλλία. Δεν διαψεύδει τη φήμη του ως Βασιλιά των μανιταριών... Βάζο, καθαρό βάρος στραγγισμένο 280 γρ. Ξαναζεσταμένα σε τηγάνι, με σκόρδο και μαϊντανό... μια απόλαυση! Ως συνοδευτικό σε μια ωραία μπριζόλα... και η Κορεζιέν θα ενθουσιαστεί!