παραγωγή αμπελώνων Γαλλία

...και τη σύζυγό του, Marie-Noelle Bonnin. Δουλεύουν χέρι-χέρι για να εμπλουτίσουν τους Τομείς Latrille Bonnin με πρόοδους στην οινολογία, νέες τεχνικές οινοποίησης, αναζητώντας συνεχώς την καλύτερη ποιότητα στην παραγωγή των κρασιών τους, που είναι πιστοποιημένα με Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία (HVE3). Κοινός τους στόχος είναι να δώσουν στους Τομείς Latrille Bonnin μια φήμη και να διατηρήσουν έτσι την οικογενειακή ιστορία. Ποικιλίες: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Παραγωγός: Τομείς Latrille-Bonnin στη Mazères (33210) Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2020...

...Το κρασί: Το όνομα αυτής της ετικέτας απεικονίζει τα ασβεστολιθικά εδάφη των αμπελώνων που επέτρεψαν την παραγωγή αυτού του όμορφου Malbec που εξελίσσεται με λεπτότητα και κομψότητα. Εδώ βρίσκουμε την υπογραφή της οικογένειας Croisille με όμορφα μαύρα φρούτα που γοητεύουν (κεράσι, δαμάσκηνο, μούρο) και νόστιμα μαλακά τανίνες που καθιστούν το σύνολο πολύ ευχάριστο. Μια όμορφη πολυπλοκότητα...

Από το 1935, η οικογενειακή μας επιχείρηση, που βρίσκεται στη SIGOGNE στην Charente, αποτελείται από 30 εκτάρια αμπελώνων, εκ των οποίων 25 εκτάρια είναι σε AOC cognac. Αυτά προορίζονται για την παραγωγή eau de vie που επιτρέπει την παρασκευή του cognac. Το 2020, αποκτήσαμε δύο πιστοποιήσεις: HVE 3 και πιστοποίηση cognac, οι οποίες αντικατοπτρίζουν τη συνεχή μας μέριμνα για τον αντίκτυπο των...

... χρόνο και καθοδηγούμενο από την αναζήτηση της ποιότητας και την υπερηφάνεια για τη γη μας! Συμπληρώνουμε την οικογενειακή μας παραγωγή με μια αυστηρή επιλογή Vins de Propriétaires, πάθους οινοπαραγωγών με τους οποίους συνεργαζόμαστε στενά εδώ και πολλά χρόνια σε όλες τις ονομασίες του Bordeaux (Pauillac - Saint Julien- Saint Estèphe - Margaux-Pomerol..) "Προσοχή, η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο. Ποσοστό αλκοόλ: 13° έως 13,5° ανάλογα με τα κρασιά."...

... και αυθεντικότητας, οι μάρκες μας από κρασιά και ποτά αποτελούν μια μοναδική τεχνογνωσία στον κόσμο. Χάρη στη διορατικότητα και το πάθος της για το γαλλικό κρασί, η εταιρεία VILLA DES ROIS έχει συγκεντρώσει με την πάροδο των ετών μια συλλογή αμπελώνων που εκτείνονται σε περισσότερα από 350 εκτάρια, που βρίσκονται στη Σαμπάνια, το Μπορντώ ή στις πιο διάσημες και αναγνωρίσιμες οινοπαραγωγικές...

Ο τομέας DUFAU είναι ένας νέος τομέας που βρίσκεται στην Απαλλαγή Gaillac, αποτελούμενος από λόφους αργιλο-ασβεστολιθικών εδαφών με περάσματα χαλικιού. Αυτοί οι λόφοι είναι καταταγμένοι στις πρώτες πλαγιές του Gaillac. Ο τομέας περιλαμβάνει 16 εκτάρια αμπελώνων πιστοποιημένων σε ορθολογική καλλιέργεια υπό την ετικέτα Agriconfiance. Στο μέλλον, ο τομέας επιθυμεί να εξελιχθεί στην παραγωγή 100...

...Το Domaine de Ménard / Domaine Haut Marin είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο, που βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας, κοντά στο Μπορντό. Η εκμετάλλευση διαθέτει 250 εκτάρια αμπελώνων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρασιών και αποσταγμάτων, Bas-Armagnac. Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται από την Ελισάβετ, οινοπαραγωγό και οινολόγο, συνοδευόμενη από τον αδελφό της Φιλίπ και τον...

Ειδικός στην ξύλινη συσκευασία που εδρεύει στη SABLONS, στην καρδιά των αμπελώνων του Μπορντό Κατασκευή και διανομή ξύλινων κουτιών και συσκευασιών για κρασί και αλκοόλ. Προσωποποιημένη σήμανση σε ξύλινα κουτιά Όλη η διαδικασία παραγωγής είναι ενσωματωμένη στα εργαστήριά μας για εξασφαλισμένη αποτελεσματικότητα. Από την παραγωγή μέχρι την εξυπηρέτηση μετά την πώληση, όλη η ομάδα μας αποτελείται...

Από την ίδρυσή τους το 1923, οι Αμπελώνες Dom Brial δεν έχουν σταματήσει να αναπτύσσονται. Σήμερα, συγκεντρώνουν 380 συνεταιριστές που εκμεταλλεύονται 2.500 εκτάρια, με μέση ετήσια παραγωγή 85.000 εκατόλιτρα. Αλλά πέρα από τους αριθμούς, είναι οι αξίες της αλληλεγγύης, της ισότητας, της ευθύνης και της διατήρησης της κληρονομιάς που διαμορφώνουν την βαθιά ταυτότητα των Αμπελώνων Dom Brial...

Οι VIGNOBLES DUBOURG είναι μια οικογενειακή οινοποιία εδώ και 6 γενιές. Διαθέτουν περισσότερα από 80 στρέμματα αμπελώνων σε αργιλώδεις και ασβεστολιθικές πλαγιές νότια του Μπορντό. Η παραγωγή των VIGNOBLES DUBOURG εκτείνεται σε εννέα διαφορετικές ζώνες ονομασίας προέλευσης. Τα παραγόμενα κρασιά είναι κρασιά ποιότητας, που σέβονται το terroir και το περιβάλλον.

Οι VIGNOBLES ROY TROCARD, οικογενειακή επιχείρηση από το Μπορντώ, διαθέτουν το Château Jeandeman στην AOC Fronsac, το Château Laborde στην AOC Lalande de Pomerol, το Château Mancèdre στην AOC Pessac-Léognan και την La Piecelle στην AOC Bordeaux. Καλλιεργούν 68 εκτάρια αμπελιών που εκμεταλλεύονται εδώ και 20 χρόνια με βιώσιμες γεωργικές πρακτικές. Αυτή η δέσμευση υπέρ του περιβάλλοντος διατηρεί τη βιολογική ποικιλία των αμπελώνων, συμβάλλει στην ισορροπία των εδαφών και τους εξασφαλίζει την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών ποιότητας.