μπισκοτοποιία Γαλλία

... Απαντούν στις τάσεις του clean label και μπορούν να παρασκευαστούν από βιώσιμα συστατικά. Με στόχο να καλύψει τις προσδοκίες των καταναλωτών, η Sethness Roquette προσφέρει επίσης μια σειρά από vegan καραμέλες και καραμέλες με μειωμένη ζάχαρη. Αυτές οι καραμέλες μπορούν να είναι Kosher ή Halal αλλά και βιολογικές. Οι κύριες εφαρμογές τους είναι: - Μπισκοτοποιία - Παγωτό - Γαλακτοκομικά προϊόντα - Σοκολάτες - Ζαχαροπλαστική...

...Οι γεύσεις μας διατίθενται σε διάφορες μορφές: υγρά, σκόνες, γαλακτώματα. Οι συσκευασίες είναι διαθέσιμες σε φιάλες των 30 ml, δοχεία των 250 και 500 ml ή σε χύμα κατόπιν αιτήματος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ή να προστεθούν σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων: ζαχαροπλαστική, μακαρόν, γκανάς, κρέμες επιδορπίων, μους, γλυκά, μαρμελάδες, κοκτέιλ ή σάλτσες, καθώς και σε σοκολατοποιία, παγωτοποιία, ποτά-σιρόπια, έτοιμα φαγητά, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπισκοτοποιία.

Από το 2013, η EBBO FOOD CONSULTANT είναι ο ειδικός στη δρέσουσα πόχευση για μπισκοτοποιία και ζαχαροπλαστική. Οι μόνες δρέσουσες στην αγορά που είναι εξοπλισμένες με την 3D, το διάφραγμα για ζύμες με πολλές ενσωματώσεις, γκιλοτίνα για τα μπισκότα co-extrudés και πολλές άλλες τεχνολογίες. Προμηθευτής μηχανών για τις αλμυρές και γλυκές εφαρμογές σας εδώ και σχεδόν 10 χρόνια. Η ομάδα μας από συμβούλ...

...Σαμπλέ απεριτίφ με μαύρο σκόρδο, φτιαγμένα χειροποίητα. Ιδανικά για να μοιραστείτε κατά τη διάρκεια ενός τραπεζιού με τραγανές και γεμάτες γεύσεις. Τα σαμπλέ με μαύρο σκόρδο και κομτέ θα κερδίσουν την προτίμηση όλων για να συνοδεύσουν ένα απεριτίφ με την οικογένεια ή τους φίλους. Είναι φτιαγμένα σε μια μπισκοτοποιία στο Μανόσκ (04). Συστατικά: Αλεύρι ΣΙΚΑΛΗΣ*, Μαύρο σκόρδο*, ΚΟΜΤΕ*, λάδι καρύδας*, γόμα ακακίας*, Ζάχαρη άχνη* (ζάχαρη από καστανό ζαχαροκάλαμο**, άμυλο πατάτας*), ΟΛΟΚΛΗΡΑ αυγά σε σκόνη*, αλάτι Γκεράντ. *Συστατικά από βιολογική γεωργία. **Συστατικά από δίκαιο εμπόριο.

...ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ Λεμόνι Βανίλια Φράουλα Πορτοκάλι Καφές… Αρωματικές νότες πιο πρωτότυπες: ροζ, βιολέτα, λωτός, δέρμα, νουγκατ, κ.λπ. Συνδυασμοί: βερίκοκο-καλιζόν, μύρτιλο-βιολέτα, μήλο-κανέλα, καραμέλα-αλατισμένο βούτυρο, κ.λπ. Οι εφαρμογές: ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, μπισκοτοποιία, ζαχαρωτά, σοκολατοποιία, διαιτητική, … Μπορούμε να σας προσφέρουμε όλα μας τα αρώματα είτε σε υγρή είτε σε σκόνη. Λίστα προϊόντων ή εφαρμογών μη εξαντλητική. ΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΚΑΤ' ΑΙΤΗΣΗ >...

...σε 18 επίπεδα, για υποστήριξη μαγειρέματος 600x800mm ιδανικό για ψωμιά, ζαχαροπλαστική και μπισκοτοποιία ηλεκτρική ενέργεια 55 kw σε TETRA φούρνος συναρμολογημένος στο εργοστάσιο, παραδίδεται ολόκληρος απευθείας σε εσάς, στον χώρο σας ψηφιακός πίνακας ελέγχου εξωτερικές διαστάσεις, 1700 x 1800 x h 2680 mm βάρος 1300 kg...

... ρισκάρετε να επενδύσετε σε εξοπλισμό και να χάσετε πολύ χρόνο στην ανάπτυξη συνταγών, απευθυνθείτε σε εμάς. Θα είμαστε η μονάδα παραγωγής σας και θα φτιάξουμε τα προϊόντα σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας. - Έχετε ήδη μια μπισκοτοποιία ή ζαχαροπλαστείο και θέλετε να διευρύνετε τη γκάμα προϊόντων σας, γιατί δεν έχετε τον χρόνο ή τις κατάλληλες μηχανές; Έχουμε μια μεγάλη γκάμα μηχανών με διαφορετικές...

Η Maison Chuques, πρώην Chuques du Nord, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόρειο Γαλλία. Είναι χονδρέμπορος που διανέμει μια ευρεία γκάμα περιφερειακών αλλά και εθνικών ειδών. Διανέμουμε σε επαγγελματίες προϊόντα σε ζαχαροπλαστική, μπισκοτοποιία και σοκολατοποιία. Εδρεύουμε κοντά στη Λιλ εδώ και πάνω από 100 χρόνια, προσφέροντας περίπου 2.000 τυπικά προϊόντα για να καλύψουμε στο μέγιστο...

Κατασκευαστής μπισκότων της Αββαείας. Μπισκοτοποιία της Αββαείας. Παραδοσιακά μπισκότα φτιαγμένα με βούτυρο Isigny A.O.P. Κατασκευαστής γαλέτας Νορμανδίας. Κατασκευαστής παλιών μπισκότων. Κατασκευαστής μπισκότων με κόκκινα φρούτα, αμύγδαλα λεμονιού, μήλα. Κατασκευαστής και διανομέας σοκολατένιων γλυκισμάτων μαύρης ή γάλακτος. Κατασκευαστής σειρών μικρών θησαυρών. Κατασκευαστής βιολογικών κέικ...

... βρίσκεται απέναντι από το πολυτελές κάστρο των Rohan στη Saverne της Αλσατίας, επιλέγει το καλύτερο και δημιουργεί λιχουδιές για τους απαιτητικούς πελάτες της. Τα επαγγέλματά μας: Αρτοποιία, Ζαχαροπλαστική, Σοκολατοποιία, Ζαχαρωτά, Βουτυράτα, Μπισκοτοποιία, Catering, Παγωτό.

MAISON CRAQUELIN, μια παραδοσιακή μπισκοτοποιία που βρίσκεται στην Προβηγκία, παράγει και εμπορεύεται μπισκότα 100% φυσικά με βάση γαλλικό βούτυρο, γαλλικό αλεύρι και αυγά από γαλλικές κότες που εκτρέφονται σε ελεύθερη βοσκή. Τα παραδοσιακά μας μπισκότα είναι χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά και χωρίς πρόσθετα. Από την ζύμωση μέχρι το πλάσιμο και το ψήσιμο, τα μπισκότα μας είναι 100...

Το ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΒΡΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ ΔΥΣΗΣ (LBO) παρέχει υπηρεσίες μικροβιολογικών, χημικών και υδρολογικών αναλύσεων. Οι αναλύσεις που πραγματοποιούνται αφορούν προϊόντα που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση ή για ζωοτροφή, τα νερά και τα δείγματα περιβάλλοντος του τομέα αγροδιατροφής: Σφαγεία, κοπές, τομέας πουλερικών, αλλαντικά, αλμυρά προϊόντα, κρέατα, ζωοτροφή, θαλασσινά, μπισκοτοποιία...

Η μπισκοτοποιία Védère είναι ο πρεσβευτής των Πυρηναίων. Διατηρεί την πλούσια ζαχαροπλαστική παράδοση αυτών των ψηλών εδαφών και μας επαναφέρει τις συνταγές των γιαγιάδων μας, φτιαγμένες με προϊόντα της περιοχής. Στην Védère, τα σιτάρια έχουν ωριμάσει κάτω από τον ήλιο του Gers, τα αυγά προέρχονται από τις φάρμες της Γασκώνης και το βούτυρο δεν έχει χάσει καθόλου την κρεμώδη υφή του από χθες. Διότι οι τρεις θεμελιώδεις αξίες του οίκου είναι η τοπικότητα, η παράδοση και η αυθεντικότητα. Η Védère εργάζεται για μια βιώσιμη και ηθική ανάπτυξη.

Η TAMAIN EMBALLAGES κατασκευάζει μια ευρεία γκάμα από ταψιά και δοχεία ανθεκτικά σε λιπαρές ουσίες ή αδιάβροχα για τη βιομηχανία τροφίμων. Η εταιρεία ειδικεύεται στην κατασκευή ταψιών από πτυχωμένο χαρτί τροφίμων που σχεδιάζονται κατά παραγγελία ώστε να καλύπτουν όλες τις ανάγκες των βιομηχανιών τροφίμων στους παρακάτω τομείς: Μπισκοτοποιία, Αρτοποιία, Ζαχαροπλαστική, Σοκολατοποιία, Έτοιμα...

Δημιουργημένη πριν από περισσότερα από 30 χρόνια, η μπισκοτοποιία μας βρίσκεται λίγα βήματα από το κάστρο του Σαμπόρ. Ακολουθούμε την παραδοσιακή τέχνη της μπισκοτοποιίας, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας. Οι εγκαταστάσεις μας βρίσκονται στο Μασλίβ (Loir-et-Cher, 41). Το Palet Solognot είναι το κύριο προϊόν μας! Μια παραδοσιακή συνταγή, ένα μπισκότο βουτύρου ελαφρώς τραγανό, γεμισμένο με σταφίδες μαριναρισμένες σε ρούμι.

... και σχεδόν 2250 συνεργάτες. Πέρα από τις λύσεις και τα τυποποιημένα συστήματα, η ειδικότητά μας είναι το προσαρμοσμένο σε: • Τη βιομηχανία τροφίμων: συσκευασίες για θαλασσινά, κρέατα, τροφοδοσίες, γαλακτοκομικά προϊόντα, ζαχαροπλαστική - μπισκοτοποιία. • Την κατοικία: τεχνικές λύσεις ή θερμική και ηχητική μόνωση. • Την υγεία: ισοθερμικές συσκευασίες για θερμοευαίσθητα προϊόντα. • Την...