... βασκικής καταγωγής με το όνομα Sociondo, του οποίου ένα μέλος της οικογένειας ήταν επίσκοπος του Bayonne. Με την πάροδο των χρόνων, το « Sociondo » (ή « Sossiondo ») έγινε « Sociando » λόγω ενός ορθογραφικού λάθους. Το μπουκέτο τους είναι πολύπλοκο, συνήθως κυριαρχούμενο από νότες μαύρων φρούτων, μια πινελιά ορυκτότητας και μια καλά ενσωματωμένη ξυλώδης νότα. Συχνά λίγο « ανδρικά » στην νεότητά τους, τα κρασιά κερδίζουν σε αρμονία και πολυπλοκότητα με την ηλικία. Χαρακτηρίζονται από τη φρεσκάδα τους, την ευθύτητά τους και την όμορφη διάρκεια.
... καθιστά σήμερα αναφορά στο Médoc.
Τα 17 εκτάρια του Château Pontet Barrail εκτείνονται σε ένα αργιλώδες-ασβεστολιθικό και αμμώδες-χαλικώδες έδαφος που επιτρέπει στους αμπελώνες, με μέση ηλικία 38 ετών, να ανθίζουν πλήρως.
VINIFICATION
Παραδοσιακή σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές inox, ωριμασμένο σε βαρέλια από δρυ ανανεωμένα κατά τρίτα.
CÉPAGES
60% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
6% Petit Verdot
4% Cabernet Franc
DÉGUSTATION
Ρόμπα γκρανάτ με ρουμπινί περίγραμμα.
Μύτη με καπνιστές νότες, με αρώματα από γλυκές μπαχαρικές, σύκα και ώριμα μαύρα φρούτα.
... Classé de Margaux εκτείνεται σε 100 εκτάρια αμπελώνα: 60% cabernet-sauvignon, 32% merlot, με συμπλήρωμα cabernet franc και petit verdot. Διοικείται από την οικογένεια Albada Jelgersma από το 1995, το κτήμα συνεχίζει την αναζήτησή του για την αριστεία χάρη στη δυναμική του Alexander van Beek.
Γευσιγνωσία
Πλούσιο, σάρκινο, το Haut-Médoc de Château Giscours είναι πάντα με μεγάλη κομψότητα τανινών και...
...Ιστορία: Επανακτημένο από την οικογένεια Sartorius-Barton, αυτό το κρασί από το Moulis en Médoc γνωρίζει μια δυναμική αναγέννηση. Ο αμπελώνας 42 εκταρίων διαθέτει έδαφος που αποτελείται εν μέρει από αργιλώδη-ασβεστολιθικά εδάφη, ευνοϊκά για την ανάπτυξη του Cabernet-Franc και του Merlot, ενώ μια άλλη περιοχή έχει λεπτό χαλίκι και άμμο που επιτρέπει την επίτευξη εξαιρετικής ωρίμανσης του Cabernet...
...Θρυλικά Grands Crus, εξαιρετικά châteaux ...
Στις κάβες μας, στην καρδιά του Medoc, είναι αποθηκευμένες οι πιο διάσημες ετικέτες από το Bordeaux και όλο τον κόσμο, παλιές και πολύτιμες σοδειές.
Είμαστε σε θέση να προσφέρουμε περισσότερους από 200 Crus Classés που καλύπτουν 10 και 15 διαφορετικές σοδειές, μια λίστα που ενημερώνεται καθημερινά προκειμένου να ικανοποιήσει τις προσδοκίες διαφορετικών εθνικών και διεθνών πελατών.
Αυτά τα κρασιά θα προσφερθούν "en-primeur" (μελλοντικές πωλήσεις). Μια συγκεκριμένη ποσότητα θα είναι διαθέσιμη προς πώληση μόλις τα κρασιά εμφιαλωθούν.
Ως ελεύθεροι και ανεξάρτητοι παραγωγοί γαλλικών κρασιών, πιστεύουμε και δεσμευόμαστε εδώ και καιρό στη δημιουργία αυθεντικών και ποιοτικών κρασιών, που σέβονται τα οικοσυστήματα και ικανοποιούν τις επιθυμίες των οινόφιλων.
Τα Domaines Fabre είναι οικογενειακές ιδιοκτησίες εδώ και 3 γενιές, σε ονομασίες Haut-Médoc & Margaux. Όλα μας τα κρασιά είναι πιστοποιημένα με Υψηλή Περιβαλλοντική Αξία Επίπεδ...
...-Médoc στον χάρτη!
Χωρητικότητα:150cl
Τύπος:Κόκκινο κρασί
Ποικιλίες:60% Merlot, 16% Cabernet-sauvignon
AOC:Listrac-Médoc
Παλαίωση:Έτοιμο προς κατανάλωση από τώρα και για φύλαξη μέχρι το 2031
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:16-18°C...
...Μεγάλη ποικιλία κρασιών σε ασυναγώνιστες τιμές.
Διαθέσιμα επίσης συχνά μπύρες, σαμπάνιες, αφρώδη, ανθρακούχα, αναψυκτικά, μπύρες χωρίς αλκοόλ...
Παράδειγμα τιμής κρασιών χωρίς ΦΠΑ από το Μπορντό:
Βordeaux supérieur: μεταξύ 1,65€ και 2,30€
Saint-Emilion Grand Cru: μεταξύ 5,90€ και 8€
Côtes de Bordeaux: μεταξύ 1,65€ και 2,80€
Margaux: 9€
Lussac-Saint-Emilion: 3,20€
Saint-Estephe: 8€
Haut-Médoc: 3,20€
Αφρώδη από 0,45€ / 25CL
Σαμπάνια: 13,50€
Μπύρες: 1,30€...
... Bordeaux, περνώντας από τα λεπτά κρασιά της Loire ή τα ζεστά κρασιά του Νότου, ο κατάλογός μας έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιεί όλες τις γεύσεις και όλες τις περιστάσεις. Είτε οι πελάτες σας αναζητούν κρασιά παλαίωσης, βιολογικά κρασιά ή σπάνιες κουβέτες, έχουμε το κατάλληλο προϊόν. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην προσφορά μιας μεγάλης ποικιλίας, ώστε να μπορείτε να ανταποκριθείτε σε όλες τις...
... επιφάνεια του αμπελώνα είναι επίσης φυτεμένη με λευκές ποικιλίες: Sauvignon Blanc και Sémillon, όλες φυτεμένες σε εδάφη από χαλίκια, σε συνδυασμό με άμμο και αργιλώδεις υποστρώσεις. Εφαρμόζουμε μια λογική καλλιέργεια που σέβεται το περιβάλλον. Τα κρασιά μας είναι αυθεντικά και αντικατοπτρίζουν τον τόπο όπου τα παράγουμε, τον βόρειο Μεντόκ, καθώς και την τεχνογνωσία μας. Τα μέλη της ομάδας μας εργάζονται μαζί με έναν κοινό στόχο: να εξάγουν όλο το δυναμικό της γης μας, για να παράγουν 5 cuvées με προσωπικότητες.
Είμαστε ειδικοί στην πώληση κρασιών πρώτης ποιότητας από πολλές διάσημες οινοπαραγωγικές περιοχές. Η επιλογή μας περιλαμβάνει αναγνωρίσιμες ονομασίες όπως Saint-Émilion, Graves, Médoc, καθώς και άλλα κοσμήματα όπως Morgon, Touraine και Mâcon. Θα βρείτε μια εκτενή γκάμα από κόκκινα, λευκά και ροζέ κρασιά για να ικανοποιήσετε όλες τις γεύσεις και όλες τις περιστάσεις.
...Το Château CITRAN βρίσκεται στο Médoc κοντά στο Μπορντό.
Ο αμπελώνας του Château εκτείνεται σε 100 εκτάρια σε ένα εδάφος με αμμώδη και χαλικώδη στοιχεία πάνω σε ασβεστολιθικά πετρώματα με αστερίες / αργιλώδη ασβεστόλιθο. Οι ποικιλίες των αμπελιών του Château είναι το Merlot, το Cabernet Sauvignon και το Cabernet Franc. Τα κρασιά του Château CITRAN είναι κρασιά με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης AOC Haut Médoc.
Από το 1935, το οινοποιείο GRAND LISTRAC συγκεντρώνει συνεργαζόμενους αμπελουργούς.
Το οινοποιείο εμπορεύεται έτσι σπουδαία κρασιά του Μπορντό. Προσφέρει πιο συγκεκριμένα κρασιά από την Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης AOC Μπορντό λευκό, Μπορντό ροζέ, Χωριό Χωρικό, Λιστράκ Μεντόκ και Μουλίς.
... κάστρων ή εμπορικών σημάτων, που αποτελείται κατά 90% από κρασιά του Μπορντό σε όλες τις ονομασίες (Barsac, Bordeaux Blanc, Bordeaux Côtes de Francs, Bordeaux Rouge, Bordeaux Supérieur, Côtes de Blaye, Listrac, Margaux, Médoc, Pauillac, Saint-Emilion…)
- Μια προνομιακή προσφορά μεγάλων κρου που είναι διαθέσιμα στις αποθήκες μας
- Μια γκάμα αφρώδους κρασιού σε συμφωνία με τις τάσεις και τις...
Το Συμβούλιο των Κρασιών του Μεντόκ είναι ένας οργανισμός που δημιουργήθηκε για να αναδείξει το Μεντόκ και τις 8 ονομασίες του: μέντοκ, ούτ-μεντόκ, μαργκό, λιστρακ-μεντόκ, μούλις, σεν-ζυλιέν, ποϊγιάκ, σεν-εστέφ. Με τις 16.500 εκτάρια γης, το Μεντόκ παράγει φανταστικά κρασιά που είναι φημισμένα σε όλο τον κόσμο.
Το CHÂTEAU DE PANIGON είναι μια οικογενειακή αμπελουργική επιχείρηση που εκτείνεται σε 90 εκτάρια στην AOC Médoc. Με μια προσέγγιση που συνδυάζει τη μοντέρνα ποιότητα με τον σεβασμό στην παράδοση του Médoc, το κτήμα λειτουργεί με στόχο την αριστεία. Παράγει δύο κόκκινα κρασιά και ένα ροζέ: Château de Panigon AOC Médoc (Cru Bourgeois), Château Amour AOC Médoc και το Rosé de Panigon Bordeaux rosé AOC.
Το Château Beaumont βρίσκεται στο Haut-Médoc κοντά στο Μπορντό. Το Château Beaumont έχει επιλέξει μια βιώσιμη παραγωγή κρασιού προκειμένου να παράγει σταφύλια υψηλής ποιότητας με τον μεγαλύτερο σεβασμό προς το περιβάλλον. Τα κρασιά Beaumont έχουν μια μαλακή, θηλυκή, σατινένια δομή. Οι τανίνες είναι γενικά λειωμένες και απαλές. Μπορούν να απολαύονται νέες, εκτός από ορισμένες χρονιές.
Οι ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ LACOMBE βρίσκονται στην καρδιά της ονομασίας MEDOC. Προσφέρουν τα κρασιά των παρακάτω κάστρων: ΚΑΣΤΡΟ BESSAN SEGUR Cru Bourgeois, ΚΑΣΤΡΟ LA GRAVETTE LACOMBE Cru Bourgeois, ΚΑΣΤΡΟ LA GRANGE DE BESSAN Cru Bourgeois, ΚΑΣΤΡΟ TOUR SAINT VINCENT Cru Bourgeois, ΚΑΣΤΡΟ HAUT CANTELOUP Cru Bourgeois και, ΚΑΣΤΡΟ LES MOURLANES Cru Bourgeois. Οι ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ LACOMBE είναι δεσμευμένοι σε μια διαδικασία ποιότητας και ιχνηλασιμότητας.
...NATH JOHNSTON & FILS είναι μια Εταιρεία εμπορίας από το Μπορντό. Η Εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα από κρασιά υψηλής ποιότητας του Μπορντό. Διανέμει κρασιά από τις παρακάτω ονομασίες: LALANDE DE POMEROL, POMEROL, ST EMILION, PESSAC LEOGNAN, BARSAC, SAUTERNES, MEDOC, HAUT-MEDOC, MOULIS, MARGAUX, ST JULIEN, PAUILLAC, ST ESTEPHE καθώς και τα Μεγάλα Κρασιά Κατηγορίας.
Το CHÂTEAU LA GORCE που βρίσκεται στο Médoc διαθέτει αμπελώνα 45 εκταρίων. Ο αμπελώνας αποτελείται από ευγενείς ποικιλίες, εκ των οποίων το 45% είναι Cabernet Sauvignon, το 50% Merlot και το 5% Cabernet Franc. Η ιδιοκτησία παράγει δύο κρασιά: το CHÂTEAU LA GORCE και το CHÂTEAU CANTELOUP. Τα παραγόμενα κρασιά είναι υψηλής ποιότητας.
Το Château Saint-Estèphe παράγει και εμπορεύεται κρασιά από το Médoc. Το κάστρο καλλιεργεί πολλές ποικιλίες σταφυλιών όπως το cabernet sauvignon, το cabernet franc, το merlot, το petit verdot και πιο πρόσφατα το malbec. Το Château La Haye είναι καταταγμένο ως Cru Bourgeois Supérieur από το 1932. Τα κρασιά του κάστρου χαρακτηρίζονται από την ποιότητά τους και την ανθεκτικότητά τους.
...Το CHÂTEAU VIEUX ROBIN βρίσκεται στην διάσημη χερσόνησο του Médoc, περίπου εξήντα χιλιόμετρα από το Μπορντό. Από το 1840, πέντε γενιές οινοπαραγωγών έχουν διαδεχθεί η μία την άλλη σε αυτή την ιδιοκτησία, το κάστρο παράγει κόκκινα κρασιά και ένα λευκό κρασί, το "Blanc de Lunier".
...Η SCODEX WINES είναι ταυτόχρονα παραγωγός και έμπορος κρασιών στο Μπορντό. Η εταιρεία παράγει μια ευρεία γκάμα από τα δικά της κρασιά που προέρχονται από τους ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ GALHAUD. Παράγει και εμπορεύεται κρασιά SAINT EMILION GRAND CRU, BORDEAUX ROUGE και CREMANTS DE BORDEAUX. Προσφέρει επίσης μια ευρεία γκάμα από τα εξής κρασιά: SAINT-ÉMILION, BORDEAUX ROUGE, MÉDOC, SAUTERNES, VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES, VIN DU PAYS D'OC.
Το CHÂTEAU FONTESTEAU βρίσκεται 50 χιλιόμετρα βόρεια-δυτικά του Μπορντό. Ο αμπελώνας αποτελείται από 32 εκτάρια αμπελιών μέσης ηλικίας 25 ετών σε ένα εδάφος από άμμο και χαλίκι πάνω σε ασβεστόλιθο, φυτεμένα με ευγενείς ποικιλίες του Μεντόκ: 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot noir, 10% Cabernet Franc και 1% Petit Verdot. Τα κρασιά πωλούνται κατά 80% στο εξωτερικό υπό διάφορες μάρκες, συμπεριλαμβανομένων των Château Fontesteau (Crû bourgeois) και Messire de Fontesteau (Haut Médoc).
Η εταιρεία LOUIS VIALARD είναι ένα εμπορικό σπίτι από το Μπορντό. Εμπορεύεται τα κρασιά των κτημάτων VIALARD, των κτημάτων και κάστρων του Μπορντό, των κτημάτων και κάστρων του Νότου και των μεγάλων κρασιών του Μπορντό. Εμπορεύεται τα κρασιά στη Γαλλία και στο εξωτερικό σε 40 χώρες.
Από το 1810, οι ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΑΛΕΝ ΜΕΪΡ είναι εξειδικευμένοι στην παραγωγή κρασιών από τους αμπελώνες της Λιστρακ-Μεντόκ και του Οτ-Μεντόκ. Οι αμπελώνες αποτελούνται από τρία κάστρα: το Κάστρο Καπ Λεόν Βεϊρίν (Λιστρακ-Μεντόκ), το Κάστρο Ζουλιέν (Οτ-Μεντόκ) και το Κάστρο Μπιμπιάν (Οτ-Μεντόκ). Η τεχνογνωσία μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, και η παραγωγή γίνεται με παραδοσιακό τρόπο. Οι ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΑΛΕΝ ΜΕΪΡ εμπορεύονται τα κρασιά τους στη Γαλλία και στο εξωτερικό.
Η οικογένεια Cuvelier κατέχει το Clos Fourtet (Πρώτο Μεγάλο Κρασί Κατηγορίας του Saint-Emilion), το Château Poujeaux (AOC Moulis en Médoc), τις Grandes Murailles και Côte de Balleau. Οι δύο τελευταίοι αμπελώνες είναι δύο Μεγάλα Κρασιά Κατηγορίας που βρίσκονται στο Saint-Emilion.