κρέας από το πόδι Γαλλία

... παραδοσιακή τέχνη των παλαιών, περιλαμβάνοντας μόνο 3 συστατικά: ένα κομμάτι χοιρινού, αλάτι Guérande και πιπέρι Kampot IGP από το Καμπότζη, ένα από τα καλύτερα πιπέρια του κόσμου! Ξηρό κρέας από χοιρινό, αυτό το κομμάτι χοιρινού σας προσφέρει αλλαντικά χωρίς νιτρώδη και χωρίς συντηρητικά, 100% φυσικά. Αλατισμένο και πιπερωμένο στο χέρι, αυτό το χειροποίητο κομμάτι θα κοπεί στη συνέχεια και θα κλείσει αεροστεγώς στο γυάλινο βάζο του. Προέλευση: Laissac, Aveyron Βάρος: 600g DLC: 90 ημέρες...

...Κατεψυγμένο Χοιρινό Κρέας, Χοιρινά Πόδια, Χοιρινές Ράχες, Χοιρινή Γλώσσα, Χοιρινό Κρέας, Χοιρινός Ώμος - Είμαστε σφαγείο χοιρινού κρέατος στη Γαλλία. Πωλούμε ποιοτικά Χοιρινά Κρέατα και κομμάτια χοιρινού σε πολύ λογικές τιμές, κάτι που εκτιμάται από τους πελάτες μας. Το εργοστάσιό μας είναι εγκεκριμένο να αποστέλλει στην Κίνα, τη Ρωσία, τη Σιγκαπούρη και πολλές άλλες χώρες παγκοσμίως. Προσφέρουμε...

...rosette με ζαμπόν Bayonne, chorizo σε φυσικό έντερο με τη φλούδα του, λουκάνικο perche, ρολό κοιλιάς (γαλλική pancetta) και επίπεδο. Παράγουμε επίσης μαγειρεμένα αλλαντικά: σπιτικό σαλάμι σκόρδου, πατέ βασκικό με πιπέρι Espelette, το διάσημο πατέ της γιαγιάς μας (με κονιάκ, κρέμα γάλακτος και μικρά μανιτάρια), μαγειρεμένο ζαμπόν, βουνίσια λουκάνικα béarnais, galabar και boudin brasse με κρέας, και τερίνα από πόδι χοίρου. Επιπλέον, παράγουμε μαριναρισμένα κρέατα για ψήσιμο όπως το διάσημο ζαμπόν για ψήσιμο τύπου Lomo και φρέσκα λουκάνικα.

...• Λίπος κρούστα: επιφανειακό λίπος από το μπάρντ • Λίπος περιποίησης: λίπος που προέρχεται από την περιποίηση των μπάρντ • Λίπος από δέρματα παχιά ή λεπτά 21 εκ. πλάτος και 1 εκ. πάχος το πολύ • Πρώτες ύλες από εγκεκριμένα σφαγεία ΕΕ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ • Λίπος: αλλαντικά, αλμυρά (κρέας για λουκάνικα, γέμισμα, πατέ…) • Δέρματα: ζαμπόν, ζαμπόν από πόδι… ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ • Λίπος: γυμνός κύβος ή κύβος σε...

...60% Καριγνάν 30% Σιράχ 10% Γκρενάς Νουάρ Αυτό το κρασί από καριγνάν, σιράχ και γκρενάς νουάρ που έχουν συλλεχθεί σε βέλτιστη ωρίμανση, προέρχεται από παλιές αμπελιές που βρίσκονται σε αργιλώδεις και αμμώδεις εδάφους, στους πρόποδες των Άλμπερς και της κορυφής του Κανονί. Άρωμα με νότες κόκκινων φρούτων όπως μαύρη σταφίδα και φραγκοστάφυλο. Στο στόμα, ένα κρασί απαλό, φρέσκο, φρουτώδες και λαχταριστό. Απολαμβάνεται από το απεριτίφ, με ψητό κρέας, σε φιλική κουζίνα ή σε ένα γεύμα στο πόδι. Πιστοποίηση: βιολογικό...

... προϊόντων, πρακτικών κατεψυγμένων λύσεων και εκλεκτών τροφίμων για επαγγελματίες. Η maison MASSE είναι πάνω απ' όλα αυτή η πάθος για τα καλά προϊόντα όπως το καπνιστό σολομό, το χαβιάρι, το κρέας (γουρουνάκι, κομμάτι γουρουνιού χωρίς κόκαλο, μπούτι γουρουνιού χωρίς κόκαλο, ώμος γουρουνιού με κόκαλο, πίσω πόδι γουρουνιού με κόκαλο, αλλά και εντόσθια όπως νεφρά μοσχαριού και θηλυκά μοσχαριού με πατάτες...