κοπής κρεάτων Γαλλία

...V630 Πλάτος κοπής: 595mm Πλάτος: 875mm Ύψος: 1000mm Μήκος: 650mm Ικανότητα: 0.75Kw...

...Μονάδα αφιερωμένη στη μεταποίηση και την προετοιμασία έτοιμων φαγητών. Η μονάδα περιλαμβάνει : - 1 είσοδο κρεάτων (με αναρτημένες ράγες) (ψυγείο) - 1 είσοδο λαχανικών και μπαχαρικών (ψυγείο) - 1 ζώνη προετοιμασίας / κοπής (κλιματιζόμενη) - 1 χώρο μαγειρέματος - πλήρως εξοπλισμένο - 1 ζώνη πλυσίματος - τον χώρο αποθήκευσης των τελικών προϊόντων (ψυγείο) - μια γωνιά τεχνικού χώρου Σε...

...Κατασκευάζουμε μαχαίρια για το κόψιμο κρεάτων τύπου κοτόπουλου και μαχαίρια για το κόψιμο σφαγίων.

... επεκτάσιμο Μέθοδος χρήσης: ο χρήστης φορά τη stockinette όπως μια κάλτσα γύρω από την κρεμαστή σάρκα, κόβει το πλέγμα στο επιθυμητό μήκος, κάνει έναν κόμπο στο κάτω μέρος και το δένει στην κορυφή της σάρκας. Χρήστες: σφαγεία, ψυκτικές αποθήκες, εργαστήρια κοπής, εξαγωγείς κρέατος, κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, κυνηγετικές ενώσεις, φάρμες, διανομείς, αγορά τροφίμων, εστιατόρια. Χαρακτηριστικά: Καλύτερη υγιεινή των σαρκών Περιορίζει την απώλεια βάρους (σε νερό) των κρεάτων με μέσο όρο 3.16% (σε οκτώ ημέρες) σε σύγκριση με γυμνά κρέατα Επιβραδύνει την...

... βιομηχανικούς πιέστες της γενιάς 600. Η ακριβής εισαγωγή κρέατος στην αντλία πτερυγίων προσφέρει καθοριστικά πλεονεκτήματα για την ποιότητα, όπως μια πιο ομοιόμορφη εμφάνιση και μια τακτική κατανομή όλων των κρεάτων που πρέπει να γεμίσουν. Ευρύ πεδίο εφαρμογών: Είτε πρόκειται για αυτόματη παραγωγή λουκάνικων, μορφοποίηση, δοσολογία ή ενσωματωμένο μηχανισμό κοπής κρέατος: ο VF 620 είναι απολύτως ανοιχτός σε προσαρμογείς, λύσεις αλυσίδας και εφαρμογές κάθε τύπου.

...Μπουρδέτο, Λουκάνικο σκόρδου, Χορίθο, Λουκάνικο Τουλούζης, Τσιπολάτας, Μεργκέζ Η ιχνηλασιμότητα των προϊόντων Marassé περιλαμβάνει τα μέσα που έχουν τεθεί σε εφαρμογή για να παρακολουθούν κάθε βήμα της παραγωγής και της εμπορίας των κρεάτων μας, προκειμένου να διασφαλίσουμε την τήρηση των καλών συνθηκών υγιεινής κατά τη διάρκεια αυτών των βημάτων.

Η CONTINENTAL DESOSS είναι μια εταιρεία με έδρα το Bourg-en-Bresse, στην περιοχή Ain. Η επιχείρηση παρέχει υπηρεσίες σφαγής ζώων, κοπής, αποκοπής, καθαρισμού και συσκευασίας όλων των τύπων κρεάτων: κρέατα βοοειδών, κρέατα χοίρων, κρέατα πουλερικών,... Το εργαστήριο κοπής και συσκευασίας μας διασφαλίζει μια ακριβή εργασία προκειμένου να εγγυηθεί κρέατα υψηλής ποιότητας. Τα κρέατά μας...

Η Biro France, που βρίσκεται στη Marne la Vallée, δεν έχει σταματήσει να αναπτύσσει την τεχνογνωσία της στον τομέα της κοπής και της επεξεργασίας κρεάτων με την ταινία κοπής και τον μίκτη κιμά, αλλά και σε όλα τα τρόφιμα, φρέσκα ή κατεψυγμένα, προς τους βιομηχανικούς πελάτες, τις μεγάλες και μεσαίες επιφάνειες (GMS), τους λιανοπωλητές, τους μεταπωλητές και τις εξαγωγές.

...ALGO FOODS : Εταιρεία εμπορίας κρεάτων με έδρα το Rungis, ειδικευμένη στην εισαγωγή/εξαγωγή κρεάτων χοίρων. Μπορούμε να σας προμηθεύσουμε ή να προσφέρουμε κάθε τύπο κοπής: σφάγιο, ώμος, τεμάχιο, ράχη, στήθος, ζαμπόν, υπολείμματα, λίπος, εντόσθια. Με την ίδια ποιότητα υπηρεσιών όπως για το χοιρινό, την ειδικότητά μας, επεξεργαζόμαστε επίσης βοδινό, αρνί και πουλερικά.

...αυτόματες γραμμές συσκευασίας, σταθμιστές σταθερού βάρους με ή χωρίς αυτόματη συσκευασία, συστήματα αποφλοίωσης κρεάτων και ψαριών, χειροκίνητα ή αυτόματα συστήματα αποκοπής για τετράγωνα, στήθη, λωρίδες, λαιμούς με ή χωρίς κόκαλο, πολυ-λεπίδες κοπής κάθετες ή οριζόντιες.