... την πλούσια περιεκτικότητά του σε μέταλλα, προσφέροντας μια πινελιά χαρακτήρα στα πιάτα σας.
Αρωματικά Βότανα από τον Κήπο : Το αποκλειστικό μας μείγμα αρωματικών βοτάνων από τον κήπο, που αποτελείται από βασιλικό, μάραθο, estragon, δεντρολίβανο και δάφνη, έχει επιλεγεί προσεκτικά για τη φρεσκάδα και το αυθεντικό του άρωμα. Αυτά τα αρωματικά βότανα προσθέτουν μια έκρηξη γεύσεων και αρωμάτων στα πιάτα σας, δίνοντάς τους μια μοναδική γευστική διάσταση.
Αναφορά:SEL0011...
...Ο Βασιλικός βιολογικής καλλιέργειας με το λατινικό όνομα Ocimum Basilicum είναι ένα απαραίτητο αρωματικό βότανο της οικογένειας των Λαμιaceae. Ο φρέσκος βασιλικός επιλέγεται προσεκτικά, πλένεται, στραγγίζεται, καταψύχεται IQF, ταξινομείται, κόβεται και στη συνέχεια καλιμπράρεται.
Βασιλικός προερχόμενος από βιολογική γεωργία: 100%
Συνολική ενέργεια: 41 Kcal 172 kJ
Διαιτητικές ίνες: 3,1 g
Πρωτεΐνες: 3,1 g
Αλάτι: Ίχνη...
...Το χοντρό αλάτι Γκεράντ με άρωμα βασιλικού παρασκευάζεται με τη μεγαλύτερη προσοχή, συνδυάζοντας φρέσκο βασιλικό και αλάτι Γκεράντ, που είναι γνωστό για την καθαρότητα και την ποιότητά του. Ο βασιλικός, που συλλέγεται σε πλήρη ωρίμανση, αναμειγνύεται λεπτομερώς με το αλάτι για να δημιουργήσει ένα νόστιμο και αρωματικό καρύκευμα. Αυτή η τέλεια συνδυασμένη δημιουργία δίνει ζωή σε ένα αλάτι με λεπτό...
...Συστατικά:
Θαλασσινό αλάτι 95%, *Βασιλικός 5%
* συστατικά από βιολογική γεωργία
Το Θαλασσινό Αλάτι με Βασιλικό, με το ηλιόλουστο άρωμά του, προορίζεται να καταναλώνεται με ωμά λαχανικά, στο τραπέζι και στην κουζίνα.
ΒΑΡΟΣ: 0.200 κιλά...
...Είστε χονδρέμπορος ή μεταπωλητής ελιών και ξηρών καρπών στη Γαλλία; Και αναζητάτε σπαστές πράσινες ελιές picholine με βασιλικό;
Οι σπαστές πράσινες ελιές picholine με βασιλικό μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια των απεριτίφ ή σε αλμυρές παρασκευές.
Οι σπαστές πράσινες ελιές picholine με βασιλικό καλλιεργούνται, προετοιμάζονται και καρυκεύονται στο Μαρόκο.
Συστατικά: Ελιές, νερό, αλάτι...
...Ένα μείγμα βοτάνων που αποτελείται από δεντρολίβανο, θυμάρι, βασιλικό, ρίγανη και ματζουράνα. Ιδανικό για να θυμίσει τις γεύσεις του Νότου της Γαλλίας σε ψητό κοτόπουλο, σαλάτες, σάλτσα ντομάτας ή ρατατούι και να κάνει τα πιάτα σας να τραγουδούν.
Μπαχαρικά από τη Γαλλία.
SKU:SGPR250...
... ενώ πηγαίνω στο κελάρι μου να βρω το Corbières ή το Minervois για να το συνοδεύσω.
Είναι το βασιλικό πιάτο του Castelnaudary, που προέρχεται από την τοπική παράδοση. Οφείλει το όνομά του στο σκεύος στο οποίο σιγομαγειρεύεται: η κασόλ.
Ο Θρύλος:
Το κασουλέ γεννήθηκε κατά τη διάρκεια μιας πολιορκίας, στην οποία οι κάτοικοι του Castelnaudary υπήρξαν οι μάρτυρες κατά τον Μεσαίωνα.
Αντιμέτωποι με την έλλειψη τροφής, συγκέντρωσαν και μαγείρεψαν όλα τα τελευταία τρόφιμα που τους είχαν απομείνει, δίνοντας έτσι ζωή στο διάσημο κασουλέ του Castelnaudary.
...Ετοιμάστε τη μαρινάδα αναμειγνύοντας 1 ματσάκι ψιλοκομμένο βασιλικό, 1 πρέζα άνθη θυμαριού, 15 cl ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, αλάτι και πιπέρι στο μίξερ. Ένα ή δύο μικρά χτυπήματα στο μίξερ αρκούν για να συνδυαστούν τα υλικά. Αλείψτε τις γαρίδες με τη μαρινάδα και αφήστε τις να μαριναριστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Λαδώστε ελαφρώς την πλάκα και ζεστάνετέ την. Σοτάρετε τις γαρίδες για 3 έως 4 λεπτά από κάθε πλευρά. Σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι ή ζυμαρικά. Καλή απόλαυση!
...Θέλετε πρωτοτυπία για το απεριτίφ; Αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από τα αλμυρά μπισκότα μας για το απεριτίφ.
Γιατί να μην δοκιμάσετε τα αλμυρά μπισκότα μας με παρμεζάνα A.O.P και βασιλικό;
Με ιταλικές ρίζες, σας αρέσει το τυρί; Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από την κομψότητα του αλμυρού μπισκότου μας με παρμεζάνα A.O.P και βασιλικό.
Ενέργεια: 2215 kj / 530 kcal
Λίπη: 30.00 g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 20.00 g
Υδατάνθρακες: 55.00 g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 7.50 g
Πρωτεΐνες: 11.00 g
Αλάτι: 2.20 g...
... τριμμένο τυρί, φέτες ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό... όλα στον φούρνο για 40 λεπτά με ένα ποτήρι ροζέ...
Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε βάζα των 100 γρ., 200 γρ., 370 γρ., 750 γρ. και χύμα σε κουβάδες των 800 γρ. και 4 κιλών.
Οι κουβάδες των 30 κιλών κατόπιν παραγγελίας.
... με φρέσκα φύκια κ.ά.) και φυκιών για μαγείρεμα, που παρουσιάζονται είτε φρέσκα συντηρημένα με αλάτι, είτε αποξηραμένα στους 36 - 40°. Σας προσφέρονται έξι ποικιλίες φυκιών: φύκια σαλάτας, Nori, Dulse, Wakamé, σπαγγέτι της θάλασσας και βασιλικό Kombu. Στο bord-a-bord.fr θα βρείτε συνταγές και βίντεο για τη μαγειρική με φύκια!