...Η γέμιση γίνεται πριν από το ψήσιμο.
Διαφορετικοί τύποι: βάρος, σχήμα
Η μεγάλη βάφλα: περίπου 180 γρ
Η μικρή βάφλα: περίπου 100 γρ
Η μίνι βάφλα: περίπου 50 γρ
Η φρουτοβάφλα υπάρχει σε ορθογώνια και τετράγωνα σχήματα.
Μηχανές παραγωγής:
Ημι-αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής:
Χειροκίνητη τοποθέτηση ρολών ζύμης σε φούρνο τύπου TH. Χειροκίνητη ή αυτοματοποιημένη συλλογή βάφλας.
Από 1300 βάφλες ανά ώρα.
Εντελώς αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής:
Από 3500 βάφλες ανά ώρα.
...Αυτός ο επαγγελματικός γουφριέρας Ampi επιτρέπει το ψήσιμο ταυτόχρονα 4 βάφλες Λιέγης σε μια αυθεντική φόρμα από χυτοσίδηρο.
Ένα επαγγελματικό σίδερο βάφλας σχεδιασμένο για εντατική χρήση καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας για το κατάστημα βάφλας σας, φούρνο, food-truck, ... Θα ψήσετε γρήγορα πολλές μπάλες ζύμης κατά τη διάρκεια της ημέρας σας.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.ampi.be ή μέσω της φόρμας στην σελίδα επαφών μας https://ampi.be/contact/ όπου θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε.
Η ομάδα Ampi...
...ΜΗΝ ΑΛΛΑΖΕΤΕ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ΚΑΙ ΔΟΥΛΕΥΕΤΕ ΚΡΥΟ • Μηχανή για την απλώση ζύμης πίτσας, ψωμιού, ζαχαροπλαστικής • Σημαντική εξοικονόμηση χρόνου • Ρυθμιζόμενο πάχος και διάμετρος...
Η Eldon Enterprises ειδικεύεται σε μια νέα τεχνολογία ζύγισης, ζύγιση σε κίνηση και αυτόματα συστήματα ταξινόμησης, μίξερ, συστήματα ανίχνευσης μετάλλων με ακτίνες Χ και έργα για νοσοκομειακές εγκαταστάσεις.
PERMIX: βιομηχανικές λύσεις μίξης (μίξερ σκόνης, μίξερ ζύμης και αναμικτήρες)
HAPMAN: μεταφορικές ταινίες και εξοπλισμός χειρισμού (ευέλικτες μεταφορικές ταινίες...).
HEMOTION: θεραπευτικές καρέκλες.
REHOO: ανιχνευτής μετάλλων, ζυγαριά ελέγχου, εξοπλισμός ασφαλείας, μηχανές ραψίματος, μηχανές συσκευασίας και αυτόματο σύστημα ταξινόμησης βάρους.