Είμαστε ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές ποιοτικών οικιακών βοηθημάτων για την κουζίνα με έδρα τον βόρειο Μαύρο Δρυμό. Μέσω μιας εκτενούς γκάμας προϊόντων και σύγχρονων τεχνικών εξασφαλίζουμε υψηλά πρότυπα ποιότητας. Τα προϊόντα μας κυμαίνονται από το ψήσιμο και το μαγείρεμα μέχρι το σερβίρισμα και το ψήσιμο στη σχάρα. Με μια ομάδα 20 ατόμων κατασκευάζουμε τα προϊόντα μας στη Γερμανία.
Η RE...
... εξοπλισμένες με εξωτερικό σπείρωμα 3/4“, βαλβίδα Zwickel και ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα. Επιπλέον, η δεξαμενή ζύμωσης διαθέτει συνδέσεις Tri-Clamp για CO2, αποχέτευση ζύμης, καθαρή αποχέτευση, καθώς και έναν μονωμένο, ψυχόμενο κώνο με γωνία κλίσης 72 μοιρών. Μια ενσωματωμένη σφαίρα CIP επιτρέπει 360° ψεκασμό. Η εργασία πίεσης περιορίζεται σε μέγιστο 2,2bar και ρυθμίζεται μέσω βαλβίδας υπερπίεσης και βαλβίδας κενού. Επιπλέον, έχει ενσωματωθεί μια βαλβίδα σφράγισης και μια πύλη λυκίσκου για κρύα λυκίσκο. Οι συνδέσεις μπορούν να εκτελούνται είτε ως Tri-Clamp είτε ως σύνδεση σωλήνα γάλακτος.
...Η είσοδός μας για τις μεσαίες ζυθοποιίες στη δική τους διαχείριση ζύμης – αυστηρά σύμφωνα με τα κριτήρια του Υγιεινού Σχεδιασμού
Η CRAFT PROP διακρίνεται για τον απλό και μεταβλητό σχεδιασμό της και είναι, ως εκ τούτου, μια ποιοτική είσοδος στην προπαραγωγή ζύμης σε μεγέθη από 2-20 hl.
Μέσω του βελτιωμένου σχεδιασμού του δοχείου και της μεταβλητής ρύθμισης, επιτυγχάνονται αποτελέσματα...
...Οι μηχανές ανοιγμάτων ζύμης Prisma είναι εξοπλισμένες με ένα σύστημα κυλίνδρων που επιτρέπει τη ρύθμιση των αποστάσεων μεταξύ των άνω και κάτω κυλίνδρων με ευκολία. Οι κύλινδροι κλειδώνονται αυτόματα στην επιθυμητή πάχος ζύμης. Οι μεταλλικοί οδοντωτοί κύλινδροι φθείρονται λιγότερο από συγκρίσιμες μηχανές, εξασφαλίζοντας έτσι μακροχρόνια ομαλή λειτουργία. Η μηχανή ανοιγμάτων ζύμης πίτσας είναι...
...Η Bernardi, ο κορυφαίος κατασκευαστής όταν πρόκειται για μίξερ ζύμης από την Ιταλία για τέλεια πίτσα, ψωμί και άλλες ζύμες.
Μίξερ Ζύμης
Τα μίξερ ζύμης της ιταλικής εταιρείας Bernardi είναι πατενταρισμένες μηχανές ζυμώματος για επαγγελματίες και φιλόδοξους ερασιτέχνες μάγειρες. Η Bernardi έχει καταφέρει να αναπαραστήσει την ανθρώπινη κίνηση ζυμώματος με τέτοιο τρόπο ώστε η ζύμη στη μηχανή να αποκτά την ιδανική υφή. Μέσω διαφόρων συχνοτήτων και ρυθμίσεων της ισχύος, μπορούν να ζυμωθούν και βαριές ζύμες.
...SWiNG-Backsystem + Πλάκες ψησίματος Βρυξελλών
αφαιρούμενες πλάκες ψησίματος διευκολύνουν τον καθαρισμό
νέα κατασκευή λαβής για καλύτερη πρόσβαση στις καπάκια κατά τον καθαρισμό
Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα
πλάκες ψησίματος από αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση
περιστροφή 180° αριστερά/δεξιά για βέλτιστη κατανομή της ζύμης
Ψηφιακός χρονοδιακόπτης με ηχητικό σήμα...
... ικανότητα μεταξύ κρύου κατακάθι και μπύρας, καθώς και ζύμης και νέας μπύρας, οι δεξαμενές μας είναι εξοπλισμένες με διπλή έξοδο.
Η προεγκατεστημένη ρύθμιση θερμοκρασίας μας επιτρέπει γρήγορη έναρξη λειτουργίας και δυνατότητα επέκτασης της αποθήκης δεξαμενών χωρίς μεγάλο κόστος εγκατάστασης.
Η DSH-Service ιδρύθηκε το 1999 ως υπηρεσία παροχής υπηρεσιών στον τομέα της τεχνολογίας αλουμινένιων προφίλ. Ωστόσο, γρήγορα εξελίχθηκε από πάροχος υπηρεσιών σε παραγωγική επιχείρηση. Οι υψηλές απαιτήσεις των πελατών μας καθόρισαν την κατεύθυνση μας.
Η ανεξαρτησία από την τεχνολογία αλουμινένιων προφίλ μας δίνει την ελευθερία να συνδεθούμε και με υπάρχουσες τεχνολογίες προφίλ. Η επιχείρηση εξελίσ...
...υψηλή ευελιξία στα βάρη ζύμης από 20 – 200 γραμμάρια και
μπορεί επίσης να διαμορφωθεί με άλλες εκδόσεις βάρους
Η ταχύτητα, η πίεση και το βάρος της ζύμης ρυθμίζονται ηλεκτρονικά μέσω της οθόνης
όπως και όλες οι άλλες σχετικές ρυθμίσεις μέσω της οθόνης αφής
Υπάρχουν προγράμματα ή συνταγές που μπορούν να αποθηκευτούν
Ρυθμιζόμενη ζώνη διασποράς, μπορεί να εξοπλιστεί με διάφορες ζώνες μεταφοράς ή μονάδες
Υγιεινή σύμφωνα με το HACCP
Εύκολος και γρήγορος καθημερινός καθαρισμός
…και πολλά άλλα!
Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας και ζήστε την νέα εξέλιξη της Bavaria!
...Αναπτύσσουμε, σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε συστήματα τηγανίσματος για τη βιομηχανία τροφίμων. Η τρέχουσα, αερίου τύπου τηγανίτα μας τηγανίζει 4-6 τόνους πατάτες τηγανητές ανά ώρα σε τρεις βάρδιες. Στη σύνθεση περιλαμβάνονται η καπνοδόχος με προστατευτικά πλέγματα φλόγας, διπλή τηγανίτα, μείωση οσμών UV, 5x σύστημα δοσομέτρησης, αντλία τροφοδοσίας ζύμης.
Διπλή εγκατάσταση τηγανίσματος Megar 3000!
Η εταιρεία Herbst ιδρύθηκε το 1874. Ο Friedrich Herbst εφηύρε τότε τη μηχανή κοπής ζύμης. Έτσι, έγινε το πρώτο βήμα προς τη μηχανοποίηση. Στην Halle an der Saale, παράγονταν σε σειριακή παραγωγή με περίπου 350 εργαζόμενους μηχανές ανάμειξης.
Μετά τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο, η οικογένεια Herbst εκδιώχθηκε και μετεγκαταστάθηκε στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία, προκειμένου να δημιουργήσει μια νέα...
Η BMTEC GmbH είναι κατασκευαστής εξατομικευμένων λύσεων για αρτοποιεία και τις αντίστοιχες τεχνολογίες. Η BMTEC αναπτύσσει κορυφαίες και αξιόπιστες μηχανές που υποστηρίζουν τους πελάτες της να κάνουν τη λειτουργία τους πιο αποδοτική και αποτελεσματική.
- Η νέα bmTEC Modularanlage Formbrötchen μπορεί σε συνδυασμό με τη μηχανή κοπής και διαμόρφωσης ζύμης Bavaria Revolution να παρασκευάζει προϊόντα...
Αναπτύσσουμε και κατασκευάζουμε μηχανές και εξοπλισμό για τη βιομηχανία τροφίμων και την τέχνη. Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει γραμμές λουκάνικων, γεμιστικά κενού, δοσομετρητές ζύμης, προϊόντα μορφοποίησης και άλεσης ή γραμμές ευκολίας.
...Προσφέρουμε τεχνολογία επαγγελματικών κουζινών και μηχανές αρτοποιίας. Στο κατάστημά μας θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από διάφορες μηχανές και βοηθητικά αξεσουάρ για τη βιομηχανία τροφίμων. Είτε πρόκειται για μηχανές ανάμειξης είτε για μηχανές ανοιγμάτων ζύμης, εδώ υπάρχει η κατάλληλη συσκευή για όλους. Τα προϊόντα μας διακρίνονται για την υψηλή ποιότητα, την απλή και γρήγορη καθαριότητα. Όλες οι επιπλέον πληροφορίες και χρήσιμες πληροφορίες μπορείτε να τις βρείτε στην ιστοσελίδα μας στη διεύθυνση http://www.thunderbird-grosskuechentechnik.de...
...Η DIOSNA Dierks & Söhne GmbH προσφέρει μηχανές αρτοποιίας και είναι η ηγέτιδα εταιρεία στον τομέα των μηχανών ζυμώματος και της τεχνολογίας ζυμώματος.
Το ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων περιλαμβάνει, για παράδειγμα, μηχανές όπως οι σπειροειδείς ζυμωτές, οι ζυμωτές τύπου Wendel και οι ζυμωτές ανύψωσης, εγκαταστάσεις όπως τα γραμμικά συστήματα μεταφοράς, οι καρουσέλ και τα συστήματα ανάπαυσης ζύμης...
Η Fortuna Maschinenbau Holding AG προσφέρει μια ευρεία γκάμα μηχανών αρτοποιίας. Η γκάμα προϊόντων κυμαίνεται από μηχανές διαχωρισμού και σχηματισμού ζύμης για τεχνίτες αρτοποιούς έως υπολογιστικά ελεγχόμενα συστήματα για τη βιομηχανική παραγωγή αρτοσκευασμάτων.
Η WP Kemper GmbH αναπτύσσει και κατασκευάζει μηχανές και εγκαταστάσεις για την παραγωγή και επεξεργασία ζύμης.
Το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της WP Kemper περιλαμβάνει μεταξύ άλλων:
-Ζύμωμα (σπειροειδείς ζυμωτήρες)
-Ανατροπείς
-Εγκαταστάσεις ντόνατ
-Συσκευές τηγανίσματος
-Εγκαταστάσεις ψωμιού
-Εγκαταστάσεις ψωμιού...
...Η ΝΙΝΤΕΡΡΑΙΝΙΣΗ ΦΟΡΜΕΝΦΑΜΡΙΚ Γκερχ. Γιανσεν & ΣοχΝ ΓκμμπΧ & ΣοΧ ΚΓ αναπτύσσει και κατασκευάζει μηχανές μορφοποίησης ζαχαρωτών για την αποδοτική επεξεργασία ζύμης, όπως βουτυρένια γλυκά, λεπτά τσάι, σπεκουλάτιους ή τορτελέτες. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή μελομακάρονων και πρίντεν ή για τη μορφοποίηση μαρτσιπάν.
Η TRIMA Triebeser Maschinenbau GmbH είναι εξειδικευμένη στον τομέα της μηχανικής σε δύο επιχειρηματικούς τομείς.
Η TRIMA Triebeser Maschinenbau αναπτύσσει, σχεδιάζει και κατασκευάζει ειδικές μηχανές (επεξεργασία ξύλου, αλουμινίου και πλαστικού) για σχεδόν όλους τους τομείς εφαρμογής.
Η TRIMA Triebeser Maschinenbau αναπτύσσει και κατασκευάζει επίσης μηχανές αρτοποιίας όπως μηχανές κοπής και διαμόρφωσης ζύμης, μηχανές ζύμωσης, σφραγίσεως και διαμόρφωσης, καθώς και μηχανές προετοιμασίας ψωμιού.
... μακρόστενης διαμόρφωσης με πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας στον τομέα των μηχανών αρτοποιίας; Εξοπλισμός αρτοποιείων με υψηλές απαιτήσεις ποιότητας; Το πρόγραμμα προμηθείας αντιπροσωπεύει την πιο πρόσφατη τεχνολογία αρτοποιίας: Σπειροειδείς ζυμωτές με τεχνολογία τετραγωνικής σπείρας; Ημι-αυτόματες μηχανές κοπής και διαμόρφωσης ζύμης; Αυτόματες μηχανές κοπής και διαμόρφωσης ζύμης; Αυτόματες μηχανές κοπής και διαμόρφωσης ζύμης; Μηχανές κοπής; Ειδικές μηχανές; Μηχανές στρογγυλής και μακρόστενης διαμόρφωσης; Στρογγυλοποιητές;...
Για τη βιομηχανία του τζίντζερ, κατασκευάζουμε διάφορες μηχανές απλώματος ζύμης. Στον τομέα της συμβατικής παραγωγής, η γκάμα των εξαρτημάτων μας κυμαίνεται από μικρά εξαρτήματα έως φρεζαρισμένα και στρογγυλά εξαρτήματα έως 3 μέτρα.