Η εταιρεία ENES, που ιδρύθηκε το 1999, προμηθεύεται τα μπαχαρικά της απευθείας από τις χώρες παραγωγής. Η αποθήκη 1.600 τ.μ. στη Geesthacht κοντά στο Αμβούργο επιτρέπει την αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων, έτσι ώστε τα μπαχαρικά ENES να μπορούν να προμηθεύουν τους πελάτες τους σε προσιτές τιμές.
Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που έχουμε να προσφέρουμε.
Επίσης, είμαστε περήφανοι για τα εξής σημεία:
• Μ...
... παρασκευή τσαγιού: Ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι (250 ml) βραστό νερό και καλύψτε για 10 λεπτά μέχρι να κρυώσει ελαφρώς. Οι σπόροι και η σκόνη κόλιανδρου είναι τέλειοι για να βελτιώσουν τα πιάτα και τα μείγματα μπαχαρικών. Για παράδειγμα, ο κόλιανδρος χρησιμοποιείται σε κάρυ.
Συσκευασία: Σκόνη – 250g, 500g και χύμα...
...Αλεσμένοι, το μπαχαρικό χρησιμοποιείται συνήθως σε κάρυ και ψημένα προϊόντα – αφού πρώτα καβουρντιστούν και αλεστούν για να μαλακώσει το μπαχαρικό. Ο αλεσμένοςκόλιανδρος είναι ένα μπαχαρικό στο Garam Masala που χρησιμοποιείται σε γενναιόδωρες ποσότητες μαζί με κύμινο και άλλα τοπικά μπαχαρικά.
Ομάδα προϊόντων: Μπαχαρικά & Βότανα
Κατηγορία: Μπαχαρικό
Τύπος: Ολόκληρο
Φύση: Φυσικό...
Πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας και γνώσης τώρα και online. Επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία μπαχαρικών, τσαγιών, βοτάνων και πολλά άλλα. Πάντα σε προσιτές τιμές και με υπέροχο άρωμα.
Μέσω της φόρμας επικοινωνίας είμαστε στη διάθεσή σας ανά πάσα στιγμή για ερωτήσεις και προτάσεις.
Σύμφωνα με τον νόμο περί φαρμάκων, κατέχουμε την πιστοποίηση γνώσης για μη συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Σας ευχόμαστε καλ...
Η Hubcycle παρέχει συστατικά τροφίμων που προέρχονται από φυτικά υποπροϊόντα. Σε ένα τρέχον πλαίσιο πληθωρισμού όπου το κόστος των πρώτων υλών αυξάνεται συνεχώς, είναι απαραίτητο να βρούμε οικονομικά ελκυστικές εναλλακτικές λύσεις, χωρίς κανέναν συμβιβασμό στην ποιότητα.
Η Hubcycle παράγει συστατικά :
> ανταγωνιστικά : 20% φθηνότερα κατά μέσο όρο από αυτά που προέρχονται από μια τυπική αλυσίδα γ...
...Η αλεσμένη κόλιανδρος έχει ένα πικάντικο και φρέσκο άρωμα με μια πιπεράτη νότα. Η γεύση της είναι γλυκιά, ελαφρώς καυτερή, με μια επίγευση από φλούδα πορτοκαλιού.
Χρήσεις της αλεσμένης κόλιανδρου στη μαγειρική:
Είναι ένα μπαχαρικό που μπορεί να πασπαλιστεί χωρίς δισταγμό σε ψάρια, ψητά, πατάτες, σούπες, μελιτζάνες, σαλάτες, ωμά λαχανικά, θαλασσινά, γαρίδες κ.λπ.
Χρησιμοποιείται επίσης πολύ σε...
...Ο κόλιανδρος είναι σπόροι στρογγυλοί και ανοιχτό καφέ του φυτού Coriandrum sativum, γνωστός ως κόλιανδρος, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για γλυκά και αλμυρά πιάτα. Εφαρμόζεται ολόκληρος ή αλεσμένος σε σκόνη.
Ο κόλιανδρος, ή αλλιώς σπόροι κόλιανδρου, είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό στην κινεζική, ινδική, πακιστανική, μεσανατολική και ευρωπαϊκή κουζίνα.
...φλούδα λεμονιού, αλεσμένοςκόλιανδρος, αλεσμένο τζίντζερ, αποξηραμένοι σπόροι φενγκρέκ, αλεσμένος κύμινο, αλεσμένος κύμινος, άμυλο καλαμποκιού, ίνες μπιζελιού, αλεσμένος κουρκουμάς, αλεσμένο λευκό πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι καγιέν, φυσική γεύση λεμονιού.
Χρήση
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τρίψιμο του κρέατος πριν από το ψήσιμο ή το σιγοβράσιμο, καθώς και για την προετοιμασία σαλτσών.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Πρωτεΐνες (γ / 100γρ)… 28
Λίπη (γ / 100γρ)… 4,5
Υδατάνθρακες (γ / 100γρ)… 8,0
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γρ)… 180...