JAMONES PESÓN

Επαληθεύτηκε

JAMONES PESÓN

Ctra. N-232 Km. 98,7, Monroyo (teruel) 44652

Ισπανία

Παράδοση: Σε παγκόσμιο επίπεδο

Ιδρύθηκε: 1898

Τύπος προμηθευτή

Παραγωγή

Βίντεο εταιρίας

Σχετικά με εμάς

Είμαστε κατασκευαστές ζαμπόν και αλλαντικών στην επαρχία της Τερουέλ, παράγοντας με παραδοσιακό τρόπο από την αρχή μας το 1898. Ακολουθούμε μια αυστηρή διαδικασία παραγωγής στην οποία προτεραιότητα έχει η τελική ποιότητα, προκειμένου να επιτύχουμε ένα προϊόν υψηλής διαφοροποίησης. Για αυτό βασιζόμαστε σε προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και σε μια αυστηρή μέθοδο παραγωγής στην οποία συνδυάζονται οι παραδοσιακές μας γνώσεις στην παραγωγή και χειρισμό με την πιο προηγμένη τεχνολογία.

43 Προϊόντα και υπηρεσίες

Με νύχι και ολόκληρο δέρμα

Με νύχι και ολόκληρο δέρμα αναφ:14001 Ωρίμανση:20 μήνες Μέσο βάρος μονάδας:7,5 - 8,5 κιλά. περίπου Καθαρό βάρος περίπου ανά κουτί:15-17 κιλά. περίπου...

Σερράνο ζαμπόν Reserva Teruel 18-22 μηνών - Σερράνο ζαμπόν με 18-22 μήνες ωρίμανσης παραγόμενο στην Τερουέλ.

Ζαμπόν σεράνο με ξήρανση όχι μικρότερη από 18 μήνες, ωριμασμένο σε αποθήκες, αφήνεται να ξεκουραστεί για τον απαραίτητο χρόνο ώστε να επιτευχθεί η συγ...

Χωρίς κόκαλα και με κλίση σε σχήμα V

Χωρίς κόκαλα και με κεκλιμένη μορφή V αναφ: 14004 Ωρίμανση: 20 μήνες Μέση βάρος μονάδας: περίπου 5,5 - 6,5 κιλά Καθαρό βάρος περίπου ανά κουτί: περίπ...

Σαλάμι σερράνο D. Προέλευση Τερούελ 20-24 μηνών χωρίς κόκαλο - Χωρίς κόκαλο και γυαλισμένο σαλάμι με 20-24 μήνες D. Προέλευση Τερούελ φυλή Duroc

Το Jamón serrano είναι η επιτομή της ποιότητας, υποστηριζόμενο από την "Ονομασία Προέλευσης Τερουέλ" και βραβευμένο πολλές φορές ως το καλύτερο jamón ...

Αποθεματικό Χοιρινό χωρίς κόκαλο 18-22 μήνες - Αποθεματικό Χοιρινό χωρίς κόκαλο με δέρμα 18-22 μήνες αποξηραμένο

Σερράνο Ρεζέρβα ζαμπόν με περίοδο ξηράνσεως 18 έως 22 μηνών, και μεσαίο προς υψηλό βάρος και ποσοστό λίπους, με ήπια γεύση και πολύ λίγο αλάτι. Αυτή ...

Οστό και χωρίς νύχι, κεκλιμένο σε σχήμα V

Οστό και χωρίς νύχι. Κεκλιμένο σε σχήμα V Θεραπεία 12-13 μήνες Ref:11001 Μέσο βάρος μονάδας: 5,5-7 κιλά περίπου Καθαρό βάρος περίπου κουτιού: 33-42 κ...

Χωρίς κόκαλα με ολόκληρο δέρμα

Χωρίς κόκαλα με ολόκληρο δέρμα Ref:12003 Ωρίμανση: 15-16 μήνες Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κιλά Μονά...

Σερράνο ζαμπόν Τερούελ 15-16 μηνών χωρίς κόκαλο - Σερράνο ζαμπόν με ελάχιστη ωρίμανση 13-14 μηνών, χωρίς κόκαλο σε κοπή V

Χαμόν σεράνο με ξήρανση όχι μικρότερη από 15 μήνες. Ωριμάζει σε αποθήκες καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, αναζητώντας το βέλτιστο σημείο ωρίμανση...

Χωρίς κόκαλα και με κεκλιμένη μορφή V

Χωρίς κόκαλα και κεκλιμένο σε σχήμα V Ref:12004 Ωρίμανση: 15-16 μήνες Μέση βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κι...

Σαλάμι σερράνο D. Προέλευση Τερουέλ 20-24 μήνες - Σαλάμι με ονομασία προέλευσης Τερουέλ με 20-24 μήνες ωρίμανσης φυλή Duroc

Το jamón serrano από το εξαιρετικό χοιρινό, υποστηρίζεται από την "Ονομασία Προέλευσης Τερουέλ" και έχει βραβευτεί πολλές φορές ως το καλύτερο jamón τ...

Καθαρισμός Μορφών Χωρίς Οστά

Ακόνιστο καλούπι καθαρό Αναφ.: 11007 Ωρίμανση: 12-13 μήνες Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 4,5-5,5 κιλά Καθαρό βάρος περίπου κουτιού: 9-11 κιλά Μονάδα x ...

Χαμόν Μποδέγκα με Πόδι 15-16 Μήνες - Χαμόν Μποδέγκα με Πόδι Κόψιμο V 13-14 Μήνες Στεγνώσει.

Σερράνο ζαμπόν από την bodega με ωρίμανση τουλάχιστον 15 μηνών, με μέσο βάρος και ποσοστό λίπους. Αυτό είναι ένα ζαμπόν με το πόδι του και κοπή σε σχή...

Αλατισμένη Pancetta με μαύρο πιπέρι

Αλατισμένη και αποξηραμένη παντσέτα για περίοδο 2 μηνών από χοιρινό κρέας 50% ράτσας Duroc, καλυμμένη με μαύρο πιπέρι.

Gran Reserva Duroc Serrano Χοιρομέρι 18-22 μηνών Τερούελ

Ζαμπόν σεράνο από ράτσα Duroc με 18-22 μήνες ωρίμανσης, παρασκευασμένο στην Τερουέλ - Ζαμπόν σεράνο Gran Reserva από ράτσα Duroc με ξήρανση όχι μικρότ...