Η VG Titans P65-M Textured Pea Protein είναι ένα ευέλικτο, φυτικής προέλευσης προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να αναπαράγει την υφή του κρέατος. Φτιαγμένο από premium πρωτεΐνη μπιζελιού, αυτό το ξηρό προϊόν είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας ευρείας γκάμας φυτικών πιάτων. Τα μεσαίου μεγέθους κομμάτια του και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστούν ιδανικό συστατικό για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και για προσθήκη σε κρέατα και πουλερικά. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:3 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 30 λεπτών, η VG Titans P65-M προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομική καινοτομία.
Αυτή η πρωτεΐνη μπιζελιού με υφή δεν είναι μόνο θρεπτική αλλά και προσαρμόσιμη, καθιστώντας την πολύτιμο συστατικό για διάφορες εφαρμογές. Από σάλτσα μπολονέζ φυτικής προέλευσης μέχρι κιμά, η VG Titans P65-M παρέχει μια πλούσια και ικανοποιητική υφή που ενισχύει οποιοδήποτε πιάτο. Συσκευασμένη σε σακούλα PE 8kg, είναι εύκολη στη αποθήκευση και χειρισμό, καθιστώντας την απαραίτητη για κάθε κουζίνα που εξερευνά τα οφέλη της φυτικής μαγειρικής.
Το μπρικέτο ξύλου Αλτάι Νέστρο Πρέμιουμ είναι ένα φυσικό συμπιεσμένο πριονίδι φυλλοβόλων δέντρων που μοιάζει με κύλινδρο. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από υψηλή θερμιδική αξία και χαμηλή περιεκτικότητα σε στάχτη. Το μπρικέτο δεν περιέχει καθόλου τεχνητά πρόσθετα. Χρησιμοποιείται σε παραδοσιακούς φούρνους καθώς και σε τζάκια. Το μπρικέτο είναι συσκευασμένο σε σακούλες των 10 κιλών, με 96 πακέτα σε κάθε παλέτα.
Προδιαγραφές:
Θερμιδική αξία: 19000-17000 kj/kg
Υγρασία: <10%
Στάχτη max 1,5%
Το VG Titans W65-L Textured Wheat Protein είναι ένα ξηρό, φυτικής προέλευσης προϊόν που προσφέρει υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος κατά την ενυδάτωσή του. Φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη σίτου και αλεύρι σίτου, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας ποικιλίας φυτικών πιάτων. Τα μεγάλα κομμάτια του και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστούν τέλειο συστατικό για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και προσθήκη σε προϊόντα κρέατος και πουλερικών. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:3 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 30 λεπτών, το VG Titans W65-L προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομικές δημιουργίες.
Αυτή η πρωτεΐνη σίτου με υφή δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά και ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία εφαρμογών. Από σάλτσα μπολονέζ φυτικής προέλευσης μέχρι κιμά, το VG Titans W65-L προσφέρει μια πλούσια και ικανοποιητική υφή που ενισχύει οποιοδήποτε πιάτο. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 6kg, είναι εύκολο να αποθηκευτεί και να χρησιμοποιηθεί, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε κουζίνα που επιθυμεί να εξερευνήσει τα οφέλη της φυτικής μαγειρικής.
Το Textured Pea Protein VG Titans P65-L είναι ένα ξηρό προϊόν που αποκτάται μέσω εξώθησης, κατάλληλο για ενυδάτωση και χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμιση και ως πρόσθετο σε κρέατα και προϊόντα πουλερικών. Με τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη από μπιζέλι, αυτό το προϊόν έρχεται σε μεγάλες κομμάτια και έχει αναλογία απορρόφησης νερού 1:2, με προτεινόμενο χρόνο ενυδάτωσης 45 λεπτά. Συσκευάζεται σε σακούλα PE 8kg και είναι ιδανικό για τη δημιουργία φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.
Η VG Titans W65-L Textured Wheat Protein προσφέρει μια υψηλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη για τους κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να δημιουργήσουν καινοτόμα προϊόντα χωρίς κρέας. Αυτό το ξηρό, εξωθημένο προϊόν ενυδατώνεται για να σχηματίσει μια υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος, καθιστώντας το κατάλληλο για χρήση σε μια ευρεία γκάμα εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένων των μπιφτεκιών, των λουκάνικων και των αλλαντικών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η ευελιξία του το καθιστούν ένα απαραίτητο συστατικό για την ενίσχυση του διατροφικού προφίλ τόσο των φυτικών όσο και των παραδοσιακών προϊόντων κρέατος.
Παραγωγούμενο από μη γενετικά τροποποιημένο σιτάρι, η VG Titans W65-L έχει σχεδιαστεί με έμφαση στη βιωσιμότητα και την υγεία. Αυτή η υφασμένη πρωτεΐνη σίτου είναι ιδανική για εταιρείες που στοχεύουν να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για vegan και χορτοφαγικά τρόφιμα. Η προσαρμοστικότητα και η ευκολία χρήσης της σε διάφορες συνταγές την καθιστούν ένα πολύτιμο συστατικό για την επέκταση των γραμμών προϊόντων και την εξυπηρέτηση ποικίλων διατροφικών προτιμήσεων.
Το VG Titans P65-L Textured Pea Protein είναι ένα ξηρό, φυτικής προέλευσης προϊόν που μετατρέπεται σε υφή παρόμοια με αυτή του κρέατος κατά την ενυδάτωσή του. Αυτό το καινοτόμο προϊόν είναι φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μπιζελιού και είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας ποικιλίας φυτικών πιάτων. Τα μεγάλα κομμάτια του και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστούν τέλειο συστατικό για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και για προσθήκη σε κρέατα και πουλερικά. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:2 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 45 λεπτών, το VG Titans P65-L προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομικές δημιουργίες.
Αυτή η υφασμένη πρωτεΐνη μπιζελιού δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αλλά και ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία εφαρμογών. Από σάλτσα μπολονέζ φυτικής προέλευσης μέχρι κιμά, το VG Titans P65-L παρέχει μια πλούσια και ικανοποιητική υφή που ενισχύει κάθε πιάτο. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, είναι εύκολο να αποθηκευτεί και να χρησιμοποιηθεί, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε κουζίνα που επιθυμεί να εξερευνήσει τα οφέλη της φυτικής μαγειρικής.
Η Textured Pea Protein VG Titans P65-M είναι ένα ξηρό, εξωθημένο προϊόν που μπορεί να επαναϋδατωθεί για χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμισεις και ως πρόσθετο σε κρέατα και πουλερικά. Περιέχει τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη μπιζελιού, διαθέσιμη σε μεσαία κομμάτια, και έχει αναλογία απορρόφησης νερού 1:3 με προτεινόμενο χρόνο υδάτωσης 30 λεπτών. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για την παρασκευή φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.
Η Υφή Πρωτεΐνης Σιταριού VG Titans W65-M είναι ένα ξηρό, εξωθημένο προϊόν που μπορεί να επαναϋδατωθεί για χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμισμα και ως πρόσθετο σε κρέατα και προϊόντα πουλερικών. Είναι φτιαγμένο από πρωτεΐνη σιταριού και αλεύρι σιταριού, περιέχοντας τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη, διαθέσιμο σε μεσαία κομμάτια, με αναλογία απορρόφησης νερού 1:3 και προτεινόμενο χρόνο υδάτωσης 30 λεπτά. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για την παρασκευή φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.
Το VG Titans W65-M Textured Wheat Protein είναι ένα ευέλικτο, φυτικής προέλευσης προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να αναπαράγει την υφή του κρέατος. Φτιαγμένο από premium πρωτεΐνη σιταριού και αλεύρι σιταριού, αυτό το ξηρό προϊόν είναι ιδανικό για τη δημιουργία μιας ευρείας γκάμας φυτικών πιάτων. Τα μεσαίου μεγέθους κομμάτια του και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη το καθιστούν ιδανικό συστατικό για μπιφτέκια, λουκάνικα και αλλαντικά, καθώς και για προσθήκη σε προϊόντα κρέατος και πουλερικών. Με ρυθμό ενυδάτωσης 1:3 και προτεινόμενο χρόνο επαναϋδάτωσης 30 λεπτών, το VG Titans W65-M προσφέρει ευκολία και ευελιξία για γαστρονομική καινοτομία.
Αυτή η πρωτεΐνη σιταριού με υφή δεν είναι μόνο θρεπτική αλλά και προσαρμόσιμη, καθιστώντας την πολύτιμο συστατικό για διάφορες εφαρμογές. Από σάλτσα μπολονέζ φυτικής προέλευσης μέχρι κιμά, το VG Titans W65-M προσφέρει μια πλούσια και ικανοποιητική υφή που ενισχύει οποιοδήποτε πιάτο. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, είναι εύκολο να αποθηκευτεί και να χειριστεί, καθιστώντας το απαραίτητο για κάθε κουζίνα που εξερευνά τα οφέλη της φυτικής μαγειρικής.
Το VG Titans W65-M Textured Wheat Protein είναι ένα ευέλικτο φυτικής προέλευσης προϊόν πρωτεΐνης που έχει σχεδιαστεί για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Αυτό το ξηρό προϊόν, που αποκτάται μέσω μιας προηγμένης διαδικασίας εξώθησης, μετατρέπεται σε υφή παρόμοια με το κρέας κατά την ενυδάτωσή του, καθιστώντας το ιδανικό συστατικό για φυτικά μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά και άλλα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η προσαρμοστικότητα του το καθιστούν πολύτιμη προσθήκη τόσο σε φυτικά όσο και σε παραδοσιακά κρέατα, ενισχύοντας την διατροφική αξία και την υφή.
Η παραγωγή του VG Titans W65-M δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα και την ποιότητα, χρησιμοποιώντας πηγές σιταριού χωρίς ΓΤΟ για να διασφαλίσει ένα καθαρό και υγιεινό προϊόν. Αυτή η υφή σιταριού είναι ιδανική για τους κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να καινοτομήσουν και να επεκτείνουν τις προσφορές τους στην αναπτυσσόμενη αγορά τροφίμων χωρίς κρέας και φυτικής προέλευσης. Η ικανότητά του να ενσωματώνεται ομαλά σε διάφορες συνταγές το καθιστά βασικό συστατικό για όσους στοχεύουν να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση για vegan και χορτοφαγικές επιλογές.
Το Textured Wheat Protein VG Titans W65-L είναι ένα ξηρό προϊόν που δημιουργείται μέσω εξώθησης, κατάλληλο για ενυδάτωση και χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμιση και ως πρόσθετο σε κρέατα και προϊόντα πουλερικών. Φτιαγμένο από πρωτεΐνη σιταριού και αλεύρι σιταριού, περιέχει τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη, διατίθεται σε μεγάλα κομμάτια, με αναλογία απορρόφησης νερού 1:3 και προτεινόμενο χρόνο ενυδάτωσης 30 λεπτά. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 6kg, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για την παρασκευή φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.
Το VG Handy P-M C1 Pea Meat Analog είναι ένα επαναστατικό φυτικό προϊόν σχεδιασμένο να μιμείται την υφή και τη γεύση του παραδοσιακού κρέατος. Φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μπιζελιού, αυτό το κατεψυγμένο προϊόν προσφέρει μια ευέλικτη λύση για όσους επιθυμούν να ενσωματώσουν περισσότερες φυτικές επιλογές στη διατροφή τους. Η μοναδική του δομή και η συνέπεια του το καθιστούν ιδανική προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων, από έτοιμα γεύματα μέχρι catering και convenience foods. Είτε φτιάχνετε φυτικό πιτάκι γύρο είτε μια χορταστική σούπα, το VG Handy P-M C1 παρέχει την τέλεια εναλλακτική κρέατος που δεν θυσιάζει τη γεύση ή την ικανοποίηση.
Με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 30g ανά 100g, το VG Handy P-M C1 Pea Meat Analog είναι όχι μόνο νόστιμο αλλά και θρεπτικό. Το άρωμα κοτόπουλου και η ριγέ εμφάνιση του το καθιστούν μια ελκυστική επιλογή για όσους μεταβαίνουν σε έναν φυτικό τρόπο ζωής. Συσκευασμένο βολικά σε σακούλα PE μέσα σε χαρτόκουτο, αυτό το προϊόν είναι εύκολο στην αποθήκευση και χρήση. Οι εφαρμογές του είναι ατελείωτες, από φυτικά nuggets και κοτόπουλο μέχρι σαλάτες Caesar και πίτσες, κάνοντάς το απαραίτητο για κάθε κουζίνα που επιθυμεί να εξερευνήσει τα οφέλη της φυτικής δύναμης.
Το μπρικέτο ξύλου Αλτάι RUF Premium είναι φυσική συμπιεσμένη υψηλής ποιότητας ξυλεία από φυλλοβόλα δέντρα, χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Χρησιμοποιείται τόσο για οικιακούς λέβητες όσο και για τζάκια. Το προϊόν συσκευάζεται σε πλαστικές σακούλες των 10 κιλών, με 96 πακέτα σε κάθε παλέτα.
Προδιαγραφές:
Θερμική αξία: περίπου 17000 kj/kg
Υγρασία: <10%
Στάχτη: μέγιστο 1,5%
Πελέτες από σπόρους ηλιάνθου - "Power Sunflower" είναι ένα υψηλής ενέργειας, οικολογικό προϊόν θέρμανσης κορυφαίας ποιότητας. Αυτό το στερεό καύσιμο είναι εντελώς ακίνδυνο για το περιβάλλον και φιλικό προς τους κατοίκους του σπιτιού. Ως ανανεώσιμη πηγή ενέργειας, χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικό βιοκαύσιμο.
Προδιαγραφές:
- Κοκκοποίηση ø 8mm;
- Υγρασία max 10%;
- Στάχτη 1-2,5%;
- Θερμική αξία 17-19 MJ
Το Groszek Standard είναι ένα οικολογικό καύσιμο σε μορφή λεπτού άνθρακα, το οποίο μπορείτε να καίτε σε λέβητες με τροφοδότη. Ένα πολύ σημαντικό του πλεονέκτημα είναι η απουσία σπηκτότητας. Είναι εξαιρετικά αποδοτικό, χαρακτηρίζεται από πολύ καλή ποιότητα, είναι φιλικό προς το φυσικό περιβάλλον και την υγεία των κατοίκων του σπιτιού. Αυτός ο λεπτός άνθρακας είναι ιδανικός για καύση σε λέβητες με υψηλή αυτοματοποίηση – γι' αυτόν τον λόγο έχει δημιουργηθεί.
Ο άνθρακας Groszek Standard διακρίνεται από τα εξής χαρακτηριστικά:
• Θερμική αξία: 24-22 MJ/kg;
• Περιεκτικότητα σε θείο: μέγ. 1,7%;
• Υγρασία μέγ. 14;
• Κοκκομετρία 5-25;
• Στάχτη: μέγ. 14;
• RI (ευαισθησία σε σπηκτότητα): 0-15;
• Βάρος σακούλας: 25kg.
«Εκογρόσσεκ» - Premium 26 μπιζέλι που παράγεται από την εταιρεία Αλτάι είναι ένας αποδοτικός, ισχυρός, συσκευασμένος άνθρακας με καθολική χρήση. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από υψηλή θερμιδική αξία, χαμηλή περιεκτικότητα σε τέφρα και απουσία σκληρότητας. Το μπιζέλι έχει κοσκινιστεί από την υπερβολική σκόνη άνθρακα και έχει υποβληθεί σε διαδικασία απολίπανσης. Συνιστάται για λέβητες με τροφοδότη κοχλία, εμβολοφόρους και ξυλόφουρνους.
Σημείωση: ως μία από τις ελάχιστες εταιρείες στην Πολωνία, ξηραίνουμε το μπιζέλι, εξασφαλίζοντας ότι ακόμη και το χειμώνα λαμβάνετε προϊόν υψηλής ποιότητας (δεν αγοράζετε λάσπη και νερό!)
Παράμετροι του άνθρακα «εκογρόσσεκ» - Premium 26:
– Θερμιδική αξία: 26-24 MJ/kg
– Περιεκτικότητα σε θείο: μέγιστο 1,2%
– Υγρασία: μέγιστο 15%
– Μέγεθος κόκκων: 5-25
– Τέφρα: μέγιστο 12%
– RI (ευαισθησία σε σκληρότητα): μέγιστο 5
– Βάρος σακούλας: 25kg
Πελλέτ ξύλου PELLETON – Υψηλή Ποιότητα και Απόδοση
Πιστοποιημένο Πελλέτ Ξύλου “Pelleton” A1 EN Plus, ως εξαιρετική ξυλώδης κόκκος, αποτελεί προϊόν υψηλής ποιότητας, που παράγεται από φυσική πρώτη ύλη, όπως είναι τα μικρά θραύσματα κωνοφόρων και φυλλοβόλων δέντρων, εντελώς απαλλαγμένα από οποιαδήποτε τεχνητά πρόσθετα.
Προδιαγραφές:
- Κοκκομετρία ø 6mm (+/- 1mm)
- Υγρασία max 10%;
- Στάχτη max 0,7%;
- Θερμική αξία ≥ 16,5 MJ/kg (≥4,6kwh/kg).
Το μπρικέτο ξύλου Αλτάι PINI KAY Premium είναι φυσική συμπιεσμένη ξυλεία από φυλλοβόλα δέντρα, χωρίς καθόλου τεχνητές ουσίες. Κυρίως εμφανίζεται σε μορφή οκταγώνου. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή θερμική αξία, διατηρώντας ταυτόχρονα ελάχιστη. Το προϊόν συσκευάζεται σε πλαστικές σακούλες των 10 kg, σε μία παλέτα υπάρχουν 96 πακέτα.
Προδιαγραφές προϊόντος:
Θερμική αξία: 19 000 - 17 000 kJ/kg
Υγρασία: <8%
Στάχτη: μέγιστο 1,5%