VG Titans W65-M Τεχνητή Πρωτεΐνη Σιταριού

Το VG Titans W65-M Textured Wheat Protein είναι ένα ευέλικτο φυτικής προέλευσης προϊόν πρωτεΐνης που έχει σχεδιαστεί για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Αυτό το ξηρό προϊόν, που αποκτάται μέσω μιας προηγμένης διαδικασίας εξώθησης, μετατρέπεται σε υφή παρόμοια με το κρέας κατά την ενυδάτωσή του, καθιστώντας το ιδανικό συστατικό για φυτικά μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά και άλλα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και η προσαρμοστικότητα του το καθιστούν πολύτιμη προσθήκη τόσο σε φυτικά όσο και σε παραδοσιακά κρέατα, ενισχύοντας την διατροφική αξία και την υφή. Η παραγωγή του VG Titans W65-M δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα και την ποιότητα, χρησιμοποιώντας πηγές σιταριού χωρίς ΓΤΟ για να διασφαλίσει ένα καθαρό και υγιεινό προϊόν. Αυτή η υφή σιταριού είναι ιδανική για τους κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να καινοτομήσουν και να επεκτείνουν τις προσφορές τους στην αναπτυσσόμενη αγορά τροφίμων χωρίς κρέας και φυτικής προέλευσης. Η ικανότητά του να ενσωματώνεται ομαλά σε διάφορες συνταγές το καθιστά βασικό συστατικό για όσους στοχεύουν να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση για vegan και χορτοφαγικές επιλογές.