Κείμενη Πρωτεΐνη Μπιζελιού VG Titans P65-L

Το Textured Pea Protein VG Titans P65-L είναι ένα ξηρό προϊόν που αποκτάται μέσω εξώθησης, κατάλληλο για ενυδάτωση και χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμιση και ως πρόσθετο σε κρέατα και προϊόντα πουλερικών. Με τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη από μπιζέλι, αυτό το προϊόν έρχεται σε μεγάλες κομμάτια και έχει αναλογία απορρόφησης νερού 1:2, με προτεινόμενο χρόνο ενυδάτωσης 45 λεπτά. Συσκευάζεται σε σακούλα PE 8kg και είναι ιδανικό για τη δημιουργία φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.