Κείμενη Πρωτεΐνη Μπιζελιού VG Titans P65-M

Η Textured Pea Protein VG Titans P65-M είναι ένα ξηρό, εξωθημένο προϊόν που μπορεί να επαναϋδατωθεί για χρήση σε φυτικά προϊόντα όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, γέμισεις και ως πρόσθετο σε κρέατα και πουλερικά. Περιέχει τουλάχιστον 65% πρωτεΐνη μπιζελιού, διαθέσιμη σε μεσαία κομμάτια, και έχει αναλογία απορρόφησης νερού 1:3 με προτεινόμενο χρόνο υδάτωσης 30 λεπτών. Συσκευασμένο σε σακούλα PE 8kg, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για την παρασκευή φυτικών μπιφτεκιών, λουκάνικων, κοτολέτας, κοτόπουλου, σάλτσας μπολονέζ και κιμά.