Προϊόντα για μάγειρα (747)

Κατσαρόλα 2,0 λ, Ø 16 εκ με καπάκι και αναλογικό θερμοστάτη - ΥΓΙΕΙΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Κατσαρόλα 2,0 λ, Ø 16 εκ με καπάκι και αναλογικό θερμοστάτη - ΥΓΙΕΙΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Αυτό το όμορφα σχεδιασμένο κατσαρολάκι είναι ένα αληθινό αστέρι της συλλογής σκευών Zepter και ένα από τα αγαπημένα μας. Είναι τόσο πολύτιμο και ξεχωριστό, που το αποκαλούμε "Πριγκίπισσα". Κάθε μητέρα έχει μια πριγκίπισσα ή έναν πρίγκιπα, και αυτό το κατσαρολάκι έχει ιδανικό μέγεθος για να προετοιμάσετε την κατάλληλη ποσότητα φρέσκου βρεφικού φαγητού ή οποιουδήποτε άλλου μικρού γεύματος για τους πιο πολύτιμους και αγαπημένους σας. Το κατσαρολάκι των 2 λίτρων είναι επίσης αρκετά μεγάλο για να προετοιμάσετε κάθε είδους σάλτσες και ζωμούς. Παρουσίαση ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕ ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΙΚΡΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΕΣ ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΠΟΛΥΠΛΕΥΡΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ Απολαύστε τα πλήρη οφέλη της προηγμένης τεχνολογίας και του θαυμάσιου σχεδιασμού με τη Zepter. Επιλέξτε από τη γκάμα μας διάφορων μεγεθών κατσαρολών και μικρότερων κατσαρολών σάλτσας για την επόμενη υγιεινή μαγειρική σας επιτυχία. Με την τεχνολογία Closed Circle της Zepter, το θρεπτικό υγρό παραμένει μέσα στο κατσαρολάκι, επιτρέποντας στο πιάτο σας να μαγειρευτεί στους χυμούς του χωρίς την ανάγκη προσθήκης επιπλέον νερού. Κωδικός προϊόντος: Z-1620 Όνομα προϊόντος: Κατσαρόλα 2.0 l, Ø 16cm με καπάκι και αναλογικό θερμοστάτη Ακαθάριστο βάρος [KG]: 1.64 Καθαρό βάρος [KG]: 1.4 Εφαρμογή: Παραδοσιακό μαγείρεμα (με νερό), μαγείρεμα χωρίς νερό, τηγάνισμα χωρίς λίπος, μαγείρεμα στον ατμό Παραγωγός: HOME ART. & SALES SERVICES AG, Sihleggstrasse 23, 8832 Wollerau - Ελβετία Κατασκευασμένο στην: Ιταλία Δείκτης θερμοκρασίας: Το προϊόν διανέμεται με αναλογικό θερμοστάτη. Τύπος χάλυβα: AISI 316 L-304 Ύψος κατσαρολάκι: 10.7 cm Χωρητικότητα: 2.0 L Διάμετρος: 16 cm Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: ΝΑΙ Κατάλληλο για φούρνο: ΝΑΙ Κατάλληλο για χρήση με το καπάκι Syncro Clik: ΟΧΙ
Μπένι - Ξυλόφουρνος άμεσης ψησίματος

Μπένι - Ξυλόφουρνος άμεσης ψησίματος

Πίτσα έτοιμη σε 2 λεπτά Μεγάλη σε μέγεθος, μικρή στην τιμή. Άναμμα και θέρμανση σε 10 λεπτά, μετά μόνο άλλα 2 για να ψηθεί μια πίτσα Μπορείς επίσης να το αποκτήσεις με τον Καλάθι κουζίνας + επέκταση αντί για το κανονικό. Διαθέσιμο παράθυρο με γυαλί.
Προσαρμόστε την κουζίνα σας με το premium μπλοκ μαγειρέματος μας - Επαγγελματικός εξοπλισμός μαγειρικής

Προσαρμόστε την κουζίνα σας με το premium μπλοκ μαγειρέματος μας - Επαγγελματικός εξοπλισμός μαγειρικής

Ανακαλύψτε τον επαγγελματικό μας εξοπλισμό μαγειρικής για να μεταμορφώσετε την κουζίνα σας. Με την ευρεία γκάμα ποιοτικών προϊόντων μας, μπορείτε να αποκτήσετε τον καλύτερο εξοπλισμό για μια ανθεκτική και υψηλής απόδοσης κουζίνα. Δημιουργήστε τη δική σας προσαρμοσμένη γραμμή μαγειρικής επιλέγοντας ακριβώς ό,τι χρειάζεστε, και εκμεταλλευτείτε την εμπειρία μας για να αποκτήσετε το καλύτερο μπλοκ μαγειρικής στην αγορά. Σας προσφέρουμε τη δυνατότητα να σχεδιάσετε την ιδανική σας κουζίνα, που περιλαμβάνει στοιχεία όπως επαγγελματικό φούρνο, επαγγελματική φριτέζα, βραστήρα ζυμαρικών, μπάνιο μαρί, εστίες και πολλά άλλα. Ο εξοπλισμός μας έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει όλες τις μαγειρικές σας ανάγκες.
Μούρα Juniper

Μούρα Juniper

Οι καρποί του Juniper έχουν μια μοναδική, πευκόφυτη γεύση που χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίσει κρέατα, ειδικά άγρια, και στην παραγωγή τζιν. Ιδανικοί για μαρινάδες, σάλτσες και γαστρονομικές εφαρμογές.
Μάραθος

Μάραθος

Καθαρότητα: 100% καθαρός μαϊντανός, λιγότερο από 0,5% κοτσάνια, καθαρισμένος με μηχανή χωρίς ξένες ουσίες Συσκευασία: 20kg σε σακούλες πολυπροπυλενίου ή χαρτοσακούλες κατόπιν αιτήματος Ο μαϊντανός είναι ένα πολυδιάστατο βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Η φρέσκια, ελαφρώς πικάντικη γεύση του τον καθιστά εξαιρετική γαρνιτούρα και συστατικό σε σαλάτες, σούπες και σάλτσες. Στην Caliph Trade, προσφέρουμε μαϊντανό κορυφαίας ποιότητας που έχει προσεκτικά αποξηρανθεί για να διατηρήσει το ζωντανό του χρώμα και τη γεύση του. Ο μαϊντανός μας είναι ιδανικός για να προσθέσετε μια πινελιά φρεσκάδας στα πιάτα σας, είτε χρησιμοποιείται φρέσκος είτε αποξηραμένος. Πέρα από τις μαγειρικές του χρήσεις, ο μαϊντανός είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών A, C και K, καθιστώντας τον πολύτιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Ο μαϊντανός μας προέρχεται από αξιόπιστες φάρμες, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε ένα προϊόν που είναι τόσο θρεπτικό όσο και γευστικό. Επιλέξτε την Caliph Trade για τις ανάγκες σας σε μαϊντανό και ζήστε την ποιότητα και τη γεύση που μας ξεχωρίζει.
Ελαιόλαδο Olympus GOLD

Ελαιόλαδο Olympus GOLD

Σας προτείνουμε επαγγελματικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο προέλευσης Καλαμάτας 3 L, 5 L ανώτερης ποιότητας.
Ημι-συνεχές σύστημα Tfi3000 Μια επιτυχημένη μίξη - Ημι-συνεχή συστήματα

Ημι-συνεχές σύστημα Tfi3000 Μια επιτυχημένη μίξη - Ημι-συνεχή συστήματα

Ο ημι-συνεχής TFi3000 για βιομηχανική χρήση δεν είναι συμβιβασμός, αλλά μάλλον ο συνδυασμός των πλεονεκτημάτων δύο εντελώς διαφορετικών συστημάτων! Επιτρέπει τις διαδικασίες καπνού, θερμότητας και ψύχους σε ένα μόνο βήμα παραγωγής. Οι αυτοματοποιημένες διαδικασίες εργασίας μειώνουν τα λειτουργικά σας έξοδα ενώ ταυτόχρονα αυξάνουν τις παραγωγικές ικανότητες. Αποτελεσματικός συνδυασμός Ti3000 & IKi3000 Παραγωγή ακριβώς στην ώρα της, ελεγχόμενες και αναπαραγώγιμες διαδικασίες εργασίας Πολύ χαμηλότερη ανάπτυξη μικροβίων και μόλυνσης – για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής Αυτόματο σύστημα μεταφοράς Παραγωγή, συσκευασία και παράδοση σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα Μειωμένη ζήτηση για ψυκτικούς χώρους αποθήκευσης Υψηλότερη χωρητικότητα καροτσιών σε σύγκριση με τα συστήματα μεταφοράς δαπέδου λόγω χαμηλής κατασκευής
Λάδι Ηλιάνθου – 5L

Λάδι Ηλιάνθου – 5L

Το ηλιέλαιο που παράγεται με πρώτη ψυχρή πίεση είναι πλούσιο σε Ωμέγα 3 και βιταμίνη Ε (για την ελαστικότητα του δέρματος). Αυτό το λάδι με αρώματα από αγκινάρα χρησιμοποιείται σε σαλάτες και μαγειρική. Θα συνοδεύσει τέλεια τα σπαράγγια, την αγκινάρα, το κουνουπίδι… Είναι ιδανικό για τις μαγιονέζες σας. Στη μαγειρική, είναι ιδανικό για να σοτάρετε τα κρέατα και τις τηγανητές πατάτες. Βάρος: 4,800 κιλά
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - Yürük, Net Çelik, Kapp

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - Yürük, Net Çelik, Kapp

ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΟ ΣΑΣ
Κόκκινο Ξύδι 5λ

Κόκκινο Ξύδι 5λ

Το κόκκινο ξίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο και ως ντρέσινγκ σε φαγητά ή σαλάτες, ακόμη και σε μαρινάδες. Πιστεύεται ότι έχει οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία – συμπεριλαμβανομένης της υπέρτασης και της βοήθειας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Συστατικά: 6% οξύτητα, περιέχει θειώδη.
Άμεσος ρύζι μπασμάτι - Δημητριακά σε σακούλα μαγειρέματος

Άμεσος ρύζι μπασμάτι - Δημητριακά σε σακούλα μαγειρέματος

Γνωρίστε ο ένας τον άλλον! Μπροστά σας είναι ο "Βασιλιάς του ρυζιού" - το ρύζι Basmati! Με την λεπτή υφή και την έντονη καρυδιά γεύση του, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Οι κόκκοι του ρυζιού Basmati είναι οι πιο μακριές, και η ποικιλία αυτή είναι η πιο ακριβή. Κατά το μαγείρεμα, οι κόκκοι επιμηκύνονται χωρίς να βράσουν και να κολλήσουν μεταξύ τους, κάτι που είναι σημαντικό για τα συνοδευτικά πιάτα και τα πιάτα της ανατολικής κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των χμσλι και πιλάφ.
Μίξερ τυριού (quark) I Δοχείο buffer για μαλακό τυρί - για βέλτιστη παραγωγή τυριού I Δοχείο buffer με συσκευή ανάμειξης

Μίξερ τυριού (quark) I Δοχείο buffer για μαλακό τυρί - για βέλτιστη παραγωγή τυριού I Δοχείο buffer με συσκευή ανάμειξης

Ο αναμικτήρας τυριού KASAG ξεχωρίζει για την ομοιόμορφη και ήπια ανάμειξη διαφόρων συστατικών. Αποτελείται από ένα δοχείο, μια αξονική συσκευή ανάμειξης και προσαρμοσμένες συνδέσεις. Η βάση καθώς και η επένδυση ψύχονται και διαθέτουν πυκνά συγκολλημένη μόνωση. Ο αναμικτήρας τυριού KASAG μπορεί να μεταφερθεί εύκολα μέσω συστημάτων ανύψωσης παλετών. Δοχείο αποθήκευσης με συσκευή ανάμειξης για μαλακό τυρί Το δοχείο αποθήκευσης KASAG για μαλακό τυρί διαθέτει μια συσκευή ανάμειξης με αγκύρωμα και ξύστρα, καθώς και μια αντλία στην έξοδο.
Ηλεκτρικές Χειροκίνητες Σφιγκτήρες

Ηλεκτρικές Χειροκίνητες Σφιγκτήρες

Οι βαλβίδες χρησιμοποιούνται γενικά για τον έλεγχο της ροής προϊόντων κάτω από επίπεδους σιλό με συστήματα τούνελ, αλυσίδες μεταφορέων και κωνικούς σιλό. Έχει ευρύ πεδίο εφαρμογής με τη γαλβανισμένη μεταλλική του δομή.
Μαγειρεμένο Ξινό Λάχανο Χάνσι

Μαγειρεμένο Ξινό Λάχανο Χάνσι

Μαγειρεμένο ξινό λάχανο Hansy σε κουβά 15 κιλών Μαγειρεμένο ξινό λάχανο σύμφωνα με τη συνταγή της προγιαγιάς μας Τιμή(ές)
Krampouz – Ηλεκτρική ραβδωτή σχάρα – Αισθητήρας βάθους

Krampouz – Ηλεκτρική ραβδωτή σχάρα – Αισθητήρας βάθους

Ηλεκτρική σχάρα επιτραπέζια. Μόνο για εσωτερική χρήση. Σχεδιασμένη για μικρούς χώρους, τοποθετημένη σε βάθος. 1 ζώνη μαγειρέματος. Ραβδωτή πλάκα από εμαγιέ χυτοσίδηρο, με αποσπώμενη προστασία κατά των πιτσιλιών, από ανοξείδωτο χάλυβα. Αποσπώμενος δίσκος συλλογής χυμών μαγειρέματος, από ανοξείδωτο χάλυβα, με λαβές. Θέρμανση μέσω ενσωματωμένων αντιστάσεων στην πλάκα μαγειρέματος. Διαχείριση θερμοκρασίας 50°/300° με θερμοστάτη…
Μαρινάδες

Μαρινάδες

Είτε πρόκειται για μαρινάδες με λάδι, μαρινάδες εμούλσιων, μαρινάδες με άμυλο ή ξηρές μαρινάδες (rubs), με ή χωρίς συνδετικά συστατικά, τα προϊόντα μας είναι ακριβώς προσαρμοσμένα για να καλύψουν τις διάφορες προκλήσεις της προετοιμασίας κρεατικών προϊόντων, κατεψυγμένων προϊόντων και ημιτελών έτοιμων γευμάτων. Από εξωτικά έως κλασικά και παραδοσιακά, η γεύση, η εμφάνιση και η υφή είναι πάντα ευχάριστα εναρμονισμένες. Οι παραλλαγές μας σε σύνοψη: FoxMaro® – μαρινάδες με λάδι FoxMare® – μαρινάδες εμούλσιων FoxMadry® – ξηρές μαρινάδες FoxMaris® – μαρινάδες με άμυλο Εντελώς νέες: Μαρινάδα FoxMare με Skyr Οι πέντε προσεκτικά ρυθμισμένες μαρινάδες εμούλσιων με Skyr περιλαμβάνουν 28% Skyr και είναι διαθέσιμες για χοιρινό, μοσχάρι, πουλερικά, ψάρι και λαχανικά. Επιπλέον, το Skyr είναι ένα πολύ καλό συστατικό για ντιπ. Η αναλογία του Skyr προσφέρει γεύση φρεσκάδας και μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης. Σε συνδυασμό με τις μαρινάδες εμούλσιων, το ζυμωμένο Skyr κάνει το κρέας, το ψάρι και τα λαχανικά τρυφερά και είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες.
Μαϊντανός

Μαϊντανός

Μαϊντανός
Ολόκληρος βραστός αστακός

Ολόκληρος βραστός αστακός

IQF (Ατομικά Γρήγορα Κατεψυγμένα) είναι μια μέθοδος κατάψυξης που επιτρέπει την ατομική κατάψυξη τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι διατηρούν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται συνήθως για φρούτα, λαχανικά και θαλασσινά, προσφέροντας ευκολία και παρατεταμένη διάρκεια ζωής.
Πίνακας πρωινού

Πίνακας πρωινού

Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων Κατασκευασμένο στη Γερμανία Μεγάλη τρύπα λαβής για πρακτική αποθήκευση και σταθερό κράτημα Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Πλακάκι πρωινού, πλαστικό, λευκό μαρμάρινο, μέγεθος 24,5 x 15 εκ. Με αυτό το πλακάκι πρωινού σε διαχρονικό σχέδιο, όλοι ανυπομονούν για το πρωινό. Λόγω της ουδέτερης γεύσης και οσμής, δεν υπάρχει δυσάρεστη γεύση στα πραγματικά τρόφιμα. Η επιφάνεια προστατεύει την λεπίδα του μαχαιριού και υπάρχει μια εσοχή κοπής. Η εργονομία του πλακιδίου πρωινού υποστηρίζεται από μια μεγάλη τρύπα λαβής στην άκρη, επιτρέποντας παράλληλα πρακτική αποθήκευση. Ιδιαίτερα, ο καθαρισμός του πλακιδίου είναι πλεονέκτημα λόγω της λείας επιφάνειας. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων. Αριθμός άρθρου: 8001R3-HB Χρώματα: Ανοιχτό μπλε Αντοχή σε θερμοκρασία: 100° Μέγεθος: 24,5 x 15 εκ.
Κέικ

Κέικ

Ένα όμορφο, πλούσιο κέικ, πλούσιο σε αυγά και βούτυρο. Γεύσεις: φυσική, λεμόνι, σοκολάτα. Άλλες γεύσεις διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος.
Χρησιμοποιημένο Λάδι Μαγειρικής

Χρησιμοποιημένο Λάδι Μαγειρικής

Προδιαγραφή χρησιμοποιημένου μαγειρικού ελαίου Ελεύθερα λιπαρά οξέα:............................. 2.0 % M.i.u (υγρασία και ακαθαρσίες):...... 0.02 % Αξία σαπωνοποίησης:...................... 186 Αξία ιωδίου: ..................................120 Τίτλος c (σημείο τήξης):.....................13.75" c TFM:.............................................95% Ειδικό βάρος @ 25'c:.................0.915 Πυκνότητα (kg/m3)............................920 Σημείο ανάφλεξης κατά p.-m. (βαθμός c) ...... 220 Θερμιδική αξία (kj/kg) ................... 36,000 Κινηματική ιξώδης (40 βαθμούς c) (mm2/s) Υπολείμματα άνθρακα (μάζα-%) ............. 0.4 Αριθμός ιωδίου (g/100g) ................ 110) Περιεκτικότητα σε θείο (mg/kg)................18 Μεταβλητές ιδιότητες: Αξία οξέος (mg Koh)/g).................. 2.0 Σταθερότητα οξείδωσης (110 βαθμούς c) (h) .. 5.0 (λεπτά) Περιεκτικότητα σε φώσφορο (mg/kg)...........15 Περιεκτικότητα σε τέφρα (μάζα%) ...................0.01 Περιεκτικότητα σε νερό (μάζα%) ............... 0.075
Χοιρινό φιλέτο

Χοιρινό φιλέτο

Το χοιρινό φιλέτο της Monte Safira είναι ένα premium χοιρινό φιλέτο που exemplifies την αφοσίωση της μάρκας στην ποιότητα και την παράδοση. Προερχόμενο από τα καλύτερα εθνικά κρέατα, αυτό το κομμάτι χοιρινού είναι τρυφερό, ζουμερό και γεμάτο γεύση. Είτε ψητό, είτε στη σχάρα, είτε τηγανισμένο, το χοιρινό φιλέτο προσφέρει μια ευέλικτη και νόστιμη επιλογή για κάθε γεύμα, καθιστώντας το βασικό στοιχείο στα πορτογαλικά νοικοκυριά. Το χοιρινό φιλέτο προετοιμάζεται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι κάθε κομμάτι διατηρεί τους φυσικούς χυμούς και τις γεύσεις του. Η δέσμευση της Monte Safira να χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα υλικά είναι προφανής σε κάθε μπουκιά, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που είναι ταυτόχρονα ικανοποιητική και αξέχαστη. Ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή καθημερινά γεύματα, αυτό το χοιρινό φιλέτο είναι μια απόδειξη της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς της Πορτογαλίας.
Ξύλα για φούρνους πίτσας σε δίχτυ

Ξύλα για φούρνους πίτσας σε δίχτυ

Τα "Pizza Oven Logs In Nets" είναι ειδικά σχεδιασμένα για τους λάτρεις της μαγειρικής και τους επαγγελματίες σεφ που θέλουν να επιτύχουν αυθεντικά αποτελέσματα πίτσας από ξυλόφουρνο. Αυτοί οι λεπτοκομμένοι κορμοί είναι φτιαγμένοι από μείγμα σκληρών ξύλων, εξασφαλίζοντας γρήγορη και εύκολη ανάφλεξη που φτάνει γρήγορα στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος. Με περιεκτικότητα σε υγρασία κάτω από 20%, αυτοί οι κορμοί παράγουν ελάχιστο καπνό, διατηρώντας τις φυσικές γεύσεις της πίτσας σας και παρέχοντας μια τραγανή, νόστιμη βάση από ξυλόφουρνο. Η χρήση των "Pizza Oven Logs In Nets" σας επιτρέπει να κυριαρχήσετε στην τέχνη του μαγειρέματος με ξυλόφουρνο με ευκολία. Τα προσεκτικά επιλεγμένα σκληρά ξύλα, όπως η σημύδα, η τέφρα και η βελανιδιά, εξασφαλίζουν σταθερή απόδοση θερμότητας και αποτρέπουν τις διακυμάνσεις στη θερμοκρασία μαγειρέματος. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι πίτσας στο σπίτι είτε διαχειρίζεστε ένα εστιατόριο πίτσας με ξυλόφουρνο, αυτοί οι κορμοί προσφέρουν την τέλεια λύση για τη δημιουργία νόστιμων, επαγγελματικής ποιότητας πίτσων. Παραδίδονται σε εθνικό επίπεδο, οι "Pizza Oven Logs In Nets" παρέχουν ευκολία και αξιοπιστία για όλες τις ανάγκες σας στο μαγείρεμα με ξυλόφουρνο.
Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Αιθέριο έλαιο γλυκάνισου

Αιθέριο έλαιο γλυκάνισου

Το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου εξάγεται από τους σπόρους του φυτού γλυκάνισος, γνωστού ως Pimpinella anisum, και ξεχωρίζει για το γλυκό και μπαχαρένιο άρωμά του. Αυτό το αιθέριο έλαιο έχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ένα αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για την ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως ο βήχας και το κρυολόγημα. Χρησιμοποιείται επίσης για τη βελτίωση της πέψης και την ανακούφιση γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως τα αέρια και η δυσπεψία, λόγω των καμινάτων του ιδιοτήτων. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τη μείωση του άγχους και την ανακούφιση της ψυχικής έντασης, παρέχοντας ένα καταπραϋντικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες και κατάλληλα αραιωμένο, καθώς το άρωμά του μπορεί να είναι αρκετά ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο δέρμα αν χρησιμοποιηθεί σε υψηλές συγκεντρώσεις. Διαθέσιμο επίσης: "anís estrellado" Badiana και "anís" Matalahuga.
Λάδι κανόλα

Λάδι κανόλα

Το λάδι κανόλα, γνωστό και ως λάδι ραπανάκι, είναι μια ευέλικτη και υγιεινή επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής. Με τη ήπια γεύση του και το υψηλό σημείο καπνού, είναι ιδανικό για τηγάνισμα σε τηγάνι, τηγάνισμα σε βαθύ λάδι και ψήσιμο. Το λάδι κανόλα είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι γνωστά ότι βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, καθιστώντας το μια καρδιο-υγιεινή επιλογή. Η ελαφριά υφή του και η ουδέτερη γεύση του το καθιστούν ιδανικό για ντρέσινγκ σαλάτας, μαρινάδες και ως βάση για μαγιονέζα και μαργαρίνη. Είτε χρησιμοποιείται μόνο του είτε αναμειγνύεται με άλλα λάδια, το λάδι κανόλα είναι βασικό στοιχείο τόσο στις οικιακές κουζίνες όσο και σε επαγγελματικές μαγειρικές ρυθμίσεις.
Ξύδι με Μέλι και Σκαλόνι

Ξύδι με Μέλι και Σκαλόνι

Ο ξίδι με μέλι και échalote είναι μια τέλεια σύνθεση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης του μελιού και της πικάντικης γεύσης του échalote. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά ξίδια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καρυκεύσει τις σαλάτες σας, τα κρέατά σας ή ακόμη και για να ετοιμάσετε νόστιμες σάλτσες. Η γλυκύτητά του και το μοναδικό του άρωμα το καθιστούν ένα επιλεγμένο συστατικό για τους γκουρμέ και τους ανερχόμενους σεφ. Εκτός από την εξαιρετική του γεύση, το ξίδι με μέλι και échalote προσφέρει επίσης οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης. Προσθέτοντας αυτό το ξίδι στην κουζίνα σας, φέρνετε όχι μόνο μια πινελιά γεύσης, αλλά και μια υγιεινή επιλογή στη διατροφή σας. Ανακαλύψτε πώς αυτό το ξίδι μπορεί να μεταμορφώσει τα πιάτα σας και να ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας κατά τη διάρκεια των γευμάτων σας.
Σαουσίσον

Σαουσίσον

Το Saucisson είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος, προσφέροντας μια τρυφερή υφή και μια πλούσια γεύση που αναδεικνύουν τα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτό το saucisson επιλέγεται προσεκτικά για την ποιότητά του και τη φρεσκάδα του, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Είναι ιδανικό για ψησίματα, ρολά και μαγειρευτά πιάτα. Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη, το Saucisson είναι ιδανικό για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες. Η πρακτική του συσκευασία εξασφαλίζει εύκολη χειρισμό και βέλτιστη συντήρηση. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ερασιτέχνης μάγειρας, αυτό το saucisson είναι μια απαραίτητη επιλογή για ποιοτικά γαστρονομικά αποτελέσματα.
Ποδιά Kandinsky

Ποδιά Kandinsky

Μαγειρέψτε με την οικολογική μας ποδιά Kandinsky, διαστάσεων 70×90 εκ. από ανακυκλωμένο βαμβάκι για άνεση. Με δύο μπροστινές τσέπες για τα απαραίτητα και λεπτομέρειες από ανακυκλωμένο PU για επιπλέον στυλ, αυτή η ποδιά είναι μια βιώσιμη επιλογή για κάθε κουζίνα. Συσκευασμένη σε ανακυκλωμένο χαρτόκουτο, η ποδιά Kandinsky συνδυάζει τη λειτουργικότητα με την οικολογική συνείδηση, κάνοντάς την απαραίτητη για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν ενώ φροντίζουν τον πλανήτη.
Λουκάνικα Salmo salar 1 κιλό - Λουκάνικα Salmo salar 1 μαγειρεμένα ή μη μαγειρεμένα

Λουκάνικα Salmo salar 1 κιλό - Λουκάνικα Salmo salar 1 μαγειρεμένα ή μη μαγειρεμένα

Οι λουκάνικες Salmo salar μας είναι μαγειρεμένες ή μη μαγειρεμένες, η συσκευασία μπορεί να είναι 1 κιλό και 2,5 κιλά λουκάνικων.