Προϊόντα για κακάο (443)

4 ποικιλία θεμάτων 2 Kg 561 L

Καραμέλα 106 - AU LAIT

Θραύσματα καραμέλας Isigny PP 210

Αγαπητοί λάτρεις της σοκολάτας, αυτή η συσκευασία θα σας κάνει να ανακαλύψετε τη μοναδική γεύση του βιετναμέζικου κακάου. Αυτοί οι κόκκοι κακάου προέρχονται από το Δέλτα του Μεκόνγκ, στο νότο της χώρας. Έχουν ζυμωθεί και αποξηρανθεί φυσικά στον ήλιο. Συστατικά κόκκοι κακάου – Προέλευση Βιετνάμ, Τίποτα άλλο. Διατροφικές αξίες ανά 100g Ενέργεια 2782kJ / 672kcal, Λίπη 58g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 35g, Υδατάνθρακες 26g, εκ των οποίων σάκχαρα 3,9g, Πρωτεΐνες 12g, Αλάτι 0,03g Καθαρό βάρος: 130g περίπου Διάρκεια ζωής: 18 μήνες

Ο καφές που χρησιμοποιείται στην παρασκευή αυτή της σοκολάτας μαύρης Grand Cru από την Κολομβία καλλιεργείται στην κοιλάδα Μαγκδαλένα, στην καρδιά της περιοχής Σανταντέρ, στο βορειοανατολικό τμήμα της χώρας. Αυτή η σοκολάτα μαύρης Grand Cru έχει ένα κακαώδες, ταννικό προφίλ και αποκαλύπτει κυρίως αρώματα ξηρών καρπών και κόκκινων φρούτων. Αυτή η σοκολάτα εκφράζει όλα τα αρώματά της είτε απολαμβάνεται μόνη της είτε χρησιμοποιείται στην παρασκευή των σπιτικών σας γλυκών, όπως μαλακά κέικ, μπράουνις ή μους σοκολάτας, που θα αναδείξουν αυτή τη μοναδική σοκολάτα. Συστατικά Φασόλια κακάο, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, βούτυρο κακάο, λεκιθίνη ηλιόσπορου. Μπορεί να περιέχει ίχνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΑΜΥΓΔΑΛΩΝ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΩΝ, ΣΟΥΣΑΜΙ. Περιεκτικότητα σε κακάο ελάχιστη 70% Διατροφικές αξίες (ανά 100γρ) Ενέργεια 2421 KJ / 584 Kcal; Λιπαρά 43,2 γρ εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 26,61 γρ, Υδατάνθρακες 34,6 γρ εκ των οποίων ζάχαρη 30 γρ; Πρωτεΐνες 8,7 γρ; Αλάτι <0,01 γρ Συστάσεις συντήρησης: να διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος 16-18°C, μακριά από το φως και τις οσμές. Καθαρό βάρος: 100γρ Ημερομηνία λήξης: 12 μήνες

Σοκολάτα γάλακτος* 701 L

renne 18g S002

Οι νιμπς από βιολογικό κακάο Criollo από τη Μαδαγασκάρη, απευθείας από το Comptoir des épices Madagascar, προέρχονται από προσεκτικά επιλεγμένα φασόλια κακάου Criollo. Τα φασόλια καβουρδίζονται για να αποκαλύψουν τα πλούσια αρώματά τους και την τραγανή τους υφή, διατηρώντας έτσι την αυθεντικότητά τους και τα φυσικά τους οφέλη. 1. Μοναδική προέλευση: Οι νιμπς από βιολογικό κακάο Criollo από τη Μαδαγασκάρη προέρχονται από καλλιέργειες κακάου που βρίσκονται στις γόνιμες περιοχές της Μαδαγασκάρης. Το τροπικό κλίμα, το πλούσιο έδαφος και το πάθος των παραγωγών συμβάλλουν στην ανώτερη ποιότητα αυτών των νιμπς.

Συστατικά μαύρη σοκολάτα (κόκκοι κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνη σόγιας, βανίλια), αμύγδαλα, φουντούκια, γλυκό πορτοκάλι (πορτοκάλι, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης), ζάχαρη Διάρκεια συντήρησης 6 μήνες Συνθήκες συντήρησης Μακριά από το φως, σε ξηρό περιβάλλον και σε θερμοκρασία δωματίου (18° έως 20°C). Καθαρό βάρος 190g περίπου. Το βάρος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος των φουντουκιών και των αμυγδάλων που χρησιμοποιούνται. Καθαρό βάρος (Γ):190

Γκουρμέ! Είναι λίγο να το πεις. Ανακαλύψτε το nougat σοκολάτας με φλούδες πορτοκαλιού. Όλη η γεύση του κακάου και του πορτοκαλιού, μαλακωμένη με μέλι και αμύγδαλα. Αναφορά: 223251 ΒΑΡΟΣ (σε KG): 0.2 Συσκευασία: 18 ΦΠΑ: 20.0%

χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα PP 222 L

Μάστερ ζαχαροπλάστης σοκολάτας από την κοιλάδα του Μαρνέ από το 1960. Από τρεις γενιές, η οικογένεια Janin παρασκευάζει σοκολάτες με παραδοσιακό τρόπο. Μία από τις τελευταίες σοκολατερίες τέχνης στην Île-de-France. Οι σοκολάτες προέρχονται από τους καλύτερους κόκκους κακάου και παρασκευάζονται με μεγάλη προσοχή, τηρώντας την παράδοση του παρελθόντος. Οι σοκολάτες Janin είναι ένα εργαστήριο παραγωγής σοκολάτας στο 94, όπου ο Stéphane Janin, σοκολατοποιός της Île-de-France, και η ομάδα του προετοιμάζουν σοκολατάκια. Ο Stéphane Janin, επαγγελματίας σοκολατοποιός που βρίσκεται στο Val de Marne και ειδικός στην παραγωγή σοκολάτας, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε το εργοστάσιο σοκολάτας του, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα νόστιμες σοκολάτες με φουντούκι, καθαρές σοκολάτες, τρούφες σοκολάτας… Πώληση χειροποίητης σοκολάτας (κουτιά σοκολάτας, ποικιλίες σοκολάτας, σοκολάτες…) και δημιουργία εξατομικευμένων σοκολατών για επιχειρήσεις.

Θα μπορέσετε να αντισταθείτε σε αυτές τις ελαφρώς ψημένες αμυγδαλές καλυμμένες με μαύρη σοκολάτα και κακάο; Για να τις κάνουμε ακόμα πιο ακαταμάχητες, ψήσαμε αυτές τις αμυγδαλές. Στη συνέχεια, καραμελώθηκαν υπο subtly και καλύφθηκαν με μαύρη σοκολάτα. Μια πινελιά κακάου ολοκληρώνει το σύνολο. Συνδυάζοντας τη γεύση της σοκολάτας και την τραγανότητα, αυτές οι αμυγδαλές είναι μια φυσική και νόστιμη λιχουδιά. Συστατικά: αμυγδαλές, μαύρη σοκολάτα (κόκκοι κακάου, ζάχαρη, βούτυρο κακάου, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνη ηλιόσπορου, βανίλια), ζάχαρη, σκόνη κακάου. Διατροφικές αξίες ανά 100g: Ενέργεια 2624kJ / 634kcal, Λίπη 55g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 11g, Υδατάνθρακες 15g, εκ των οποίων σάκχαρα 12g, Πρωτεΐνες 13g, Αλάτι 0,04g. Να φυλάσσεται μακριά από τη θερμότητα (16-20°C) και την υγρασία. Καθαρό βάρος: περίπου 130g. Διάρκεια συντήρησης: 6 μήνες.

Λευκή σοκολάτα* 701 B

Καρύδα 229 - ΜΕ ΓΑΛΑ

Η Βραζιλία είναι μια εκτενής και εξαιρετικά πλούσια και ποικιλόμορφη γη. Δύο ποικιλίες κακάου που καλλιεργούνται στη Βραζιλία έχουν χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή αυτής της σοκολάτας: η Criollo και η Forastero. Αυτές δίνουν γέννηση σε μια μαύρη σοκολάτα που αναπτύσσει κυρίαρχες γεύσεις από αποξηραμένα φρούτα, συμπληρωμένες από μια ελαφριά ξυλώδη και κακαόδη νότα. Αυτή η σοκολάτα εκφράζει όλα τα αρώματά της τόσο όταν απολαμβάνεται μόνη της όσο και όταν χρησιμοποιείται σε συνταγές σας. Μωσαϊκά, μπράουνις ή μους σοκολάτας είναι μερικά μόνο παραδείγματα γλυκών που θα αναδειχθούν από αυτή την εξαιρετική σοκολάτα. Συστατικά Φασόλια κακάου 56.28%, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 36.57%, Βούτυρο κακάου (Βιολογικό) 6.86%, Λεκιθίνη Ηλιόσπορου 0.3%. Αλλεργιογόνα Μπορεί να περιέχει ΙΧΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΑΜΥΓΔΑΛΩΝ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΩΝ, ΣΟΓΙΑΣ, ΣΕΣΑΜΙΟΥ που είναι συστατικά που χειρίζονται στο εργαστήριο παραγωγής. Διατροφικές αξίες (ανά 100g) Ενέργεια 2358 kJ / 567 kcal; Λιπαρά 35,9 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 20,3 g, Υδατάνθρακες Καθαρό βάρος: 100g Διάρκεια διατήρησης: 12 μήνες

προέλευση St. Domingue 70% PP 220

χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα PP 222N

Άγιος Βασίλης 10g S001

4 ποικίλα θέματα 2 Kg 560B

Αυτή η εξωτική παγωτό προέρχεται από την εφευρετικότητα και την πρωτοτυπία μας. Η παραδοσιακή μας συνταγή συνδυάζει μια εξωτική γεύση με μια οικεία υφή και προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στον καταναλωτή. Οι παγωτές και τα σορμπέ μας παρασκευάζονται στο εργαστήριό μας σύμφωνα με τις πρωτότυπες συνταγές μας, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά εκλεκτά και ποιοτικά υλικά. Δεν χρησιμοποιούμε ούτε χρωστικές ούτε αρώματα. Έτσι, θα βρείτε στις παγωτές και τα σορμπέ μας τη γεύση αυτού που περιέχουν. Να φτιάχνεις πραγματικά καλές παγωτές και σορμπέ είναι απλό. Αρκεί να φανταστείς καλές συνταγές, να χρησιμοποιήσεις αυθεντικά και ποιοτικά υλικά και να βάλεις πολλή πάθος! Διατροφικές αξίες ανά 100g Ενέργεια 274kJ / 65kcal, Λίπη 0,2g, Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0,1g, Υδατάνθρακες 16g, Εκ των οποίων σάκχαρα 12g, Πρωτεΐνες 1,1g, Αλάτι 0,03g Συσκευασία: δοχείο 0,6L ΔΜΑ: 12 μήνες

στα γκρουέ (κομμάτια κακάο) PP 213

4 ποικιλία θεμάτων 2 Kg 561 B

Εντατικός φοντάν 71% κακάο & CBD 100g BLOT 100

Υποκύψτε στις καραμελωμένες μας αμύγδαλες με σοκολάτα κακάο, τραγανές και γευστικές. Τα αμύγδαλα είναι καβουρδισμένα, αρωματισμένα με βανίλια Bourbon και στη συνέχεια καλυμμένα με μαύρη σοκολάτα και τέλος πασπαλισμένα με κακάο. Αναφορά: 708523 ΒΑΡΟΣ (σε KG): 2.5 Συσκευασία: 1 ΦΠΑ: 5.5%

Καραμέλα 164

Sachet 100g 601 S1 CC

Γκουρμέ! Είναι λίγο να το πεις. Ανακαλύψτε το nougat σοκολάτας με φλούδες πορτοκαλιού. Όλη η γεύση του κακάου και του πορτοκαλιού, μαλακωμένη με μέλι και αμύγδαλα. Αναφορά: 223231 ΒΑΡΟΣ (σε KG): 0.15 Συσκευασία: 18 ΦΠΑ: 20.0%

σατέν PP 221

Προσοχή, αυτό το προϊόν είναι εθιστικό! Θα μπορέσετε να αντισταθείτε σε αυτά τα ελαφρώς ψημένα φουντούκια καλυμμένα με μαύρη σοκολάτα και κακάο; Για να τα κάνουμε ακόμα πιο ακαταμάχητα, ψήσαμε αυτά τα φουντούκια. Στη συνέχεια, καραμελώθηκαν διακριτικά και καλύφθηκαν με μαύρη σοκολάτα. Μια πινελιά κακάου ολοκληρώνει το σύνολο. Συνδυάζοντας τη γεύση της σοκολάτας και την τραγανότητα, αυτά τα φουντούκια είναι μια φυσική και νόστιμη λιχουδιά. Συστατικά: φουντούκια, μαύρη σοκολάτα (κόκκοι κακάου, ζάχαρη, βούτυρο κακάου, γαλακτωματοποιητής λεκιθίνη ηλιόσπορου, βανίλια), ζάχαρη, σκόνη κακάου. Διατροφικές αξίες ανά 100g: Ενέργεια 2624kJ / 634kcal, Λίπη 55g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 11g, Υδατάνθρακες 15g, εκ των οποίων σάκχαρα 12g, Πρωτεΐνες 13g, Αλάτι 0,04g. Να φυλάσσεται μακριά από τη θερμότητα (1620°C) και την υγρασία. Καθαρό βάρος: περίπου 130g Διάρκεια συντήρησης: 6 μήνες