Μάστερ ζαχαροπλάστης σοκολάτας από το Βαλ-ντε-Μαρν από το 1960. Από τρεις γενιές, η οικογένεια Janin παρασκευάζει σοκολάτες με παραδοσιακό τρόπο. Μία από τις τελευταίες ζαχαροπλαστικές σοκολάτας της Île-de-France. Οι σοκολάτες προέρχονται από τους καλύτερους κόκκους κακάου και παρασκευάζονται με μεγάλη προσοχή, τηρώντας την παράδοση του παρελθόντος. Οι σοκολάτες Janin είναι ένα εργαστήριο παραγωγής σοκολάτας στο 94, όπου ο Stéphane Janin, σοκολατοποιός της Île-de-France, και η ομάδα του ετοιμάζουν σοκολατάκια που έχουν μέγιστη διάρκεια 15 ημερών. Ο Stéphane Janin, επαγγελματίας σοκολατοποιός που βρίσκεται στο Βαλ-ντε-Μαρν και ειδικός στην παρασκευή σοκολάτας, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε το εργοστάσιο σοκολάτας του, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα νόστιμες σοκολάτες με φουντούκι, καθαρές σοκολάτες, τρούφες σοκολάτας... Πώληση χειροποίητης σοκολάτας (κουτιά σοκολάτας, ποικιλίες σοκολάτας, σοκολάτες...) και δημιουργία εξατομικευμένων σοκολατών για επιχειρήσεις.
Είναι ένα προϊόν που προκύπτει από την άλεση κόκκων κακάου που έχουν προηγουμένως ξεφλουδιστεί και καβουρδιστεί, χωρίς την προσθήκη πρόσθετων ουσιών. Η πάστα που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή βουτύρου κακάου και σκόνης κακάου.
ΟΦΕΛΗ
Το λικέρ κακάου περιέχει αντιοξειδωτικά και θεοβρωμίνη.
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Το λικέρ κακάου χρησιμοποιείται για την παρασκευή σοκολατών, βουτύρου κακάου και σκόνης κακάου.
MOQ: 20kg
Η K2 Garden προτείνει φυσικούς κόκκους κακάου της υψηλότερης ποιότητας προς παράδοση από την Τανζανία. Το κακάο οφείλει τη δημοτικότητα και τη ζήτησή του στη σύνθεσή του 100% φυσικής προέλευσης, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και τονωτικές ιδιότητες.
Πλούσιο άρωμα με φυσικές νότες σοκολάτας, ισορροπημένο από μια γλυκιά φρουτώδη οξύτητα. Πλούσια σοκολάτα, γλυκιά και καθαρή γεύση. Ο υψηλής ποιότητας κακάος μας χρησιμοποιείται στην παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και ημιτελών προϊόντων ζαχαροπλαστικής της υψηλότερης ποιότητας.
Ο φρέσκος καφές σε κόκκους αναφέρεται σε κόκκους καφέ που έχουν καβουρντιστεί πρόσφατα και είναι έτοιμοι να αλεσθούν και να παρασκευαστούν για καφέ. Αυτοί οι κόκκοι διατηρούνται σε ολόκληρη μορφή για να διατηρούν τη φρεσκάδα τους και να προστατεύουν τα αρώματα και τις γεύσεις μέχρι τη στιγμή της άλεσης.
Ανακαλύψτε τη μάζα βιολογικής Criollo κακάου από τη Μαδαγασκάρη απευθείας από τον παραγωγό, το Comptoir Des Epices Madagascar.
Αυτή η μάζα κακάου παρασκευάζεται από φασόλια κακάου Criollo που καλλιεργούνται στις πλούσιες περιοχές της Μαδαγασκάρης σύμφωνα με αυστηρές βιολογικές προδιαγραφές. Με τη λεπτή γεύση και τα υποβλητικά αρώματά της, αυτή η μάζα κακάου είναι ένας πραγματικός θησαυρός που προέρχεται απευθείας από τον παραγωγό, εξασφαλίζοντας σας ανώτερη ποιότητα και πλήρη ιχνηλασιμότητα.
Συστατικά: Μάζα σπόρων Theobroma cacao Συστατικό προερχόμενο από βιολογική γεωργία
Η μάζα βιολογικής Criollo κακάου από τη Μαδαγασκάρη απευθείας από το Comptoir Des Epices Madagascar προέρχεται από φασόλια κακάου Criollo, μια ποικιλία που είναι γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα. Τα φασόλια κακάου είναι προσεκτικά
Όλη η γεύση και η δύναμη του κακάου είναι συγκεντρωμένες σε αυτή τη λεπτή σκόνη.
Είναι ιδανική για την παρασκευή ζεστής σοκολάτας για βιταμινωμένα πρωινά.
Αυτή η σκόνη κακάου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ζαχαροπλαστική.
Αλλεργιογόνα: Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που χρησιμοποιεί ξηρούς καρπούς, αυγά, γάλα, σόγια και σουσάμι.
Συστατικά: 100% κόκκοι κακάου
Η Inca’cao είναι μια γαστρονομική τέχνη που παράγει πολυτελή σοκολάτα με προσοχή σε μεταβολικά φιλικά συστατικά προσβάσιμα σε ένα ευρύ κοινό.
Όπου η τεχνολογία τροφίμων και η γαστρονομική απόλαυση είναι ίσες.
Τολμηρή τέχνη με προσανατολισμό στον τεχνίτη. Συγκεντρώνουμε παγκόσμια γαστρονομικά συστατικά και τα μεταμορφώνουμε σε μοναδικές δημιουργίες. Από τον σεβασμό και την ευημερία μεταξύ των καλλιεργητών κακάου και βανίλιας, έως μοναδικές δημιουργίες για τον πελάτη. Ένα γαστρονομικό ταξίδι εμπειρίας.
Σοκολάτες με γεύση καρύδας και κάστανα, χαρτόκουτο με 10 συσκευασίες των 450g (10 κομμάτια x 45g)
Σοκολάτες με γεύση καρύδας και κάστανα, χαρτόκουτο με 10 σακουλάκια των 450g (10 κομμάτια x 45g)
Σοκολάτες με γεύση καρύδας και κάστανα, χαρτόκουτο με 10 συσκευασίες των 450g (10 κομμάτια x 45g)
Κωδικός EAN: 8034125102570
Γκουρμέ! Είναι λίγο να το πεις. Ανακαλύψτε το nougat σοκολάτας με φλούδες πορτοκαλιού. Όλη η γεύση του κακάου και του πορτοκαλιού, μαλακωμένη με μέλι και αμύγδαλα.
Αναφορά: 223251
ΒΑΡΟΣ (σε KG): 0.2
Συσκευασία: 18
ΦΠΑ: 20.0%
Προσφέρουμε στις βιομηχανίες εκχυλίσματα και πρώτες ύλες για την παραγωγή των καλλυντικών, συμπληρωμάτων διατροφής ή συνταγών σας.
Πουλάμε χονδρικώς, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να συζητήσουμε το έργο σας.
Η σειρά Lemaître προσφέρει μια πλήρη γκάμα από τρουφάκια σοκολάτας με σκόνη και νιφάδες.
Τα τρουφάκια μας έχουν μια λεπτή γέμιση τρούφας, καλυμμένα με την καλύτερη βελγική σοκολάτα γάλακτος και διακοσμημένα με σκόνη κακάο ή νιφάδες σοκολάτας.
Όλα τα τρουφάκια παράγονται στο εργοστάσιό μας σε 2 ειδικές γραμμές παραγωγής: μια γραμμή παραγωγής για τρουφάκια με σκόνη και μία για τρουφάκια με νιφάδες σοκολάτας.
Η τυπική σειρά Lemaître περιέχει:
6 ποικιλίες τρουφών με νιφάδες σοκολάτας και επικάλυψη γάλακτος σε ορθογώνιο κουτί ballotin (Truffines, Cappuccino, Crisp Praliné, Noir, Caramel Salted, Ruby)
6 ποικιλίες τρουφών με σκόνη κακάο και διπλή επικάλυψη γάλακτος σε κάθετο κουτί ballotin (Cocoa, Marc de Champagne, Hazelnut Crisp, Cappuccino, Strawberry, Toffee)
Προσφέρουμε επίσης μια πολυτελή σειρά υπό την επωνυμία Lemaître, παρακαλούμε ρωτήστε για τις ελάχιστες ποσότητες:
Ένα ορθογώνιο κουτί 105g που περιέχει 12 τρουφάκια νιφάδων σε 3 διαφορετικές ποικιλίες.
Οι κόκκοι κακάο είναι μια ακατέργαστη μορφή κακαόσπορων, που περιέχουν μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών. Ο κακαόδεντρος είναι ένα δέντρο από την οικογένεια των σκληρών, που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Αυτή τη στιγμή αναπτύσσεται στις κυκλικές περιοχές της Ασίας και της Αφρικής. Τα λουλούδια και οι καρποί αναπτύσσονται στον κορμό. Οι κλίνες κακάο ονομάζονται καρύες και περιέχουν μεγάλο αριθμό σπόρων, βυθισμένων σε μια ζουμερή σάρκα. Ένα διεγερτικό ρόφημα, που χρησιμοποιούν οι κάτοικοι της Κεντρικής Αμερικής, παρασκευαζόταν από την εποχή του Κολόμβου. Αργότερα, οι μόδες έγιναν επίσης δημοφιλείς στις ευρωπαϊκές χώρες ως κακάο. Οι κόκκοι κακάο γίνονται καφέ ως αποτέλεσμα της διαδικασίας ζύμωσης. Στη συνέχεια, επιλέγονται και επεξεργάζονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να διατηρηθεί ο μεγάλος αριθμός θρεπτικών συστατικών. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βουτύρου κακάο, κακάο και σοκολάτας. Μπορείτε επίσης να τους φάτε μόνοι σας ή να τους χρησιμοποιήσετε ως προσθήκη σε ένα γλυκό επιδόρπιο.
Η οργανική ίνα κακάου είναι μια παρασκευή που προέρχεται από το καβουρδισμένο φλοιό κακάου BIO/ΟΡΓΑΝΙΚΟ, μέσω καθαρισμού, αποστείρωσης και μικροποίησης.
Περιγραφή της παρασκευής: η οργανική ίνα κακάου είναι μια χαλαρή σκόνη με ομοιόμορφη, εύκολα διασπώμενη σύσταση (επιτρέπονται μικρές σβώλοι). Χρώμα καφέ. Γεύση και άρωμα χαρακτηριστικά του κακάου, χωρίς ξένες γεύσεις και οσμές.
Εφαρμογή: η οργανική ίνα κακάου μπορεί να αντικαταστήσει από 50% έως 100% σκόνη κακάου σε αρτοσκευάσματα και προϊόντα σοκολάτας.
Ο υπερκρίσιμος εκχύλισμα βουτύρου κακάου που προέρχεται από κόκκους κακάου μέσω υπερκρίσιμης εξαγωγής με διοξείδιο του άνθρακα (CO2) είναι μια συμπυκνωμένη μορφή βουτύρου κακάου που διατηρεί τους περισσότερους από τους ευεργετικούς συνδυασμούς που βρίσκονται στους ωμούς κόκκους κακάου. Λόγω της δομής του, είναι ένα ευεργετικό λάδι σε πολλούς τομείς όπως η υγεία του δέρματος, η μνήμη, η συγκέντρωση και έχει αντιοξειδωτική δράση.
Η απόλυτη προσφέρει τη πιο απόλυτη συγκέντρωση της φυσικής πρώτης ύλης. Τυπική οσμή της νότας μαύρης σοκολάτας, αυτό το εκχύλισμα προσφέρει τα χαρακτηριστικά του πολύ ισχυρά αποτελέσματα. Απόλυτα κατάλληλο για την υψηλή αρωματοποιία, λειτουργεί με όλες τις συμφωνίες για να δώσει αυτή την πολύ παιχνιδιάρικη γευστική νότα. Θα είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον στην ανασύσταση βάσεων καστορέου. Αρώματα Η απόλυτη κακάο είναι ένα προϊόν “γευστικό” που υποστηρίζει και στρογγυλεύει τις νότες κακάο, βανίλιας, καφέ ή πραλίνας.
Άλλες συσκευασίες VRAC και ΣΑΚΟΥΛΕΣ: 125γ, 250γ, 500γ, 1 κιλό, 5 κιλά - Ο κακαόδεντρο αναπτύσσεται σε τροπικές χώρες όπου η βροχή και ο ήλιος είναι άφθονοι. Μπορεί να φτάσει έως και 15 μέτρα ύψος στην άγρια φύση, και ο καρπός του, η κακαόσκαφη, περιέχει έως και 55 κόκκους κακάου που θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή της διάσημης σοκολατένιας σκόνης. Οι Σοκολατένιες Σταγόνες Μαύρης Σοκολάτας 60 % VIJAYA είναι χωρίς λεκιθίνη. Θα σας ενθουσιάσουν με τη χαρακτηριστική γεύση σοκολάτας χωρίς πικράδα, με μια γλυκιά και ελαφρώς βανιλιένια γεύση.
Τετράγωνα γευσιγνωσίας μαύρης σοκολάτας 70% κακάο. Για να προσφέρουμε εξαιρετικές σοκολάτες, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Καθαρό βάρος (Γ): 100
Με ένα νόστιμο μείγμα τσαγιού και καφέ, το Café Frappé δεν είναι ένα τσάι που έχει γεύση καφέ, ούτε ένας καφές που έχει γεύση τσαγιού. Είναι μια πραγματική γευστική επιτυχία και μια αξέχαστη εμπειρία. Η τέλεια συμβιβαστική λύση - ένας συνδυασμός που συγκεντρώνει το καλύτερο και από τους δύο κόσμους, χωρίς να παραμελείται καμία πλευρά. Αγκαλιαστείτε με το αγαπημένο σας βιβλίο ή, σε μια τεμπέλικη μέρα, χαθείτε σε εκατοντάδες δυνατότητες.
Στυλ: Σακουλάκι 60γρ
Διάρκεια εκχύλισης: 3 λεπτά
Θερμοκρασία εκχύλισης: 80°C/175°F
Να απολαμβάνεται: Μόνο ζεστό
Είτε σε σχολεία και πανεπιστήμια, δημόσια κτίρια ή στον τομέα του γραφείου: Τα ζεστά ροφήματα από αυτόματους πωλητές είναι μια πρακτική και δημοφιλής απόλαυση για ενδιάμεσα διαλείμματα – και αποτελούν έτσι μια κερδοφόρα αγορά. Εκτός από τις καφεϊνές ειδικότητες, ο αυτόματος κακάος είναι κυρίως ένας σημαντικός παράγοντας εσόδων. Εμείς από την Schoppe Instant Beverages παράγουμε εδώ και δεκαετίες
υψηλής ποιότητας αυτόματο κακάο για τους πελάτες μας – και χρησιμοποιούμε τις γνώσεις που αποκτήσαμε για να βελτιώνουμε και να εξελίσσουμε συνεχώς τα προϊόντα μας. Χάρη στην εμπειρία μας στην ανάπτυξη προϊόντων αυτόματης πώλησης, είμαστε σε θέση να σας προσφέρουμε μοναδικά προϊόντα στην αγορά – και έτσι να σας δώσουμε ένα καθοριστικό πλεονέκτημα έναντι του ανταγωνισμού σας.
Αφρόλουτρο με εκχύλισμα κακάο και shea 400 ml είναι ένα προϊόν που καθαρίζει και φροντίζει απαλά το δέρμα σας, εξασφαλίζοντας ότι φαίνεται ενυδατωμένο και λείο χάρη στην περιεκτικότητα σε κακάο και βούτυρο shea.
Αριθμός είδους: 30863
εμπλουτισμένο με βούτυρο κακάο και λάδι σπόρων σταφυλιού
Το βάλσαμο χειλιών μας είναι φτιαγμένο από φυσικά φυτικά έλαια και βούτυρα, καθώς και από έναν φυσικό συντηρητικό (εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ) για να αποφεύγεται η αλλοίωση και να βελτιώνεται η συντήρηση. Έχουμε μελετήσει τη σύνθεση των βαλσάμων μας για να τα κάνουμε εξαιρετικά. Έχουμε επιλέξει βούτυρα που έχουν ιδιαίτερα δράση στις ξηρές περιοχές του σώματος και είναι πολύ ευχάριστα κατά το μασάζ. Αυτά τα ελιξίρια ομορφιάς συνδυάζουν αποτελεσματικότητα και ευεξία. Εκτός από το να θρέφουν το δέρμα σε βάθος, αποκαλύπτουν τη φυσική του λάμψη.
Το βούτυρο κακάο: Το βούτυρο κακάο είναι αντιοξειδωτικό (αντι-γήρανσης), θρεπτικό και προστατευτικό.
Το λάδι σπόρων σταφυλιού: Το λάδι σπόρων σταφυλιού είναι πλούσιο σε ωμέγα 6 και βιταμίνη Ε. Προστατεύει τη μεμβράνη των κυττάρων και συμβάλλει στην επιβράδυνση της γήρανσης του δέρματος.
Όλα τα βάλσαμά μας είναι φυσικά, χωρίς αλκοόλ και χωρίς χημικούς συντηρητικούς.
Μπουγιά μπάλα κακάο ~
Μπουγιά από 100% φυσικό κερί σόγιας, μη καρκινογόνο και αρωματισμένη με άρωμα σοκολάτας με φουντούκι.
Μπουγιά που έχει σκεφτεί με χειροποίητο τρόπο και έχει κατασκευαστεί στο εργαστήριο του καταστήματος.
Η αποστολή γίνεται μέσω παρακολούθησης colissimo ~
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου για οποιαδήποτε εξατομικευμένη αίτηση!
Επισκευάζει, προστατεύει, ενυδατώνει
Το ιδανικό βάλσαμο χειλιών!
Το Βάλσαμο Προστασίας κατασκευάζεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικά.
Πραγματική θεραπεία για την αποκατάσταση και προστασία των χειλιών ή των ερεθισμένων περιοχών από τις χειμερινές επιθέσεις. Θρέφει σε βάθος χάρη στα φυτικά έλαια που περιέχει.
Η βιταμίνη Ε, φυσικό συντηρητικό, επιτρέπει τη χρήση του για 12 μήνες.
Φτιαγμένο και παρασκευασμένο στη Γαλλία
Κύρια συστατικά :
- Έλαιο jojoba : Θρέφει σε βάθος
- Βούτυρο κακάο : Επισκευάζει, προστατεύει
- Βιταμίνη Ε : Συντήρηση
Όνομα προϊόντος : Το Βάλσαμο Προστασίας
Θέλετε να μάθετε τη σύνθεση; Επικοινωνήστε μαζί μας!
Μέγεθος: 50mL
Λευκή ετικέτα: Μέγεθος και συσκευασία κατά παραγγελία
Η Γεύση που μας Ζεσταίνει: Παγωτό Κακάο Hunkar Maraslim
Η έντονη αρωματική γεύση του κακάου και η λευκή γεύση του γάλακτος συνδυάζονται με τις μοναδικές πινελιές του Hunkar Maraslim! Εμπλουτισμένο με το φυσικό φυτό σαχλέπ, αυτό το νόστιμο παγωτό κακάο αφήνει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο.
Το παγωτό κακάο μας παρασκευάζεται με ένα έντονο μείγμα κακάου που προέρχεται από τους υψηλότερης ποιότητας κόκκους κακάου. Έτσι, νιώθετε τη βαθιά και ικανοποιητική γεύση του κακάου σε κάθε μπουκιά.
Το φυτό σαχλέπ προσθέτει μια μοναδική υφή και γεύση στο παγωτό και προσφέρει μια υγιεινή εναλλακτική λύση. Η χρήση φυσικού σαχλέπ από την Hunkar Maraslim καθιστά το παγωτό μας μοναδικό.