Μίνι ολιβιέ

Ένας μίνι ελαιόδεντρος είναι σαφώς μικρότερος από τις τυπικές ποικιλίες. Μπορεί να φτάσει σε μέγιστο ύψος περίπου 70-80 εκ. Η δομή του δέντρου είναι γενικά συμπαγής και στρογγυλή. Οι μίνι ελαιόδενδροι είναι επομένως ιδανικοί για μικρούς χώρους, όπως οι αυλές, οι βεράντες, τα τραπέζια ή οι κήποι σε γλάστρες. Χρησιμοποιούνται ευρέως ως διακοσμητικό στοιχείο. Τα βρίσκουμε σε διάφορες μορφές ανάλογα με τον τρόπο που έχουν κοπεί, για παράδειγμα σε σχήμα σφαίρας ή θάμνου.