Chateau Godeau Ducarpe 2020 75cl - Aoc Saint Emilion

Ιστορία: Βρισκόμενο στην καρδιά των πολυτελών λόφων του Σεν-Εμιλιόν, το Château Godeau, μια όμορφη ιδιοκτησία 7 εκταρίων γειτονική με εμβληματικά κτήματα όπως η La Mondotte και η Tertre Roteboeuf, αποκτήθηκε στα τέλη του 2012 από την οικογένεια Florisoone. Το Château Godeau είναι μια αμπελουργική οντότητα που βρίσκεται εξ ολοκλήρου σε έναν από τους υψηλότερους λόφους της ονομασίας Σεν-Εμιλιόν (103μ) στην κοινότητα του Σεν Λωράν ντε Κομπ. Οι ασβεστολιθικοί λόφοι του υποστηρίζουν μια παχιά στρώση αργίλου, επιτρέποντας στο αμπέλι μια εξαιρετική αποστράγγιση και ρύθμιση της υγρασίας. Ποικιλίες: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Οινοποίηση: χειρονακτικός τρύγος, παρακολούθηση της οινοποίησης σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια, εκ των οποίων το 1/3 είναι νέα βαρέλια Γευσιγνωσία: Σκούρο, έντονο και βιολετί χρώμα. Έντονη, φρουτώδης, ισχυρή και πικάντικη μύτη. Πλούσια γεύση στην επίθεση, αναπτύσσεται πολύ φρουτώδης, νόστιμη με ευγενή υφή και πολλούς καρπούς. Μια σύνθετη επίγευση με περιτυλιγμένα και σάρκινα τανίνες.