Βιολογικά Κομμάτια Χουρμά 4-8 mm - Βιολογικά Κομμάτια Χουρμά 4-8 mm

Ο προέλευση της χουρμάδας Η χουρμάδα είναι ένας πυρηνόκαρπος καρπός της χουρμαδιάς (Phoenix dactylifera), ο οποίος μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος ή αποξηραμένος. Οι πυρηνόκαρποι είναι τύποι καρπών με σκληρό, πέτρινο πυρήνα ή κουκούτσι. Η χουρμάδα είναι ένας κυλινδρικός καρπός, μήκους 5 έως 7 εκατοστών. Το χρώμα κυμαίνεται από φωτεινό κόκκινο έως φωτεινό κίτρινο. Οι χουρμάδες αναπτύσσονται σε μεγάλες τσαμπιά σε αυτές τις δέντρα και συγκομίζονται τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο. Σε αυτά τα τσαμπιά μπορούν να αναπτυχθούν περίπου 30 χουρμάδες και από κάθε δέντρο μπορούν να συγκομιστούν μεταξύ 20 και 150 κιλών χουρμάδων. Η καλλιέργεια ξεκίνησε περίπου 3000 χρόνια πριν στη Μέση Ανατολή. Οι χουρμαδιές αγαπούν ένα ξηρό κλίμα με υγρό έδαφος. Υπάρχουν περίπου 400 είδη χουρμάδων. Αυτά τα αποξηραμένα κομμάτια χουρμάδας από το Πακιστάν είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Οι αποξηραμένοι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε βιταμίνες A και B, σίδηρο, μαγνήσιο και φώσφορο. Χρήση Τα κομμάτια χουρμάδας μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ και στην κουζίνα οι χουρμάδες συνδυάζονται καλά με ξηρούς καρπούς…