Από πού προέρχεται η πιπεριά;
Η γλυκιά πιπεριά προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Η πιπεριά είναι το φυτό Capsicum annuum και ο καρπός ορισμένων καλλιεργημένων μορφών του. Η πιπεριά είναι ένα είδος πιπεριού. Είναι το μόνο φυτό που δεν παράγει καψαϊκίνη. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για την καυτερή αίσθηση στο στόμα που προκαλούν άλλες πιπεριές. Υπάρχουν διάφορα χρώματα πιπεριών, αλλά οι πιο γνωστές είναι οι πράσινες, κίτρινες, πορτοκαλί και κόκκινες.
Υγιεινές ιδιότητες της πιπεριάς
Οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη A, βιταμίνη C και βιταμίνη B6, αν και πρέπει να σημειωθεί ότι η βιταμίνη A βρίσκεται κυρίως στις κόκκινες πιπεριές. Για το υπόλοιπο, μια πιπεριά δεν περιέχει άλλες θρεπτικές ουσίες σε σημαντικές ποσότητες.
Χρήση κόκκινου σκόνη πιπεριάς
Η κόκκινη σκόνη πιπεριάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για φρέσκια πιπεριά σε σούπες, στιφάδο και κάρυ. Δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά προσθέτει και χρώμα στο πιάτο σας. Αποξηραμένη ρο…
Από πού προέρχεται η γλυκιά πιπεριά;
Η γλυκιά πιπεριά προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Η πιπεριά είναι το ...
Κόκκινη πιπεριά σε κόκκους
Η κόκκινη πιπεριά σε κόκκους παρασκευάζεται από πιπεριές τσίλι. Οι πιπεριές τσίλι προέρχονται από τη Νότια και Κεντρική Αμε...
Ίσως τόσο παλιό όσο οι πυραμίδες
Το σκόρδο (Allium sativum) είναι ένα βολβώδες φυτό της οικογένειας των ναρκισσών και σχετίζεται με τα κρεμμύδια, τα π...
Προέλευση: Η ντομάτα είναι ένας καρπός που προέρχεται από το φυτό ντομάτας (Solanum lycopersicum). Από γαστρονομική άποψη, η ντομάτα θεωρείται λαχανικ...
Σκίνους μούρα. Τα σκίνους μούρα, που προέρχονται από υγρά, ζεστά κλίματα της Βραζιλίας, αναπτύσσονται σε θάμνους και δέντρα που μπορούν να φτάσουν τα ...
Βραζιλιάνικες Ροζ Πιπεριές
Απομένοντας από υγρές, ζεστές περιοχές της Βραζιλίας, οι καρποί Schinus αναπτύσσονται σε θάμνους και δέντρα και έχουν γλυκι...
Αυθεντικό Κρυσταλλικό Αλάτι Ιμαλαΐων
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλμυρή περιοχή στο Πακιστάν. Η αλμυρή περιοχή ανήκει γεωλογικά, αλλά...
Ο δέντρο Γκότζι. Ο δέντρο Γκότζι είναι ένας θάμνος/δέντρο, πάνω στον οποίο αναπτύσσεται το μούρο Γκότζι και είναι εγγενές στην Κίνα. Αυτό το δέντρο ει...
Προέλευση Ιμαλαΐων Κρυσταλλικού Αλατιού
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά,...
Ο δέντρο Γκότζι: Ο δέντρο Γκότζι είναι ένας θάμνος/δέντρο, πάνω στον οποίο αναπτύσσεται το μούρο Γκότζι και είναι εγγενές στην Κίνα. Αυτό το δέντρο ει...
Προέλευση και χρήση
Αυτό το φυσικό αλάτι από πέτρα σχηματίστηκε πριν από περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια από την εξάτμιση της Θάλασσας του Ζέχσ...
Προέλευση
Το granulaat από φλούδα λεμονιού παρασκευάζεται από τη φλούδα του λεμονιού. Το λεμόνι είναι ένας καρπός της λεμονιάς (Citrus Limonum). Το λε...
"Προέλευση και χρήση
Αυτό το φυσικό αλάτι προήλθε πριν από περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια από την εξάτμιση της θάλασσας Zechstein. Αυτή η θάλα...
Προέλευση Ιμαλαΐων Κρυσταλλικού Αλατιού
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά,...
Από πού προέρχεται η γλυκιά πιπεριά;
Η γλυκιά πιπεριά προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Η πιπεριά είναι το ...
Κόκκινη πιπεριά σε κόκκους
Η κόκκινη πιπεριά σε κόκκους παρασκευάζεται από πιπεριές τσίλι. Οι πιπεριές τσίλι προέρχονται από τη Νότια και Κεντρική Αμε...
Ίσως τόσο παλιό όσο οι πυραμίδες
Το σκόρδο (Allium sativum) είναι ένα βολβώδες φυτό της οικογένειας των ναρκισσών και σχετίζεται με τα κρεμμύδια, τα π...
Προέλευση: Η ντομάτα είναι ένας καρπός που προέρχεται από το φυτό ντομάτας (Solanum lycopersicum). Από γαστρονομική άποψη, η ντομάτα θεωρείται λαχανικ...
Σκίνους μούρα. Τα σκίνους μούρα, που προέρχονται από υγρά, ζεστά κλίματα της Βραζιλίας, αναπτύσσονται σε θάμνους και δέντρα που μπορούν να φτάσουν τα ...
Βραζιλιάνικες Ροζ Πιπεριές
Απομένοντας από υγρές, ζεστές περιοχές της Βραζιλίας, οι καρποί Schinus αναπτύσσονται σε θάμνους και δέντρα και έχουν γλυκι...
Αυθεντικό Κρυσταλλικό Αλάτι Ιμαλαΐων
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλμυρή περιοχή στο Πακιστάν. Η αλμυρή περιοχή ανήκει γεωλογικά, αλλά...
Ο δέντρο Γκότζι. Ο δέντρο Γκότζι είναι ένας θάμνος/δέντρο, πάνω στον οποίο αναπτύσσεται το μούρο Γκότζι και είναι εγγενές στην Κίνα. Αυτό το δέντρο ει...
Προέλευση Ιμαλαΐων Κρυσταλλικού Αλατιού
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά,...
Ο δέντρο Γκότζι: Ο δέντρο Γκότζι είναι ένας θάμνος/δέντρο, πάνω στον οποίο αναπτύσσεται το μούρο Γκότζι και είναι εγγενές στην Κίνα. Αυτό το δέντρο ει...
Προέλευση και χρήση
Αυτό το φυσικό αλάτι από πέτρα σχηματίστηκε πριν από περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια από την εξάτμιση της Θάλασσας του Ζέχσ...
Προέλευση
Το granulaat από φλούδα λεμονιού παρασκευάζεται από τη φλούδα του λεμονιού. Το λεμόνι είναι ένας καρπός της λεμονιάς (Citrus Limonum). Το λε...
"Προέλευση και χρήση
Αυτό το φυσικό αλάτι προήλθε πριν από περισσότερα από 200 εκατομμύρια χρόνια από την εξάτμιση της θάλασσας Zechstein. Αυτή η θάλα...
Προέλευση Ιμαλαΐων Κρυσταλλικού Αλατιού
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά,...