"Προέλευση
Το αλάτι της ερήμου Kalahari είναι ένα εξαιρετικό προϊόν. Το αλάτι εξάγεται από μια φυσική αλμυρή λίμνη στην έρημο Kalahari στη Νότια Αφρική. Το αλάτι της ερήμου ξηραίνεται στον ήλιο και στη συνέχεια συσκευάζεται. Η περιοχή έχει παραμείνει πάντα ακατοίκητη και δεν έχει χρησιμοποιηθεί για βιομηχανικούς σκοπούς. Το αλάτι της ερήμου Kalahari είναι ένα αλάτι για γκουρμέ που είναι εντελώς ελεύθερο από αρνητικές περιβαλλοντικές επιρροές.
Η αρχική κατάσταση του αλατιού είναι χονδροειδής. Με τη βοήθεια ενός χάλκινου μύλου, αλέθεται σε μέτριο χοντρό και λεπτό αλάτι, αν χρειαστεί. Σε αυτό το αλάτι δεν προστίθενται άλλες τεχνητές ουσίες.
Συστατικά και χρήση
Αυτό το προϊόν είναι πάνω από 280 εκατομμύρια ετών και περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Οι κορυφαίοι σεφ ορκίζονται σε αυτό το φυσικό αλάτι της ερήμου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές.
Συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του αλατιού Kalahari:
93,7% NaCl
0,03% Ca
0,008% Mg
4,0…"
Τι είναι το Kala Namak
Το Kala Namak είναι επίσης γνωστό ως Ινδικό Μαύρο αλάτι. Το αλάτι εξάγεται από μια μαύρη πέτρα, στις στοές στη βάση του Ινδικού...
Προέλευση και εξαγωγή
Αυτό το καθαρό φυσικό επιτραπέζιο αλάτι παράγεται στις ακτές της Μεσογείου. Οι αλυκές βρίσκονται σε μεγάλους φυσικούς πάρκους ή ...
Προέλευση και εξαγωγή: Αυτό το καθαρό, φυσικό επιτραπέζιο αλάτι εξάγεται από τις ακτές της Μεσογείου. Οι αλυκές βρίσκονται σε μεγάλους φυσικούς πάρκου...
Προέλευση των αλάτων Χαβάη. Το αλάτι έχει, όπως και σε πολλές άλλες κουλτούρες, μια μακρά παράδοση στη Χαβάη. Για τους Χαβανέζους, το αλάτι είναι ένα ...
Ιστορία: Η Νεκρά Θάλασσα είναι η πιο βαθιά λίμνη στον κόσμο. Βρίσκεται μεταξύ του Ισραήλ και της Ιορδανίας και περιορίζεται στο βορρά από την κοιλάδα ...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...
Αυθεντικό κρυσταλλικό αλάτι Χιμάλαϊων
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλατιέρα στο Πακιστάν. Η αλατιέρα ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγρα...
Από πού προέρχεται η πιπεριά;
Η γλυκιά πιπεριά προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Η πιπεριά είναι το φυτό Ca...
Ιστορία του Χαλιέτζατου
Το Χαλιέτζατο είναι ένα μη επεξεργασμένο και καθαρό ορυκτό αλάτι από τα Ιμαλάια και παραδοσιακά εξορύσσεται χειροκίνητα στο Πα...
Προέλευση Ιμαλαΐων Κρυσταλλικού Αλατιού
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά,...
Σκίνους μούρα. Τα σκίνους μούρα, που προέρχονται από υγρά, ζεστά κλίματα της Βραζιλίας, αναπτύσσονται σε θάμνους και δέντρα που μπορούν να φτάσουν τα ...
Ο προέλευση της χουρμάδας
Η χουρμάδα είναι ένας πυρηνόκαρπος καρπός της χουρμαδιάς (Phoenix dactylifera), ο οποίος μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος ή απο...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...
Ουσία
Η ντομάτα είναι ένας καρπός, προερχόμενος από το φυτό ντομάτας (solanum lycopersicum). Από γαστρονομική άποψη, η ντομάτα θεωρείται λαχανικό. Οι ...
Τι είναι το Kala Namak
Το Kala Namak είναι επίσης γνωστό ως Ινδικό Μαύρο αλάτι. Το αλάτι εξάγεται από μια μαύρη πέτρα, στις στοές στη βάση του Ινδικού...
Προέλευση και εξαγωγή
Αυτό το καθαρό φυσικό επιτραπέζιο αλάτι παράγεται στις ακτές της Μεσογείου. Οι αλυκές βρίσκονται σε μεγάλους φυσικούς πάρκους ή ...
Προέλευση και εξαγωγή: Αυτό το καθαρό, φυσικό επιτραπέζιο αλάτι εξάγεται από τις ακτές της Μεσογείου. Οι αλυκές βρίσκονται σε μεγάλους φυσικούς πάρκου...
Προέλευση των αλάτων Χαβάη. Το αλάτι έχει, όπως και σε πολλές άλλες κουλτούρες, μια μακρά παράδοση στη Χαβάη. Για τους Χαβανέζους, το αλάτι είναι ένα ...
Ιστορία: Η Νεκρά Θάλασσα είναι η πιο βαθιά λίμνη στον κόσμο. Βρίσκεται μεταξύ του Ισραήλ και της Ιορδανίας και περιορίζεται στο βορρά από την κοιλάδα ...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...
Αυθεντικό κρυσταλλικό αλάτι Χιμάλαϊων
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλατιέρα στο Πακιστάν. Η αλατιέρα ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγρα...
Από πού προέρχεται η πιπεριά;
Η γλυκιά πιπεριά προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής. Η πιπεριά είναι το φυτό Ca...
Ιστορία του Χαλιέτζατου
Το Χαλιέτζατο είναι ένα μη επεξεργασμένο και καθαρό ορυκτό αλάτι από τα Ιμαλάια και παραδοσιακά εξορύσσεται χειροκίνητα στο Πα...
Προέλευση Ιμαλαΐων Κρυσταλλικού Αλατιού
Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά,...
Σκίνους μούρα. Τα σκίνους μούρα, που προέρχονται από υγρά, ζεστά κλίματα της Βραζιλίας, αναπτύσσονται σε θάμνους και δέντρα που μπορούν να φτάσουν τα ...
Ο προέλευση της χουρμάδας
Η χουρμάδα είναι ένας πυρηνόκαρπος καρπός της χουρμαδιάς (Phoenix dactylifera), ο οποίος μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος ή απο...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...
Προέλευση: Αυτό το κρυσταλλικό αλάτι προέρχεται από την αλυσίδα αλατιού στο Πακιστάν. Η αλυσίδα αλατιού ανήκει γεωλογικά, αλλά όχι γεωγραφικά, στο ορε...
Ουσία
Η ντομάτα είναι ένας καρπός, προερχόμενος από το φυτό ντομάτας (solanum lycopersicum). Από γαστρονομική άποψη, η ντομάτα θεωρείται λαχανικό. Οι ...