TUBER MAGNATUM PICO - EXTRA

Ο Tuber Magnatum Pico Extra, εκλεκτός λευκός τρούφος, αντιπροσωπεύει την αριστεία του τομέα. Αυτός ο τρούφος επιλέγεται προσεκτικά τόσο από τα μυκοριζικά εδάφη της εταιρείας Valtrebbia Tartufi όσο και χάρη στη συνεργασία με έμπειρους τρουφοσυλλέκτες σε όλη την Ιταλία. Το προϊόν διαθέτει τέλεια μορφή και λείο φλοιό, με χρώμα που κυμαίνεται από κρέμα έως κίτρινο ώχρα. Το έντονο άρωμά του, με νότες σκόρδου, τυριού και βρεγμένης γης, το καθιστά ιδανικό για γκουρμέ πιάτα. Μόνο οι τρούφοι μεγαλύτερων διαστάσεων και με τις καλύτερες χαρακτηριστικές κατατάσσονται ως Extra.