Φέτες Αμυγδάλου 250 γρ.

Οι νιφάδες αμυγδάλου καθώς και τα ίδια τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και έχουν επομένως θετική επίδραση στην υγεία. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή ακόρεστα λίπη. Τα ακόρεστα λίπη είναι αναπόσπαστο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Πιστεύεται ότι η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, ένα καλά γνωστό αντιοξειδωτικό, μια ουσία που σταματά τις διαδικασίες οξείδωσης, καθαρίζει τις φλέβες και προλαμβάνει τις καρδιοπάθειες, ενώ επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων. Πιστεύεται ότι τα αμύγδαλα συμβάλλουν στη διατήρηση υγιών οστών μέσω του ασβεστίου, του μαγνησίου, του μαγγανίου, του χαλκού, της βιταμίνης Κ, της πρωτεΐνης και του ψευδαργύρου. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν: Β - βιταμίνες, ίνες και φώσφορο. Λίπος 50,6 γρ - 72% συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων 3,9 γρ - 20% Υδατάνθρακες 9,5 γρ - 4% συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων 5 γρ - 6% Πρωτεΐνη 21,9 γρ - 44% Ίνες 10,4 γρ - 0,07 γρ - 1%*RWS - Ref