Η Σκόνη Γάλακτος Γεμάτη Λίπος (FFMP) είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που δημιουργείται με την ανάμειξη υψηλής ποιότητας αποβουτυρωμένου γάλακτος και φυτικού λίπους. Αυτό το μείγμα στη συνέχεια ξηραίνεται με ψεκασμό για να δημιουργήσει μια κρεμώδη, γαλακτώδη σκόνη με λεπτό άρωμα και γεύση. Η διάρκεια ζωής της Σκόνης Γάλακτος Γεμάτης Λίπος είναι περίπου 12 μήνες, καθιστώντας την ένα αξιόπιστο και βολικό συστατικό για τους παραγωγούς τροφίμων. Διατίθεται σε ατομικές συσκευασίες σε σακούλες 25 κιλών με 4 στρώσεις, οι οποίες έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν το προϊόν από εξωτερικούς παράγοντες και να διασφαλίζουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα του.
Η FFMP με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη κάτω του 20% είναι γνωστή για την θερμοσταθερότητά της, καθιστώντας την ιδανικό συστατικό για γαλακτοκομικά ποτά, κρέμες καφέ, μείγματα σούπας, ζαχαρωτά, αρτοσκευάσματα και ανασυσταθέν γάλα.
Η πρωτεΐνη αραχίδας χρησιμοποιείται σε πολλά χορτοφαγικά και vegan προϊόντα, καθώς και στη διατροφή αθλητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα όπως...
Η Πρωτεΐνη από μπιζέλια προέρχεται από κίτρινα ή χρυσά μπιζέλια μέσω ξηρών και υγρών μεθόδων. Στη ξηρή μέθοδο, το κέλυφος των μπιζελιών αφαιρείται μηχ...
Η πρωτεΐνη μπιζελιού παράγεται μέσω ξηρών και υγρών διαδικασιών από χρυσά ή κίτρινα μπιζέλια. Στη φάση ξήρανσης, το κέλυφος του μπιζελιού αφαιρείται μ...
Ο αναλογικός τυρί (γνωστός και ως τυρί υποκατάστατο ή εναλλακτική λύση τυριού) είναι ένα προϊόν τυριού, στο οποίο το γαλακτώδες λίπος έχει αντικαταστα...
Η Συμπυκνωμένη Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος 80% (WPC 80) παράγεται από γλυκό ορό γάλακτος μέσω μιας προηγμένης διαδικασίας χαμηλής θερμοκρασίας υπερδιήθησης...
Η πρωτεΐνη μπιζελιού προέρχεται από το χρυσό ή κίτρινο μπιζέλι μέσω ξηρών και υγρών διαδικασιών. Στο στάδιο της ξήρανσης, ο φλοιός του μπιζελιού αφαιρ...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου παράγεται από αλεύρι σίτου. Σε αυτή τη διαδικασία, η πρωτεΐνη της γλουτένης απομονώνεται από το άμυλο του σίτου. Αυτή η π...
Από το αλεύρι σίτου παράγεται υδρολυμένο γλουτένιο σίτου. Σε αυτή τη διαδικασία, η πρωτεΐνη του γλουτένιου διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρω...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου παράγεται από αλεύρι σίτου. Στη διαδικασία αυτή, η πρωτεΐνη γλουτένης διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρωτεΐνη υδ...
Η υδρολυμένη γλουτένη σίτου προέρχεται από το αλεύρι σίτου. Στη διαδικασία αυτή, η πρωτεΐνη της γλουτένης διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρωτ...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου προέρχεται από το αλεύρι σίτου. Στη διαδικασία αυτή, η πρωτεΐνη της γλουτένης διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρω...
Η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος παράγεται μέσω συγκέντρωσης και καθαρισμού του συμπυκνώματος πρωτεΐνης ορού γάλακτος (WPC) για να μειωθεί η περιε...
Η Υδρολυμένη Γλουτένη Σίτου είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από το αλεύρι σίτου μέσω ενζυματικής υδρόλυσης. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, υ...
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος 80% (WPC 80) παράγεται από γλυκό ορό γάλακτος χρησιμοποιώντας μια προηγμένη διαδικασία υπερδιήθησης σε χαμηλή θερμοκρασία. Αυ...
Η Ζωτική Γλουτένη Σίτου παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου με την ενεργοποίηση και εξαγωγή της γλουτένης, η οποία στη συνέχεια ξηραίνεται και αλέθεται σε...
Η πρωτεΐνη αραχίδας χρησιμοποιείται σε πολλά χορτοφαγικά και vegan προϊόντα, καθώς και στη διατροφή αθλητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα όπως...
Η Πρωτεΐνη από μπιζέλια προέρχεται από κίτρινα ή χρυσά μπιζέλια μέσω ξηρών και υγρών μεθόδων. Στη ξηρή μέθοδο, το κέλυφος των μπιζελιών αφαιρείται μηχ...
Η πρωτεΐνη μπιζελιού παράγεται μέσω ξηρών και υγρών διαδικασιών από χρυσά ή κίτρινα μπιζέλια. Στη φάση ξήρανσης, το κέλυφος του μπιζελιού αφαιρείται μ...
Ο αναλογικός τυρί (γνωστός και ως τυρί υποκατάστατο ή εναλλακτική λύση τυριού) είναι ένα προϊόν τυριού, στο οποίο το γαλακτώδες λίπος έχει αντικαταστα...
Η Συμπυκνωμένη Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος 80% (WPC 80) παράγεται από γλυκό ορό γάλακτος μέσω μιας προηγμένης διαδικασίας χαμηλής θερμοκρασίας υπερδιήθησης...
Η πρωτεΐνη μπιζελιού προέρχεται από το χρυσό ή κίτρινο μπιζέλι μέσω ξηρών και υγρών διαδικασιών. Στο στάδιο της ξήρανσης, ο φλοιός του μπιζελιού αφαιρ...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου παράγεται από αλεύρι σίτου. Σε αυτή τη διαδικασία, η πρωτεΐνη της γλουτένης απομονώνεται από το άμυλο του σίτου. Αυτή η π...
Από το αλεύρι σίτου παράγεται υδρολυμένο γλουτένιο σίτου. Σε αυτή τη διαδικασία, η πρωτεΐνη του γλουτένιου διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρω...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου παράγεται από αλεύρι σίτου. Στη διαδικασία αυτή, η πρωτεΐνη γλουτένης διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρωτεΐνη υδ...
Η υδρολυμένη γλουτένη σίτου προέρχεται από το αλεύρι σίτου. Στη διαδικασία αυτή, η πρωτεΐνη της γλουτένης διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρωτ...
Ο υδρολυμένος γλουτένη σίτου προέρχεται από το αλεύρι σίτου. Στη διαδικασία αυτή, η πρωτεΐνη της γλουτένης διαχωρίζεται από το άμυλο σίτου. Αυτή η πρω...
Η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος παράγεται μέσω συγκέντρωσης και καθαρισμού του συμπυκνώματος πρωτεΐνης ορού γάλακτος (WPC) για να μειωθεί η περιε...
Η Υδρολυμένη Γλουτένη Σίτου είναι μια πρωτεΐνη που προέρχεται από το αλεύρι σίτου μέσω ενζυματικής υδρόλυσης. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, υ...
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος 80% (WPC 80) παράγεται από γλυκό ορό γάλακτος χρησιμοποιώντας μια προηγμένη διαδικασία υπερδιήθησης σε χαμηλή θερμοκρασία. Αυ...
Η Ζωτική Γλουτένη Σίτου παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου με την ενεργοποίηση και εξαγωγή της γλουτένης, η οποία στη συνέχεια ξηραίνεται και αλέθεται σε...