Ποιότητα τροφίμων
Ποιότητα τροφίμων

Ποιότητα τροφίμων

Το N2O τροφίμων είναι ένα οξείδιο του αζώτου που, όπως μπορεί να μαντέψει κανείς, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και, επομένως, έχει την απαιτούμενη ποιότητα για αυτή τη βιομηχανία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή η μορφή οξειδίου του αζώτου είναι καθαρισμένη και έχει επίπεδο καθαρότητας 99,7%. Το οξείδιο του αζώτου (N2O) ποιότητας τροφίμων χρησιμοποιείται, μεταξύ άλλων, σε φορτιστές σαντιγί. Αυτό το αέριο μπορεί να πωληθεί σε φορτιστές σαντιγί και να εισαχθεί στο σιφόνι σαντιγί, ή μέσω των γνωστών καψουλών σαντιγί. Το οξείδιο του αζώτου (N2O) μπορεί να αναμειχθεί με τις λιπαρές ουσίες που εισάγονται στο σιφόνι σαντιγί για να σχηματίσει αφρό, σαντιγί ή κρέμα χτυπημένη. Εκτός από αυτό το πλεονέκτημα, το πλεονέκτημα του οξειδίου του αζώτου (N2O) στη βιομηχανία τροφίμων είναι επίσης ότι το οξείδιο του αζώτου έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες. Και χάρη σε αυτό, η σαντιγί διατηρείται έως και 10 ημέρες στο ψυγείο.
Παρόμοια προϊόντα
1/15
Για τρόφιμα χρήση
Για τρόφιμα χρήση
Το N2O τροφίμων είναι ένα υποξείδιο του αζώτου που, όπως μπορεί να φανεί, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και επομένως έχει την κατάλληλη ποιό...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Μοριακή Γαστρονομία
Μοριακή Γαστρονομία
Το πιο δημοφιλές θέμα μεταξύ των σεφ σήμερα είναι η μοριακή γαστρονομία. Αυτή η γαστρονομική τέχνη δίνει έμφαση στις φυσικές και χημικές πτυχές των αλ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Μοριακή Γαστρονομία
Μοριακή Γαστρονομία
Το θέμα που ακούγεται περισσότερο σήμερα μεταξύ των σεφ είναι η μοριακή γαστρονομία. Αυτή η γαστρονομική τέχνη αναδεικνύει τις φυσικές και χημικές πτυ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Ελαιόλαδο με λεμόνι
Ελαιόλαδο με λεμόνι
Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν ελαιόλαδο στις σαλάτες για να βελτιώσουν τη γεύση τους, αλλά τι θα λέγατε να κάνετε ένα βήμα παραπέρα και να ετοιμάσετε ελα...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Παραδοσιακή τάρτα κρέμας
Παραδοσιακή τάρτα κρέμας
Η συνταγή αυτή για την τούρτα αντικαθιστά τα βασικά συστατικά των συμβατικών τούρτων, το βούτυρο και το λάδι, με το λίπος της σαντιγί. Με την υγρή ψίχ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Ολλανδική σάλτσα
Ολλανδική σάλτσα
Τα αυγά Μπένεντικτ δεν μπορούν να γίνουν χωρίς τη σάλτσα Χολαντέζ. Η σάλτσα Χολαντέζ, γνωστή και ως ολλανδική σάλτσα, είναι μια γαλάκτωμα από κρόκους ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Χτυπημένη κρέμα
Χτυπημένη κρέμα
Ας ξεκινήσουμε με την πιο εντυπωσιακή, την αγαπημένη μας γλυκιά λευκή κρέμα: την σαντιγί. Λογικά, η πιο νόστιμη σαντιγί φτιάχνεται με καψούλες σαντιγί...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Χτυπημένη κρέμα
Χτυπημένη κρέμα
Ας ξεκινήσουμε με την πιο εντυπωσιακή, την αγαπημένη μας γλυκιά λευκή κρέμα, την κρέμα σαντιγί. Λογικά, η πιο νόστιμη κρέμα σαντιγί παρασκευάζεται με ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Λαδι ελιάς με άρωμα λεμονιού
Λαδι ελιάς με άρωμα λεμονιού
Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν ελαιόλαδο στις σαλάτες τους για να βελτιώσουν τη γεύση, αλλά γιατί να μην πάτε ένα βήμα παραπέρα και να ετοιμάσετε ελαιόλαδ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Ελαιόλαδο με άρωμα λεμονιού
Ελαιόλαδο με άρωμα λεμονιού
Πολλοί άνθρωποι προσθέτουν ελαιόλαδο στις σαλάτες για να βελτιώσουν τη γεύση. Αλλά τι θα λέγατε να πάτε ένα βήμα παραπέρα και να ετοιμάσετε ελαιόλαδο ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Χτυπημένη κρέμα
Χτυπημένη κρέμα
Ας ξεκινήσουμε με την πιο εντυπωσιακή, την αγαπημένη μας γλυκιά λευκή κρέμα σαντιγί. Λογικά, η πιο νόστιμη σαντιγί παρασκευάζεται με καψούλες σαντιγί ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Τεχνικό αέριο
Τεχνικό αέριο
Όταν μιλάμε για τεχνικό αέριο, αυτό χρησιμοποιείται κυρίως στην βιομηχανική αγορά. Αυτός ο τύπος υποξειδίου του αζώτου (N2O) είναι λιγότερο καθαρός. Ο...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Τεχνικό Αέριο
Τεχνικό Αέριο
Το τεχνικό αέριο χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία. Αυτός ο τύπος διξείδιου του αζώτου (N2O) είναι λιγότερο καθαρός. Αναφέρεται επίσης ως ακάθαρτο...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Τεχνικό Αέριο
Τεχνικό Αέριο
Όσον αφορά το τεχνικό αέριο, χρησιμοποιείται κυρίως στην βιομηχανική αγορά. Αυτός ο τύπος υποξειδίου του αζώτου (N2O) είναι λιγότερο καθαρός. Ονομάζετ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar
Τούρτα με κρέμα βανίλιας
Τούρτα με κρέμα βανίλιας
Ένα αληθινό κλασικό, αυτή η τούρτα αντιπροσωπεύει καλύτερα την κουλτούρα της βρετανικής κουζίνας. Η συνταγή της είναι αρκετά απλή και κατακτά τις καρδ...
MT-NXR 2504 Triq L-Oratorju In-Naxxar