Χτυπημένη κρέμα

Ας ξεκινήσουμε με την πιο εντυπωσιακή, την αγαπημένη μας γλυκιά λευκή κρέμα σαντιγί. Λογικά, η πιο νόστιμη σαντιγί παρασκευάζεται με καψούλες σαντιγί και μια συσκευή για σαντιγί. Καθώς το αέριο στις καψούλες σαντιγί εκτοξεύεται με υψηλή πίεση στη συσκευή για σαντιγί, όπου αναμειγνύεται με την κρέμα, δημιουργείται μια υπέροχα αφράτη σαντιγί. 500 ml κρέμα – 125 γρ. ζάχαρη – 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας – καψούλα κρέμας – συσκευή για σαντιγί Αναμείξτε την κρέμα, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας στη συσκευή για σαντιγί. Ανακινήστε καλά ώστε να αναμειχθούν όλα καλά. Όταν το μείγμα έχει αποκτήσει μια ωραία, ομοιόμορφη υφή, είναι καιρός να προσθέσετε την καψούλα σαντιγί από την αντίστοιχη οπή στη συσκευή για σαντιγί. Και μετά; Είναι ώρα να βγάλετε το αγαπημένο σας κομμάτι κέικ και να προσθέσετε μια νόστιμη δόση φρέσκιας, σπιτικής σαντιγί πάνω του.