Το WB-MIX-D-NA είναι ένας παρασκευαστής μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί μια λευκή μπύρα με γεύση και άρωμα κοντά στις κύριες εμπορικές γερμανικές μπύρες σίτου "weissbier" ή "weizenbier".
Το WB-MIX-D-NA είναι ένα μείγμα επιλεγμένων εκχυλισμάτων CO2 μπαχαρικών και φυτικών αιθέριων ελαίων που αποκτώνται με ψυχρή πίεση και γαλακτωματοποιούνται σε νερό. Αυτό το καλά ισορροπημένο μείγμα έχει σχεδιαστεί για να προσδώσει στη μπύρα τη χαρακτηριστική γεύση της γερμανικής μπύρας σίτου. Αυτή παραδοσιακά αποκτάται ως αποτέλεσμα της χρήσης βύνης σίτου και βύνης κριθαριού και από ορισμένα τυπικά μεταβολίτες που παράγονται από τις ειδικές ζύμες "weissbier". Παρόμοιες ενώσεις με αυτούς τους τυπικούς μεταβολίτες βρίσκονται επίσης σε ορισμένα από τα συγκεκριμένα μπαχαρικά που περιέχονται στο WB-MIX-D-NA. Όλα τα συστατικά του μείγματος είναι 100% φυσικά και κατάλληλα για τρόφιμα και δεν έχουν έρθει σε επαφή με κανένα διαλύτη εκτός από το CO2, το οποίο έχει την κατάσταση GRAS (γενικά αναγνωρισμένο ως ασφαλές για την παραγωγή τροφίμων από την FDA) και το οποίο...
Το WB-MIX-NA είναι ένας δημιουργός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτή...
Το WB-MIX-HP είναι ένας κατασκευαστής μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να απο...
Φανταστείτε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια βελγική τύπου μπύρα σίκαλης, μια φρουτώδη μπύρα, μια μπύρα με κορυφαία ζύμωση κ.λπ... χωρίς να χρειάζεται...
ISOHUMULEX είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων ισοχουμουλόνων που παράγεται από ένα υγρό εκχύλισμα CO2 από λυκίσκο σε μια πλήρως υδατική δ...
Το WB-MIX-HP-EXTRA είναι ένας κατασκευαστής μπύρας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για ...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μιας μπύ...
TANNOX-BREW είναι ένα ατομισμένο σκόνη granulate υψηλής καθαρότητας και υψηλού μοριακού βάρους γαλλοτανίνης. Οι γαλλοτανίνες ή το ταννικό οξύ εξάγοντα...
Το PF-MIX-HOP-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP αλλά χωρίς αλκοόλ. Ο αιθανόλης έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-HOP...
Η σειρά προϊόντων CH-MIX είναι κατασκευαστές μάρκας που προστίθενται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση γι...
KB-MIX-S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθ...
Το PF-MIX-HOP12-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP12 αλλά χωρίς αλκοόλ. Η αιθανόλη έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-...
RASP-MIX-S είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί...
Το KB-MIX-2S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση...
TETRASOL είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων τετραϋδροϊσο-χουμουλόνης που παράγεται από το κλάσμα άλφα-οξέος ενός εκχυλίσματος CO2 από λυκ...
Η DESATASE είναι μια αμυλολυτική παρασκευή (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydrolase) που καταλύει την υδρόλυση των άλφα-1,6 δεσμών της αμυλοπηκτίνης...
Το WB-MIX-NA είναι ένας δημιουργός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτή...
Το WB-MIX-HP είναι ένας κατασκευαστής μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να απο...
Φανταστείτε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια βελγική τύπου μπύρα σίκαλης, μια φρουτώδη μπύρα, μια μπύρα με κορυφαία ζύμωση κ.λπ... χωρίς να χρειάζεται...
ISOHUMULEX είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων ισοχουμουλόνων που παράγεται από ένα υγρό εκχύλισμα CO2 από λυκίσκο σε μια πλήρως υδατική δ...
Το WB-MIX-HP-EXTRA είναι ένας κατασκευαστής μπύρας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για ...
Το KB-MIX είναι μια μάρκα παραγωγού που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση μιας μπύ...
TANNOX-BREW είναι ένα ατομισμένο σκόνη granulate υψηλής καθαρότητας και υψηλού μοριακού βάρους γαλλοτανίνης. Οι γαλλοτανίνες ή το ταννικό οξύ εξάγοντα...
Το PF-MIX-HOP-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP αλλά χωρίς αλκοόλ. Ο αιθανόλης έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-HOP...
Η σειρά προϊόντων CH-MIX είναι κατασκευαστές μάρκας που προστίθενται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση γι...
KB-MIX-S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθ...
Το PF-MIX-HOP12-NA είναι το ίδιο προϊόν με το PF-MIX-HOP12 αλλά χωρίς αλκοόλ. Η αιθανόλη έχει αντικατασταθεί από προπυλενογλυκόλη τροφίμων. Το PF-MIX-...
RASP-MIX-S είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια τυπική βάση μπύρας με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για να αποκτηθεί...
Το KB-MIX-2S-RED είναι ένας παραγωγός μάρκας που προστίθεται σε μια βασική μπύρα με χαμηλή πικράδα (10-12 EBU) ως μοναδική προϋπόθεση για την απόκτηση...
TETRASOL είναι ένα υδατικό διάλυμα καθαρών καλίου αλάτων τετραϋδροϊσο-χουμουλόνης που παράγεται από το κλάσμα άλφα-οξέος ενός εκχυλίσματος CO2 από λυκ...
Η DESATASE είναι μια αμυλολυτική παρασκευή (EC 3.2.1.41, pullulan 6-glucano-hydrolase) που καταλύει την υδρόλυση των άλφα-1,6 δεσμών της αμυλοπηκτίνης...