ARTA GROUP LLC

Καπνιστή κόκκινη πάπρικα που προέρχεται από την Ισπανία. Η πάπρικα έχει ένα μοναδικό άρωμα και προσφέρει στο πιάτο μια πολύ εκλεπτυσμένη και κομψή γεύ...

Στην Ανατολή, ένα γεύμα χωρίς ζίρα θεωρείται κατώτερο, καθώς το κύμινο διευκολύνει την πέψη βαρέων τροφών και κάνει τα οικεία πιάτα, και ειδικά το πιλ...

Η πρώτη αναφορά στη ζελατίνη χρονολογείται τον 15ο αιώνα, και πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν τα σωματίδιά της ακόμη και στους τάφους των φαραώ.

Χρήση για την προετοιμασία σαλατών, ορεκτικών, σούπες, δεύτερα πιάτα μεσημεριανού. Σύνθεση του προϊόντος: Θαλασσινό αλάτι, αποξηραμένο σκόρδο, φλούδα ...

Η κόκκινη πιπεριά παρατηρήθηκε για πρώτη φορά από τους Ισπανούς στην Αμερική. Ο γιατρός της αποστολής του Κολόμβου παρουσίασε σπόρους κόκκινης πιπεριά...

Τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι μια ιδανική προετοιμασία για όλες τις περιστάσεις. Σε αντίθεση με τα φρέσκα μανιτάρια, το αποξηραμένο και θρυμματισμένο...

Το 1502, ένα φλιτζάνι σοκολάτας με βανίλια παρουσιάστηκε στον Χριστόφορο Κολόμβο από τον τοπικό άρχοντα - ως ένδειξη μεγάλης τιμής. Αργότερα, αυτή η μ...

Ο κάρδαμος είναι γνωστός από την αρχαιότητα και για πολλά χρόνια ύπαρξής του έχει αποκτήσει το καθεστώς του "βασιλιά των μπαχαρικών". Αυτό το εκλεπτυσ...

Αυτή η ρίζα είναι καλή σε οποιαδήποτε μορφή. Το Αφγανιστάν θεωρείται η πατρίδα της. Από εκεί, το καρότο εξαπλώθηκε σταδιακά σε όλο τον κόσμο. Οι αρχαί...

Η ρίγανη είναι ένα από τα παλαιότερα φαρμακευτικά φυτά. Οι Ρωμαίοι την χρησιμοποιούσαν για να αρωματίζουν το τυρί και τα αλκοολούχα ποτά, ενώ ως φάρμα...

Η γέννηση του πιλάφ σχετίζεται με το όνομα του Τιμερλάνη. Ανησυχώντας για την πτώση της δύναμης των πολεμιστών του, στράφηκε για βοήθεια σε έναν μούλα...

Σύμφωνα με τον θρύλο, πριν από τη μάχη, ο Πέρσης βασιλιάς Δαρείος έστειλε στον Μέγα Αλέξανδρο μια σακούλα σπόρων σουσαμιού με μια υπενθύμιση ότι ο στρ...

Ο μεξικανικός χαρακτήρας αυτού του πιπεριού αποκαλύπτεται πλήρως σε καυτές σάλτσες και ντρέσινγκ σαλάτας. Ιδιαίτερα στη θέση που καταλαμβάνει στα εθνι...

Αυτή η μπαχαρική μέτριας πικράδας είναι η βάση της εθνικής σάλτσας Ταμπάσκο του Μεξικού. Για να μαλακώσει η καυτερή φύση του μείγματος καυτερών πιπερι...

Η κανέλα είναι ένα πολύ αρχαίο μπαχαρικό, που αναφέρεται στη Βίβλο. Στην αρχαιότητα, εκτιμάτο ισάξια με το χρυσό και είχε την κατάσταση μετρητών. Στην...