ARTA GROUP LLC

Η πρώτη αναφορά στη ζελατίνη χρονολογείται από τον 15ο αιώνα, και πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν τα σωματίδιά της ακόμη και στους τάφους των φαρα...

Αυτή η καυτερή λαχανική που προέρχεται από την Ιάβα ανακαλύφθηκε χάρη στον Κολόμβο. Σήμερα, η καγιέν είναι δημοφιλής στη μεξικανική, καυκάσια και ανατ...

Η παράδοση της εξαγωγής αλατιού από τη θάλασσα είναι αρκετά αρχαία και έχει περισσότερα από 4000 χρόνια. Πιστεύεται ότι οι κάτοικοι της Ανατολικής Ασί...

Ο Στερνάνης, που είναι γνωστός εδώ και περισσότερα από 500 χρόνια, εισήχθη αρχικά στη Ρωσία τον 16ο αιώνα από την Ινδοκίνα. Αυτό το μπαχαρικό έχει πολ...

Όσο πιο λεπτά είναι αλεσμένα τα αποξηραμένα μανιτάρια, τόσο πιο έντονη είναι η γεύση τους. Τα μανιτάρια, αποξηραμένα και θρυμματισμένα σε μέγεθος 1-4 ...

Το πιπέρι είναι ο βασιλιάς των μπαχαρικών. Η πρώτη αναφορά στο πιπέρι βρίσκεται στη ινδική λογοτεχνία που έχει γραφτεί στα σανσκριτικά πριν από περισσ...

Η κανέλα είναι ένα πολύ αρχαίο μπαχαρικό, που αναφέρεται στη Βίβλο. Στην αρχαιότητα, εκτιμάτο ισάξια με τον χρυσό και είχε το καθεστώς μετρητών. Στην ...

Ένα στεφάνι από κοτσάνια και κλαδιά άνηθου στην Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία απονεμόταν στους διακεκριμένους μονομάχους. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλ...

Τα τηγανητά κρεμμύδια είναι μια ιδανική βάση για οποιοδήποτε τηγάνισμα. Αλλά τα αποξηραμένα τηγανητά κρεμμύδια είναι επίσης μια εξαιρετική πρώτη ύλη γ...

Για τις εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες της μέντας ήταν γνωστό στην αρχαία Ρώμη. Μια παλιά παράδοση λέει ότι η πιο όμορφη νύμφη Μιντ, που ευνοούσε ...

Το γαρίφαλο, το οποίο είναι ένα μπουμπούκι ενός τροπικού δέντρου της οικογένειας των μυρτιών, έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην Ευρώπη και την Ασία ως έ...

Το γλυκάνισο, γνωστό εδώ και περισσότερα από 500 χρόνια, εισήχθη στη Ρωσία τον 16ο αιώνα από την Ινδοκίνα. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική με τη μορφή χ...

Τέσσερις τύποι πιπεριών, οι οποίοι έχουν συγχωνευτεί σε ένα μείγμα, είναι μια προσθήκη σε πολλά πιάτα. Κάθε πιπέρι παίζει έναν ρόλο και δείχνει ξεκάθα...

Πιάτα στη σχάρα με ψάρι - είναι πάντα νόστιμα και πρωτότυπα. Με το καρύκευμά μας, το ψάρι θα γίνει πραγματικά γιορτινό, αρωματικό, τρυφερό και με τραγ...

Για αιώνες, ο κουρκουμάς ήταν γνωστός και σεβαστός μόνο στην Ινδία, παρά τις προσπάθειες των Ευρωπαίων εμπόρων να τον φέρουν στην κυκλοφορία στην Ευρώ...