χωρίς κόκαλο

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται με την σφαγή, την επεξεργασία του παραγόμενου πρώτου υλικού και την πώληση έτοιμων προϊόντων. Το κρέας μας είναι υψηλής ποιότητας, καθώς διαθέτουμε εξειδικευμένο προσωπικό και αξιόπιστους κτηνοτρόφους με τους οποίους συνεργαζόμαστε εδώ και πολλά χρόνια. Προσφέρουμε φρέσκο κρέας με κόκαλο ή χωρίς, καθώς και πλούσια γκάμα κατεψυγμένων προϊόντων. Διαθέτουμε εφαρμοσμένο σύστημα HACCP, GPP, GHP.

... XXL. Η επιχείρηση διανέμει ολόκληρα σετ. Εκτός από το πολυτελές, μαλακό και άνετο κρεβάτι, περιλαμβάνει μια μεγάλη τετράγωνη μαξιλάρα και δύο επιπλέον (μία σε σχήμα καρδιάς και μία που μιμείται κόκαλο). Αυτά αποτελούν υπέροχα αξεσουάρ, με τα οποία οι σκύλοι λατρεύουν να παίζουν και να τα δαγκώνουν.

... ζαμπόν είναι ένα πάντα πολύ εκτιμημένο γκουρμέ προϊόν στη διεθνή γαστρονομία. Έχουμε τρεις δυνατές μορφές παράδοσης: ολόκληρο, χωρίς κόκαλο ή σε φέτες. Λόγω της ευρωπαϊκής μας πελατείας, έχουμε εμπλουτίσει τον κατάλογό μας με επιπλέον προϊόντα: προϊόντα όπως: ισπανικά τυριά, κρασί ή Jamon Serrano. Έχουμε επίσης μια νέα προσφορά: το εξαιρετικό ιβηρικό κρέας μας (φιλέτο, κρυφό φιλέτο, λαιμός, ράχη..). Είμαστε έτοιμοι να εκπληρώσουμε όλους τους τύπους παραγγελιών: εστιατόρια, καταστήματα, διανομείς..

...φρέσκος βάρων ελαφιού, στιφάδο ελαφιού, φρέσκο φιλέτο ελαφιού, μηρός θηλυκού ελαφιού με ή χωρίς κόκαλο, ρολό μηρού θηλυκού ελαφιού, Haye και ρολό θηλυκού ελαφιού καθαρισμένα και περασμένα, φρέσκια σέλα θηλυκού ελαφιού, φιλέτο θηλυκού ελαφιού, μινιόν θηλυκού ελαφιού,…...

...αυτόματες γραμμές συσκευασίας, σταθμιστές σταθερού βάρους με ή χωρίς αυτόματη συσκευασία, συστήματα αποφλοίωσης κρεάτων και ψαριών, χειροκίνητα ή αυτόματα συστήματα αποκοπής για τετράγωνα, στήθη, λωρίδες, λαιμούς με ή χωρίς κόκαλο, πολυ-λεπίδες κοπής κάθετες ή οριζόντιες.

... προϊόντων, πρακτικών κατεψυγμένων λύσεων και εκλεκτών τροφίμων για επαγγελματίες. Η maison MASSE είναι πάνω απ' όλα αυτή η πάθος για τα καλά προϊόντα όπως το καπνιστό σολομό, το χαβιάρι, το κρέας (γουρουνάκι, κομμάτι γουρουνιού χωρίς κόκαλο, μπούτι γουρουνιού χωρίς κόκαλο, ώμος γουρουνιού με κόκαλο, πίσω πόδι γουρουνιού με κόκαλο, αλλά και εντόσθια όπως νεφρά μοσχαριού και θηλυκά μοσχαριού με πατάτες...

Αφιερωμένοι στην παραγωγή και επεξεργασία του ζαμπόν Σερράνο και Ιβηρικού από το 1947. Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων για το κανάλι HORECA: ζαμπόν Σερράνο και Ιβηρικό χωρίς κόκαλο και κομμένο σε φέτες. Επιπλέον, μέσα στις γκάμες μας από Ιβηρικά και Σερράνο ζαμπόν, διαθέτουμε επίσης πολλαπλά προϊόντα. Είμαστε ο πρώτος κατασκευαστής σε όγκο κομμένου ζαμπόν με δύο εργοστάσια παραγωγής, το πιο...

...Έχουμε αναπτύξει ένα μασώμενο κόκαλο χωρίς σιτηρά από αυτή την χορτοφαγική πρωτεϊνική βόμβα: Σκληρό σαν κόκαλα για μακρά διασκέδαση στο μάσημα - ή φουσκωμένο για δάγκωμα - καλύτερη συμβατότητα και για αλλεργικούς σκύλους - χωρίς σιτηρά, γλουτένη, ζάχαρη, λακτόζη και όλα τα πρόσθετα - πλούσιο σε φυσικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο - μόνο 5 φυσικά συστατικά. Οι QCHEFS...

... ώμος χοίρου χωρίς κόκαλο και δέρμα - Κατεψυγμένος λαιμός χοίρου χωρίς κόκαλο και δέρμα - Κατεψυγμένο φιλέτο χοίρου χωρίς κόκαλο και δέρμα - Κατεψυγμένη κοιλιά χοίρου - Κατεψυγμένα παϊδάκια χοίρου - Κατεψυγμένο λίπος χοίρου - Κατεψυγμένο λίπος κοπής χοίρου - Κατεψυγμένο φιλέτο χοίρου - Κατεψυγμένα πίσω πόδια χοίρου - Κατεψυγμένα αυτιά χοίρου - Κατεψυγμένα νεφρά χοίρου - Μηρός βοδινού χωρίς κόκαλο - Μηρός βοδινού - Κατεψυγμένα κόκαλα χοίρου - Κατεψυγμένο δέρμα χοίρου - Κατεψυγμένο πόδι χοίρου χωρίς κόκαλο - Κατεψυγμένο μισό σφάγιο χοίρου...

... και ουλές, ενώ το μαξιλαράκι διαχωρισμού δακτύλων αποτρέπει ενοχλητικές τριβές μεταξύ των δακτύλων του ποδιού, επιτρέποντάς σου να επιστρέψεις στο περπάτημα χωρίς πόνο. ✅ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΣ: Το προϊόν μας είναι κατασκευασμένο από σιλικόνη με πιστοποίηση CE, σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς ασφαλείας. Αντιβακτηριακό και πλενόμενο, εξασφαλίζει πολύ υψηλά υγειονομικά πρότυπα που το καθιστούν...

Δωμάτιο κοπής κεφαλής χοίρου: μάσκα, ρύγχος, αυτί, μάγουλο με και χωρίς κόκαλο, κρέας κεφαλής κ.λπ.

... αποκτηθεί διάφορες πιστοποιήσεις κατά τη διάρκεια των ετών: ISO 9001:2008; ISO 14001:2004 και Πιστοποίηση EMAS; πιστοποίηση BRC και IFS και άλλες ακόμη. Σήμερα, η ιταλική αγορά αντιπροσωπεύει το 95% του τζίρου, ενώ το υπόλοιπο 5% κατανέμεται σε όλες τις άλλες χώρες στις οποίες εξάγουμε: Ευρώπη, Ρωσία, ΗΠΑ, Ιαπωνία, Μεξικό, Καναδάς, Αυστραλία, Βραζιλία. Το προσούτο μας, που ωριμάζει τουλάχιστον 16/18 μήνες, διατίθεται με το κόκαλο, χωρίς κόκαλο ή κομμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα.

... κομμάτια όπως: ribeye, bavetta, shank, neck, eye round, flank, shoulder και sirloin. Προσφέρουμε επίσης roast beef, wing, brisket, trimming, scions, στομάχια, συκώτια και flank. Όσον αφορά το χοιρινό, προσφέρουμε κομμάτια όπως: – λαρδί, – μισά σφάγια, – δέρματα, – μαλακό και σκληρό λίπος, – 4D ζαμπόν, – χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο, – χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο, – 4D ώμο. Προσφέρουμε επίσης εκλεκτό...

...Αναζητούμε: 1 - Κατεψυγμένα χοιρινά κομμάτια, συσκευασμένα σε κουτιά από χαρτόνι 39 x 30 x 14 εκ. περίπου Β = 10 Kg 2 - Κατεψυγμένα πόδια χοίρου, συσκευασμένα σε κουτιά από χαρτόνι 39 x 30 x 14 εκ. περίπου Β = 10 Kg 3 - Φρέσκος προσθιονός/οπίσθιος ζαμπόν (ψυγείο), στρογγυλή κοπή 4 - Χοιρινό μάγουλο χωρίς κόκαλο, (ψυγείο προϊόν) 5 - Χοιρινό φιλέτο, (ψυγείο προϊόν)...