... αλλαντικά όπως ξηρές σαλάμες, ξηρά λουκάνικα, ζαμπόν Τολμίν, παντσέτα, λαιμός, προσούτο, βοδινό προσούτο. Παράγουμε επίσης ημι-μακροχρόνια προϊόντα και βαμμένα προϊόντα. Παράγουμε επίσης όλο και πιο δημοφιλή κρατσανιστά. Αυτά είναι τηγανητές χοιρινές δέρματα και πραγματική πηγή πρωτεϊνών.
Από το 1965, μια Μεγάλη Πα pasión για την καλοσύνη. Από πάνω από 40 χρόνια, το Σαλομιφίτσιο Μούρρου στην Ιργκόλι συνδυάζει την παραδοσιακή σαρδηνιακή τέχνη της παρασκευής λουκάνικων με σύγχρονες αρχές παραγωγής, τις οποίες ο ιδρυτής Αντίοκο Μούρρου έμαθε στη Γερμανία. Είμαστε περήφανοι που μπορούμε να σας προσφέρουμε τις βραβευμένες λουκάνικες και ειδικότητες ζαμπόν του Μούρρου από τη Σαρδηνία σε ευρεία ποικιλία από Σαλσίσσια, Σαλάμι, Προσούτο, Λάρντο μέχρι Παντσέτα. Νέα: Πορκέτα Μούρρου - Σαρδηνιακό γουρουνάκι!