Το 1963, ο Όσκαρ Κουντζ, ως εφευρέτης και γκουρμέ με τέσσερις ολοκληρωμένες επαγγελματικές εκπαιδεύσεις - μάγειρας, αρτοποιός, ζαχαροπλάστης και κρεοπώλης - είχε μια όραση: για τα απαιτητικά πιάτα του ήθελε το καλοκαίρι να επεξεργάζεται τα φρέσκα βότανα από τον κήπο χωρίς διαδικασίες αποξήρανσης, έτσι ώστε να μπορούν να αναδείξουν το αυθεντικό τους άρωμα και το χειμώνα.
Κατά τη διάρκεια περίπου 1...
... γλουταμινικό, ζάχαρη, μπαχαρικά.
Τοποθετήστε σε ταψιά και βάλτε στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήσιμο: Στους 200°C, περίπου 25 λεπτά.
Θερμοκρασία αποθήκευσης: ελάχιστο -18°C, αφού αποψυχθεί, δεν ξανακαταψύχεται. Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Περιέχει γλουτένη, γάλα, σόγια.
...Ψήστε τους σπόρους κολοκύθας σε τηγάνι. Αφήστε τους να ψηθούν μέχρι να ροδίσουν. Όπως και στο ψήσιμο στον φούρνο, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικάγια να ενισχύσετε τη γεύση ή να προτιμήσετε να τους φάτε φυσικούς. Είμαστε πολύ περήφανοι που συνεργαζόμαστε με μια συνεταιριστική οργάνωση από τον νότο της Γαλλίας για αυτή την ποικιλία σπόρων! Αυτοί προέρχονται από την Ανζού και την Οξιτανία. Σακουλάκι 200 γρ.
Αναφορά: EPI012
Σε απόθεμα: 31
Ενέργεια: 583 kcal / 2416 KJ
Ίνες: 8 g
Πρωτεΐνη: 35 g...
... πιάτα και ριζότι θαλασσινών, αλλά και απλωμένο σε γαρίδες, καραβίδες, ξιφία, σπινιά και ζεστά φρυγανισμένα ψωμιά, πολέντα και κατά το ψήσιμο πατατών τηγανητών και φούρνου.
Κρέμα Λάρδου – Συστατικά: ΛΑΡΔΟ ΚΟΛΩΝΑΤΑ IGP, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Επεξεργασμένο κρύο. Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές.
... χορτοφάγοι και οι βίγκαν δεν χρειάζεται πια να στερούνται την νόστιμη εμπειρία του ψησίματος. Αντίθετα: Η Lotao προσφέρει μια υπέροχη επιλογή από χορτοφαγικές εναλλακτικές λύσεις, που χάρη σε εξωτικά συστατικά φέρνουν μια νόστιμη ποικιλία στο ψήσιμο. Πρώτη και καλύτερη η τζακφρούτ, δημοφιλής εναλλακτική κρέατος από την Ινδία. Πλέον είναι πολύ περισσότερο από μια απλή τάση τροφίμων, η τζακφρούτ είναι...
... χρησιμοποιείται ο πιο εκλεκτός μέλι από ανθούς δάσους από τα εκτενή δάση γύρω από το Ούλου. Αυτό το μέλι είναι ιδιαίτερα πολυδιάστατο και αρωματικό στη γεύση, γεγονός που το καθιστά παραδοσιακά πολύ κατάλληλο για αυτή την εξαιρετική δημιουργία μελιού.
Επιπλέον, σε κάθε κουτί περιλαμβάνεται μια σακουλίτσα με αυθεντικά αρκτικά μπαχαρικάγιαψήσιμο, από 100% βόρεια φινλανδική καλλιέργεια, για την τέλεια και αυθεντική ολοκλήρωση των νόστιμων λιχουδιών στο ψήσιμο.
...Μια γλυκιά μίξη θαλασσινού αλατιού και βοτάνων της Προβηγκίας, το Θαλασσινό Αλάτι γιαΨήσιμο συνιστάται για να καρυκεύσετε τα ψητά σας πιάτα, τα κρέατά σας στο φούρνο...
...Η ψητή λουκάνικο είναι φτιαγμένο με παραδοσιακό τρόπο από τον κρεοπώλη μας. Ένα όμορφο, υπεύθυνο κομμάτι για το ψωμί ή ένα σνακ σε ένα πάρτι. Αυτή η ψητή λουκάνικο έχει ήδη ψηθεί με υπέροχα μπαχαρικά.
Προέλευση:
Κρέας από αληθινά εξωτερικά χοίρους από την Achterhoek, απευθείας από την μικρής κλίμακας φάρμα μας. Οι χοίροι μας περνούν όλη την ημέρα έξω. Έτσι μπορούν να σκάβουν, να παίζουν, να...
...Είναι το μέρος του χοίρου που είναι πιο κοντά στο κεφάλι. Θεωρείται ένα άπαχο κομμάτι (με λιγότερο λίπος) και είναι ιδανικό γιαψήσιμο ολόκληρο με μπαχαρικά και λαρδί, ώστε να σχηματιστεί μια τραγανή και νόστιμη κρούστα. Πρέπει να μαγειρευτεί πολύ καλά για να μην μείνει ωμό στο εσωτερικό. Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει πριν κοπεί, ώστε να μην σπάσει σε μικρά κομμάτια και να έχει τέλεια παρουσίαση. Συνιστάται να μαγειρεύεται χωρίς απόψυξη. Όπως όλα τα προϊόντα μας, δεν περιέχει αλλεργιογόνα και μόνο φυσικά συστατικά.
...Η εταιρία μας ασχολείται με χονδρικο εμπόριο αγροτικών προϊόντων σε καλαμπόκι φρέσκο νωπό και κατεψυγμένο καθώς και το παραδοσιακό κάστανο ΚΡΉΤΗΣ γιαψήσιμο. Επίσης δραστηριοποίηται στο τομέα του θεάματος με την τροφοδοσία πρώτων υλών σε καλαμπόκι ποπ κορν , κουτάκια, Βουτυρά , μπαχαρικά , γλυφιτζουρια , νατσοσ el sabor , τυρί τσένταρ el sabor νατσοσ , σάλτσα el sabor , snack chips & sticks...
Fresswiese - τα πιο γαμάτα μπαχαρικά του κόσμου! Χειροποίητα - Φτιαγμένα στη Γερμανία
Στους κόσμους των μπαχαρικών της Fresswiese θα βρείτε μια πλούσια ποικιλία από μίγματα μπαχαρικών που δεν διατίθενται στο εμπόριο.
Είτε για παραδοσιακά πιάτα, σαλάτες και λαχανικά, BBQ + ψήσιμο, ψάρι, κρέας ή εθνοτική κουζίνα. Ανακαλύψτε μαζί μας το ιδιαίτερο μίγμα.
Ο κορυφαίος σεφ μας, Marcus Dorff...
... πάνω από 650 ποικιλίες μπαχαρικών από τις κλασικές χώρες καλλιέργειας καθώς και βιολογικά μπαχαρικά. Στη δική μας μονάδα ανάμειξης δημιουργούμε συνεχώς νέες μίξεις μπαχαρικών για το ψήσιμο, το ψήσιμο, το ψάρι, το κοτόπουλο, το κρέας, τα λουκάνικα κ.λπ. Αυτές οι ποικιλίες μπαχαρικών αναμειγνύονται στη αποθήκη μας από τους ειδικούς μπαχαρικών μας σύμφωνα με τις οδηγίες του "Σχεδιαστή Μπαχαρικών...
Είμαστε μια μικρή επιχείρηση στην καρδιά της Άνω Αυστρίας, συγκεκριμένα από το Ried im Innkreis. Φυσικά αλάτια - χωρίς ιώδιο και χωρίς πρόσθετα ή άλλες χημικές ουσίες, φυσικά μπαχαρικά, φυσικό πιπέρι και φυσική ζάχαρη από όλο τον κόσμο και σε άριστη βιολογική ποιότητα θα βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, όπως και όλα όσα αφορούν το ψήσιμο ψωμιού. Είτε πρόκειται για ειδικές ποιοτικές...
... έως 120 ημέρες. Παράγουμε αποξηραντές μικροκυμάτων για φρούτα, μπαχαρικά και λαχανικά, οι οποίοι επιτρέπουν τη μείωση έως και 50% στους χρόνους και το κόστος επεξεργασίας. Στον βιομηχανικό τομέα είμαστε ηγέτες στην κατασκευή φούρνων μικροκυμάτων για το ψήσιμο γυάλινων και πετρωμάτων. Όλες οι γραμμές μας πληρούν τις παραμέτρους του Industry4.0 και είναι σύμφωνες με τις κανονιστικές ρυθμίσεις που διέπουν τη μείωση των εκπομπών CO2.
... κούπα μόλις αρχίσουν τη δουλειά τους. Από τις κούπες που έχουν εκτυπωμένα προσωπικά ονόματα ή εικόνες, μέχρι αυτές που χρησιμοποιούνται ως γλάστρες, μπαχαρικά, διακοσμητικά φωτιστικά ή σκεύη γιαψήσιμο κέικ, οι δυνατότητες χρήσης αυτών των κούπες είναι σχεδόν αμέτρητες. Μάλιστα, με την πρόοδο της τεχνολογίας, έχουν αρχίσει να ενσωματώνονται ακόμη και μονάδες παιχνιδιών σε αυτές τις κούπες. Επικοινωνήστε μαζί μας για λιανική και χονδρική πώληση και υποστήριξη. www.kupabardakcim.com...
Επεξεργασία, συσκευασία και εμπόριο καθαρών αλεύρων από περιφερειακή καλλιέργεια, οι δικές μας μίξεις αλευριού, αλεύρια ολικής αλέσεως και αλεύρι γιαψήσιμο, εμπόριο ζυμαρικών, σούπες, σάλτσες και μπαχαρικά.