... σε ασβέστιο.
Κρέμα Καραμέλας με αλάτι από την Καμαργκ
Ο πειρασμός είναι μεγάλος... και η απόλαυση αντάξια! Σε σύνθεση σε βάζο, ως επικάλυψη σε ένα όμορφο βραστό φρούτο, σε μια τάρτα μήλου...
DLUO*: 3 χρόνια
Καθαρό βάρος: 370g και δύο μορφές 750g για το Βερίκοκο της Προβηγκίας και τη Φράουλα.
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη: 62%
Δίκτυο διανομής: Η εταιρεία Confit de Provence έχει επιλέξει να διαφοροποιήσει ορισμένες σειρές ανάλογα με το δίκτυο διανομής τους. Έτσι, θα βρείτε τις μάρκες Vergers des Alpilles καθώς και την παραλλαγή Vergers Bio σε μεγάλα και μεσαία καταστήματα της περιοχής σας.
...Αυτό το άρωμα Καραμέλα με αλάτι θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε κεριά με γευστικές νότες καραμέλας βανίλιας, λεπτές και υποβλητικές.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με όλους τους τύπους κεριών για την κατασκευή κεριών.
Εγγυημένα χωρίς CMR (Καρκινογόνα, Μεταλλαξιογόνα και Αναπαραγωγικά τοξικά), χωρίς φθαλικές ενώσεις και ζωικά υλικά, αυτή η αρωματική σύνθεση έχει σχεδιαστεί και επιλεγεί στην Γκράς...
...Περιγραφή προϊόντος :
Συστατικά :
Πρωτεΐνη σόγιας 16%, Πρωτεΐνη σίτου, Άμυλο, Λάδι ηλιόσπορου, Μπαχαρικά, Αλεύρι σίτου, Ίνες, Θαλασσινό αλάτι, Κρεμμύδι, Μουστάρδα, Άρωμα, Χρώμα καραμέλας, Αλάτι, Δημητριακά...
Ο φυτικός μας μπέργκερ είναι ένα προϊόν χωρίς ΓΤΟ, χωρίς ορμόνες ή αντιβιοτικά και χωρίς φοινικέλαιο. Είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, ίνες και βιταμίνη B12.
Διατροφικές και διατροφικές πληροφορίες
Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους, πιστοποιημένο Vegan, Χαλάλ και Κασέρ.
Ενεργειακή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες (16%).
...Το απαραίτητο καραμέλα με αλάτι! Απολαύστε αυτό το μακαρόν με βρετονική ταυτότητα, με την έντονη γεύση καραμέλας και την πινελιά αλατιού που εκτιμούν οι λάτρεις της γεύσης!
Βάρος του μακαρόν: μεταξύ 16 και 18γρ.
Αλλεργιογόνα και δυσανεξίες: Ξηροί καρποί, αυγά, λακτόζη, μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας. Προϊόν χωρίς γλουτένη.
...αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αυγά, ηλιέλαιο, αλάτι, μαγιά
Πρακτική συμβουλή:
Στο τηγάνι: λιώστε μια μικρή ποσότητα βουτύρου και ζεστάνετε 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.
Στο μικροκύματα: ζεστάνετε 10 έως 20 δευτερόλεπτα το πολύ, είναι σαν να μόλις έχει γίνει!
Συνοδευόμενη με μια μπάλα παγωτού, με σαντιγί: ένα επιδόρπιο που εκτιμάται από όλους!
... καραμέλα προέρχεται από τον ελεγχόμενο συνδυασμό θερμότητας σε ζάχαρες τροφίμων. Σε υγρή ή στερεά μορφή, προσφέρει μια πιο ή λιγότερο έντονη γεύση καραμέλας ανάλογα με την τελική ανάγκη. Έτσι, ανάλογα με το ψήσιμο τους, μπορεί κανείς να βρει καραμέλες τύπου μέλι, παραδοσιακές ή έντονες.
... μοντέρνα στοιχεία για να προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η επιχείρηση διαθέτει ποιοτικούς συνεργάτες και παράγει η ίδια στο εργαστήριο σύμφωνα με τις προδιαγραφές HACCP που είναι πιστοποιημένο από την ΕΕ τα παγωτά, τα σορμπέ, το Tofidou (κρέμα καραμέλας με αλάτι), τη νουγκατίνη, τα παγωμένα μακαρόν, τη σαντιγί και τα χωνάκια.