Ισπανία, Guijuelo-Salamanca
Η Simón Martín Guijuelo, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται εδώ και πάνω από έναν αιώνα με την παραγωγή και ωρίμανση των ιβηρικών ζαμπόν και άλλων προϊόντων που προέρχονται από το ιβηρικό χοίρο. Έχει καταφέρει να συνδυάσει τις παραδοσιακές μεθόδους με την πιο προηγμένη τεχνολογία, πιστοποιώντας τις εγκαταστάσεις της σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενσωματώνον...
Χαρτοφυλάκιο (43)
Ισπανία, Guijuelo (salamanca)
...Προϊόν που παρασκευάζεται με προσεκτική επιλογή κιμά, προστιθέμενος με μπαχαρικά και καρυκεύματα, προκύπτει η Βελίτα Σαλτσιχόν Ιβηρικού Μπέλοτα. Ένα πραγματικό γευστικό καπρίτσιο που σίγουρα δεν θα αφήσει αδιάφορο όποιον το δοκιμάσει. Οι Ιβηρικοί Χοίροι Brisa Οι Ιβηρικοί χοίροι Brisa διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τους διακρίνουν σημαντικά από τους υπόλοιπους, με αποτέλεσμα προϊόντα...