ψητή πάπια

...Ψητή πάπια χωρίς κόκαλα...

... είναι μια πραγματική κλασική επιλογή. Ένα πλούσιο στιφάδο δεν πρέπει επίσης να λείπει. Η καλύτερη γεύση του αρωματικού βοτάνου ταιριάζει με σούπα και σαλάτα πατάτας, πατατοκεφτέδες και τηγανητές πατάτες, ψητή πάπια και χήνα, σκούρα μανιτάρια, καρότα, μπιζέλια, γεμιστές ντομάτες και σούπα ντομάτας, σούπες ψαριών και ψαρόσουπες. Περιεχόμενο: 10,00 γρ Αρ. άρθρου: 206560...

...Αυτή η νόστιμη ψητή πάπια sous-vide είναι απαραίτητη σε κάθε πάρτι. Σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε ένα ζουμερό και νόστιμο πόδι πάπιας. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε τηγάνι ή φούρνο.

...από δρυ (γαλλική δρυς) και επιπλέον 6 μήνες στις φιάλες. Δυνατότητα παλαίωσης: 2018 - 2028. Χαρακτηριστικά: 
Το χρώμα είναι βαθύ ρουμπινί. Το μπουκέτο προσφέρει τόσο νεανικές όσο και ώριμες νότες. Μυρίζει ώριμα σκούρα κόκκινα και μαύρα φρούτα και σοκολάτα με μια υποψία ξύλου. Το κρασί είναι ξηρό στο στόμα με βελούδινη υφή και ευέλικτους τανίνες. Πολύ έντονος και φρουτώδης χαρακτήρας αλλά ακόμα νιώθεις την κομψή φρεσκάδα. Συνοδευτικά φαγητά:
 Κατάλληλο για μπριζόλα, τερίνα από άγριο κρέας ή ψητή πάπια. Ταιριάζει επίσης με ζυμαρικά, ριζότο και ώριμα τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14 - 16° C.