...Η λεπτή γεύση του φυσικού αλατιού με το εκλεπτυσμένο άρωμα διαφόρων βοτάνων αναδεικνύει τη γεύση όλων των πιάτων.
Το χοντρόθαλασσινόαλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό κατά το μαγείρεμα, καθώς και για να προσθέσετε αλάτι στο τραπέζι. Ιδανικό για καρύκευμα και εμπλουτισμό σαλτσών, σούπας, σαλάτας, στιφάδου, αυγών, λαχανικών, ψαριών και πολλά άλλα, είναι απλά ένα καθολικό αλάτι για τα πάντα.
Το χοντρόθαλασσινόαλάτι είναι ο βασιλιάς των αλατιών. Ευγενές, φυσικό και έντονο στη γεύση. Μπορεί να πασπαλιστεί σκέτο ή να αλεσθεί με μύλο αλατιού.
...Ανακαλύψτε το Sel aux Fleurs μας, ένα εξαιρετικό μείγμα που προσθέτει μια ανθισμένη και χρωματιστή πινελιά στα πιάτα σας. Αυτό το μοναδικό αλάτι συνδυάζει τον πλούτο των μετάλλων του χοντρού αλατιού από την Île de Ré με την ευαισθησία των πετάλων λουλουδιών, για μια εκλεπτυσμένη και κομψή γαστρονομική εμπειρία.
Συστατικά Ποιότητας:
- Χοντρό Γκρι Αλάτι από την Île de Ré: Ένα φυσικό θαλασσινό...
... διατηρεί περίπου 5% υγρασία, κάτι που συμβάλλει στον χαρακτήρα του.
Υγιεινές ιδιότητες προϊόντος και εφαρμογές
Το Κελτικό θαλασσινόαλάτι περιέχει ένα πολύ σημαντικό μέταλλο, το μαγνήσιο (καθώς δεν πλένεται), το οποίο διατηρεί την αρτηριακή πίεση χαμηλή. Ενισχύει την παραγωγή του γαστρικού οξέος. Το γαστρικό οξύ είναι απαραίτητο για καλή πέψη. Με το Κελτικό θαλασσινόαλάτι απορροφάς καλύτερα τις βιταμίνες. Πρόσεξε όμως να καταναλώνεις καθημερινά και αρκετά υγιή λίπη."...
...Το ΘαλασσινόΑλάτι, σε αντίθεση με το Φλοράλ Αλάτι, κρυσταλλώνεται στις αλυκές μας στον πυθμένα των δεξαμενών. Αυτό το αλάτι, με έντονη γεύση, έχει μια μοναδική απόχρωση λόγω της φυσικής παρουσίας πηλού στον πυθμένα των αλυκών μας. Ο πηλός των αλυκών είναι πλούσιος σε πυρίτιο, έναν φυσικό αντιοξειδωτικό. Η παραδοσιακή μέθοδος συγκομιδής επιτρέπει στο ΘαλασσινόΑλάτι μας να απορροφήσει 2 έως 3% από αυτόν τον πηλό. Το πυρίτιο, σε συνδυασμό με την φυσική παρουσία ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου… το καθιστά το καλύτερο από τα θαλασσινά άλατα με αναγνωρισμένα οφέλη για την υγεία.
...Θάλασσα, ήλιος, υψηλές θερμοκρασίες και ο άνεμος – αυτοί οι παράγοντες είναι απαραίτητοι για την ιδανική παραγωγή αλατιού και διασφαλίζουν ότι στα αλατωρυχεία παράγεται θαλασσινόαλάτι της υψηλότερης ποιότητας.
Η προσφορά μας περιλαμβάνει
Θαλασσινόαλάτι ψιλό
ΘαλασσινόαλάτιχοντρόΘαλασσινόαλάτι ψιλό χωρίς αντισυσσωρευτικά
Θαλασσινό νιτρωδές αλάτι ψιλό 0,6 χωρίς ιώδιο...
... αλυκές υπό την επίδραση του ήλιου και του ανέμου. Το χοντρόαλάτι και η ανθοφορία του αλατιού του Καμποτ σχηματίζονται στο ίδιο νερό και στα ίδια αυλάκια. Αφού συλλεχθεί η ανθοφορία του αλατιού, λεπτή και ευαίσθητη, οι αλατιέρηδες συλλέγουν τους μεγάλους κρυστάλλους που έχουν πέσει στον πάτο των αυλακιών, γεγονός που του δίνει αυτό το γκρίζο χρώμα.
Παραδοσιακά υποτιμημένη, η εκμετάλλευση του...
...Με τα μπαχαρικά προσφέρετε ποικιλία στην κουζίνα και μετατρέπετε κάθε πιάτο σε μια ιδιαίτερη απόλαυση. Στη Gewürzmanufaktur Engelskirchen – OxclusiviA θα βρείτε υψηλής ποιότητας, φυσικά μπαχαρικά από όλο τον κόσμο, όπως χοντρόθαλασσινόαλάτι από τα γερμανικά μεσαία βουνά, εκλεκτό πιπέρι Kampot από την Καμπότζη ή φρουτώδη τσίλι από το βασκικό χωριό Espelette. Περιηγηθείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα και αγοράστε οικονομικά μπαχαρικά και μίγματα μπαχαρικών κορυφαίας ποιότητας.
Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στη Γκεράντ και μετατρέπουμε το φυσικό θαλασσινόαλάτι με το χέρι.
Παρέχουμε φυσικό θαλασσινόαλάτι, αλάτι λουλουδιών, χοντρόαλάτι και αλάτι με γεύσεις από βιολογικά συστατικά. Τα προϊόντα μας έχουν πολύ χαμηλή επίδραση στο περιβάλλον χάρη στη διαδικασία μετατροπής μας. Το αλάτι και το αλάτι λουλουδιών της Γκεράντ είναι πολύ διάσημα για τις...