... διακρίνεται για την εξαιρετική του ποιότητα, την έντονη γεύση και την ζουμερότητά του, χαρακτηριστικά που είναι τυπικά του ιβηρικού χοίρου που εκτρέφεται ελεύθερα και τρέφεται φυσικά. Ιδανικό για ψησίματα, στιφάδο ή παρασκευές στη σχάρα, το "cabecero sin presa" είναι ένα ευέλικτο προϊόν που προσφέρει μια γκουρμέ πινελιά σε οποιοδήποτε πιάτο. Η υφή και η γεύση του το καθιστούν μια τέλεια επιλογή για όσους εκτιμούν την αριστεία στο κρέας ιβηρικού χοίρου.
... λάτρη του κρέατος.
Αυτή η ποικιλία κρεάτων είναι ιδανική για να μοιραστείτε με οικογένεια και φίλους, προσφέροντας μια γεύση από τις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της Πορτογαλίας. Η δέσμευση της Monte Safira για ποιότητα διασφαλίζει ότι κάθε κομμάτι κρέατος είναι τρυφερό, ζουμερό και γεμάτο γεύση, καθιστώντας το Mixed grill μια εξαιρετική επιλογή για οποιοδήποτε μπάρμπεκιου ή συγκέντρωση. Ζήστε την αυθεντική γεύση του πορτογαλικού ψησίματος με το Mixed grill της Monte Safira.
...Το Secreto de Barriguera Ibérico είναι ένα κομμάτι κρέατος που βρίσκεται στο κάτω μέρος του ιβηρικού χοίρου, γνωστό για την εξαιρετική του γεύση και την τρυφερή του υφή. Αυτό το κομμάτι εκτιμάται ιδιαίτερα για την τέλεια ισορροπία του μεταξύ κρέατος και λίπους, που του προσδίδει μια ζουμερή γεύση και μια απαλή υφή. Ιδανικό γιαψήσιμο ή μαγείρεμα στη σχάρα, το Secreto de Barriguera Ibérico είναι...
...Οι Côtes semi-viandes είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος, προσφέροντας μια τρυφερή υφή και μια πλούσια γεύση που αναδεικνύει τα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτές οι κοπές επιλέγονται προσεκτικά για την ποιότητά τους και τη φρεσκάδα τους, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Είναι ιδανικές γιαψήσιμο, ψητά και μαγειρευτά πιάτα.
Διαθέσιμες σε διάφορα μεγέθη, οι Côtes...
...Το μπούτι χωρίς κόκαλο είναι το μηριαίο μέρος του ποδιού του χοίρου. Αποτελείται από ραβδωτούς μύες, χωρίς λίπος και φλέβες. Είναι ιδανικό γιαψήσιμο ή μαγείρεμα σε σούβλα.
Κατασκευαστής: Ουκρανία
Χαρακτηριστικό: Ψυχρό, Κατεψυγμένο
Ψυχρά προϊόντα: 12 ημέρες στους 0 +4 ºC
Κατεψυγμένα προϊόντα: 6 μήνες στους -18 ºC...
... από τις συνταγές στην πίσω πλευρά της συσκευασίας και να απολαύσετε το νόστιμο, ζωντανό πιάτο!
▪ Ταιριάζει με οποιοδήποτε κρέας: πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια), χοιρινό, μοσχάρι, αρνί.
▪ Μαγειρέψτε το με οποιονδήποτε τρόπο! Τηγανίστε σε τηγάνι, μαγειρέψτε σε φούρνο μικροκυμάτων, ψήστε σε φούρνο, τηγανίστε σε ανοιχτή φωτιά, BBQ.
▪ Το καρύκευμα γιαψήσιμο και BBQ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όλο το χρόνο με οποιοδήποτε τύπο κρέατος μαγειρεμένο με οποιονδήποτε τρόπο!
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
...Μείγμα μπαχαρικών (χωρίς αλάτι) για το καρύκευμα και το μαρινάρισμα κάθε τύπου κρέατος (πουλερικά, χοιρινό, αρνί, βοδινό κ.λπ.) και την επακόλουθη ψήσιμο (ψησταριά, φούρνος ή τηγάνι). Μορφή: Κουτί 4 κιλά, Βάζο 600γρ, Δοχείο 130...
...ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Χοιρινόκρέας, Φυσικό έντερο, Αλάτι, Πιπέρι. Και αυτό είναι όλο
14.40€/Kg
προϊόν 500g καθαρού βάρους ελάχιστο
DLC 6 ημέρες, να διατηρείται μεταξύ 0 και 4 βαθμών
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ:
φρέσκια λουκάνικα ιδανικά γιαψήσιμο στη σχάρα ή απλά σε τηγάνι
ΑΠΟΣΤΟΛΗ:
Για να σας προσφέρουμε τη μέγιστη φρεσκάδα, παρασκευάζουμε τα λουκάνικά μας την Τρίτη για να τα αποστείλουμε (μέσω Chronofresh) το...
...Αυτό το λίπος δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Ενσαρκώνει την αυστριακή παράδοση - Ιδανικό γιαψήσιμο, τηγάνισμα και ροasting.
Συνταγές:
Ζουμερό βιεννέζικο σνίτσελ
Μοσχαρίσιο γκούλας
Τηγανητές γκραμμελκνόντελ
Πάπια με κόκκινο λάχανο
Χοιρινό ψητό
Σαγκεντίρικο κρέας με λάχανο
Σούπα πατάτας...