Για "

χαμόν σεράνο

JAMONES PESÓN

Ισπανία, Monroyo (teruel)

1898

Παράδοση: Σε παγκόσμιο επίπεδο

Παραγωγή

...Ζαμπόν σεράνο Ρεζέρβα με περίοδο ωρίμανσης 18 / 22 μηνών, και μεσαίο προς υψηλό εύρος βάρους και ποσοστό λίπους. Αυτό το ζαμπόν αποκόπτεται από το κόκαλο, γυαλίζεται πλήρως από την μπροστινή πλευρά, και αφαιρείται όλο το δέρμα από την πίσω πλευρά, διατηρώντας το λευκό λίπος.

Αντίστοιχα προϊόντα

Χωρίς κόκαλο, ξεφλουδισμένο και γυαλισμένο Χαμόν Ρεζέρβα - Χωρίς κόκαλο, ξεφλουδισμένο και γυαλισμένο Χαμόν Ρεζέρβα, ωριμασμένο 18-22 μήνες.

Σερράνο ζαμπόν Τερούελ 15-16 μηνών χωρίς κόκαλο - Σερράνο ζαμπόν με ελάχιστη ωρίμανση 13-14 μηνών, χωρίς κόκαλο σε κοπή V

Σερράνο ζαμπόν Reserva Teruel 18-22 μηνών χωρίς κόκαλο - Σερράνο ζαμπόν Reserva με 18-22 μήνες ωρίμανσης που παρασκευάζεται στην Τερουέλ

Άλλα προϊόντα

Σερράνο ζαμπόν Reserva 18-22 μηνών κομμένο. - Σερράνο ζαμπόν Reserva Σερράνο ζαμπόν Reserva 18-22 μηνών κομμένο. 500γρ.

Ιβηρικός Ζαμπόν Cebo 26 μηνών - Ιβηρικό ζαμπόν Cebo με 26 μήνες ωρίμανσης, παρασκευασμένο στο Los Pedroches

Προβολή χαρτοφυλακίουΧαρτοφυλάκιο (43)

ESPECIAS RUCA

Ισπανία, Peligros

1948

20-49

Παράδοση: Σε εθνικό επίπεδο

Παραγωγή

Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή

Διανομή

Η Productos Ruca ιδρύθηκε το 1948, στην πόλη της Γρανάδας, ως αποτέλεσμα της συνεργασίας μελών των οικογενειών Martín Molina και Rubio Casero. Ξεκινήσαμε τη δραστηριότητά μας ως προμηθευτές αρωμάτων και μπαχαρικών για την παραδοσιακή "MATANZA" του οικιακού χοίρου, και σταδιακά εξειδικευτήκαμε στην παραγωγή ΕΤΟΙΜΩΝ ΚΑΡΥΚΩΝ για τη συντήρηση αυτών των αλλαντικών. Στα πρώτα χρόνια, η δραστηριότητά μ...

Αντίστοιχα προϊόντα