... λιπαρή από τον σολομό, η πέστροφα διατηρεί παρόμοια χαρακτηριστικά, ιδίως σε Ωμέγα 3, προσφέροντας ταυτόχρονα μια πιο λεπτή και υποτυπώδη γεύση.
Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κύβους ή σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, όπως σε μπλίνι, σε σαλάτα ή απλά με χυμό λεμονιού και άνηθο. (διατίθεται σε 2 βάρη, 100g ή 200g)
DLC 3 εβδομάδες μετά την συσκευασία.
Αναφορά: PTTRUFTSA100
Σύνθεση: Φιλέτο πέστροφας, Αλάτι
Εκτροφή: Πέστροφα από την Ντορντόν
Είδος: Πέστροφα ουράνιου τόξου (Oncorhynchus mykiss)
Συντήρηση: 3 εβδομάδες μετά την συσκευασία, ψυγείο από 0 έως 4°C
Βάρος: 200g...
... cornflakes.
Συνταγή προτάσεων: Χρυσή κους-κους Maïski, βινεγκρέτ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο, κύμινο και ξίδι λεμονιού, φιλέτο κοτόπουλου φρέσκο, πανάρισμα και προμαγειρεμένο, ελληνικό γιαούρτι, ταμπουλέ muhammara, καραμελωμένο καρότο και αποξηραμένο ροδάκινο, ρόδι, φρέσκο πιπέρι και κρέσσα, νόστιμο!
Περισσότερες ιδέες, συμβουλές και προτάσεις μπορείτε να βρείτε στο www.maiski.be...
...Από το πολύ υψηλής ποιότητας σαφράν, μια ζελέ που εντυπωσιάζει στα τυριά. Ως φινίρισμα σε κρέατα όπως το φιλέτο πάπιας, αναδεικνύει χωρίς να καλύπτει. Συνδυάζεται επίσης με κρεμώδη ή γαλακτώδη επιδόρπια: ρυζόγαλο, φρέσκια τυροκομική…
Οπτικά, είναι ένα πολύ όμορφο προϊόν, καθώς τα στίγματα παραμένουν σε ανάρτηση στη ζελέ.
Σύνθεση: βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, χυμός λεμονιού, στίγματα σαφράν, άγαρ-άγαρ.
Συντήρηση: 3 χρόνια.
Βάζο 215γρ.
...AOC Riesling Alsace domaine Klein
Ξηρός, Φρουτώδης, Μεταλλικός
Στο μάτι: Απαλό κίτρινο, με πράσινες και λαμπερές ανταύγειες, τονίζει τη χαρακτηριστική του φρεσκάδα.
Στη μύτη: Ανθισμένες νότες εσπεριδοειδών, λεπτές αρωματικές νότες λεμονιού, μεταλλικές αποχρώσεις.
Στο στόμα: Μια κυρίαρχη οξύτητα που δίνει σε αυτό το κρασί έναν ολοκληρωμένο χαρακτήρα και μια μεταλλική έκφραση.
Τέλεια συνοδεία: Σαλάτα λάχανο, Φιλέτο από λούτσο, Φιλέτο μπακαλιάρου με ατμισμένα λαχανικά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 έως 10°C
Συντήρηση, παλαίωση: 5 έως 7 χρόνια...