Η πολύ γρήγορη σφαγή των ψαριών μας γίνεται σύμφωνα με την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική IKEJIME, η οποία μειώνει την ταλαιπωρία των ζώων και επιτρέπει μια απαράμιλλη ποιότητα σάρκας και μακροχρόνια συντήρηση.
Η καπνιστή πέστροφα κομμένη σε σασίμι επιλέγεται προσεκτικά από τα πιο όμορφα φιλέτα μας. Αυτά είναι χωρίς κόκαλα, αλατισμένα με ξηρό αλάτι και καπνισμένα απαλά με ξύλο οξιάς. Λιγότερο λιπαρή από τον σολομό, η πέστροφα διατηρεί παρόμοια χαρακτηριστικά, ιδίως σε Ωμέγα 3, προσφέροντας ταυτόχρονα μια πιο λεπτή και υποτυπώδη γεύση.
Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κύβους ή σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, όπως σε μπλίνι, σε σαλάτα ή απλά με χυμό λεμονιού και άνηθο. (διατίθεται σε 2 βάρη, 100g ή 200g)
DLC 3 εβδομάδες μετά την συσκευασία.
Αναφορά: PTTRUFTSA100
Σύνθεση: Φιλέτο πέστροφας, Αλάτι
Εκτροφή: Πέστροφα από την Ντορντόν
Είδος: Πέστροφα ουράνιου τόξου (Oncorhynchus mykiss)
Συντήρηση: 3 εβδομάδες μετά την συσκευασία, ψυγείο από 0 έως 4°C
Βάρος: 200g
Για δεξαμενές κανονικού μεγέθους, η αξιόπιστη μεταφορά μπορεί να διασφαλιστεί με τα δικά μας φορτηγά που είναι εξοπλισμένα με υδραυλικούς γερανούς. Ει...
Ελεύθερος επαγγελματίας σε ψηφιακές διαφημίσεις (SEA και SMA) για να κερδίσετε ορατότητα στο Διαδίκτυο. Έλεγχος διαφημίσεων για τον καθορισμό στόχων κ...
Παρέχουμε πλήρη συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση και υπηρεσίες. Οι τεχνικοί μας μπορούν να εγκαταστήσουν μηχανές και βιομηχανικές γραμμές στο εργοστάσι...
Η υγιεινή ελαστική επιφάνεια / Υγιεινή επιφάνεια κατασκευάζεται με αντιμικροβιακό πρόσθετο και έτσι προλαμβάνει την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας. Οι...
Αερισμός από το εξωτερικό
Η εσοχή είναι εξοπλισμένη με άμεση παροχή αέρα από το εξωτερικό προς την εστία. Ο αέρας μπορεί να παρέχεται μέσω ενός εύκαμπ...
Οι ψαρεύονται υπεύθυνα από το πλοίο μας Emeraude στον Βόρειο-Ατλαντικό (ζώνη FAO 27 - υποζώνες I, IIa, IIb IIIa & VI), οι φιλέτες μας από μπακαλιάρο P...
Ο συμπυκνωμένος τσάι φρούτων και μούρων TM EVA παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα και μούρα διαφόρων ποικιλιών με την προσθήκη εκχυλίσματος τσαγιού. Χωρ...
για τη μέτρηση υπερπίεσης/υποπίεσης καθώς και διαφορικού πιέσεως
μικρό, συμπαγές και εξαιρετικά ακριβές, χάρη στον πιεζοηλεκτρικό αισθητήρα πίεσης
λει...
Πολλές επιχειρήσεις δεν γνωρίζουν ποιοι είναι οι επισκέπτες της ιστοσελίδας τους και χάνουν έτσι την ευκαιρία για πολύτιμες επαφές με νέους πελάτες. Ε...
Χαρακτηριστικά
Η κινητή κροκοσυλλέκτης MOBICONE MCO 11 PRO διακρίνεται για την εξαιρετικά ανθεκτική κατασκευή της και την πολύ υψηλή απόδοση. Η μονάδ...
Για δεξαμενές κανονικού μεγέθους, η αξιόπιστη μεταφορά μπορεί να διασφαλιστεί με τα δικά μας φορτηγά που είναι εξοπλισμένα με υδραυλικούς γερανούς. Ει...
Ελεύθερος επαγγελματίας σε ψηφιακές διαφημίσεις (SEA και SMA) για να κερδίσετε ορατότητα στο Διαδίκτυο. Έλεγχος διαφημίσεων για τον καθορισμό στόχων κ...
Παρέχουμε πλήρη συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση και υπηρεσίες. Οι τεχνικοί μας μπορούν να εγκαταστήσουν μηχανές και βιομηχανικές γραμμές στο εργοστάσι...
Η υγιεινή ελαστική επιφάνεια / Υγιεινή επιφάνεια κατασκευάζεται με αντιμικροβιακό πρόσθετο και έτσι προλαμβάνει την ανάπτυξη βακτηρίων και μούχλας. Οι...
Αερισμός από το εξωτερικό
Η εσοχή είναι εξοπλισμένη με άμεση παροχή αέρα από το εξωτερικό προς την εστία. Ο αέρας μπορεί να παρέχεται μέσω ενός εύκαμπ...
Οι ψαρεύονται υπεύθυνα από το πλοίο μας Emeraude στον Βόρειο-Ατλαντικό (ζώνη FAO 27 - υποζώνες I, IIa, IIb IIIa & VI), οι φιλέτες μας από μπακαλιάρο P...
Ο συμπυκνωμένος τσάι φρούτων και μούρων TM EVA παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα και μούρα διαφόρων ποικιλιών με την προσθήκη εκχυλίσματος τσαγιού. Χωρ...
για τη μέτρηση υπερπίεσης/υποπίεσης καθώς και διαφορικού πιέσεως
μικρό, συμπαγές και εξαιρετικά ακριβές, χάρη στον πιεζοηλεκτρικό αισθητήρα πίεσης
λει...
Πολλές επιχειρήσεις δεν γνωρίζουν ποιοι είναι οι επισκέπτες της ιστοσελίδας τους και χάνουν έτσι την ευκαιρία για πολύτιμες επαφές με νέους πελάτες. Ε...
Χαρακτηριστικά
Η κινητή κροκοσυλλέκτης MOBICONE MCO 11 PRO διακρίνεται για την εξαιρετικά ανθεκτική κατασκευή της και την πολύ υψηλή απόδοση. Η μονάδ...