Ζελέ σαφράν

Από το πολύ υψηλής ποιότητας σαφράν, μια ζελέ που εντυπωσιάζει στα τυριά. Ως φινίρισμα σε κρέατα όπως το φιλέτο πάπιας, αναδεικνύει χωρίς να καλύπτει. Συνδυάζεται επίσης με κρεμώδη ή γαλακτώδη επιδόρπια: ρυζόγαλο, φρέσκια τυροκομική… Οπτικά, είναι ένα πολύ όμορφο προϊόν, καθώς τα στίγματα παραμένουν σε ανάρτηση στη ζελέ. Σύνθεση: βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, χυμός λεμονιού, στίγματα σαφράν, άγαρ-άγαρ. Συντήρηση: 3 χρόνια. Βάζο 215γρ.