ρολό ζύμης

Η Mil Brick σας προτείνει μια αυθεντική συνταγή που μεταδίδεται από πατέρα σε γιο εδώ και πάνω από 20 χρόνια. Δεσμευμένοι για την ποιότητα, είμαστε προσεκτικοί στην επιλογή των σιτηρών 100% γαλλικής προέλευσης. Οι bricks της Mil Brick είναι ταυτόχρονα λεπτές, ανθεκτικές και τραγανές. Μια εξαιρετική τεχνογνωσία για να διασφαλίσετε την επιτυχία όλων των συνταγών σας! Μια εμπορική ομάδα στη διάθεσή σ...

...Ρολάρισμα λεπτών στρωμάτων ζύμης με υπέροχη γεύση φιστικιού SKU: 600505 we: 2,5 lbs / 1250 gr st: 5 Ημέρες...

...Οι μπάλες ζύμης που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη διάμετρο του επιθυμητού προϊόντος απελευθερώνονται μία-μία στον τροφοδότη της μηχανής. Η ζύμη συνθλίβεται μεταξύ δύο ομοιόμορφα θερμαινόμενων πλακών με τις τεχνικές θερμικής πίεσης. Όταν οι πλάκες απομακρύνονται, η ρολό ζύμης γλιστρά έξω από τη μηχανή. Όταν οι πλάκες είναι απομακρυσμένες, η νέα ρολό ζύμης πέφτει μεταξύ των πλακών από τον...

...Πλήρης βιομηχανική γραμμή ζαχαροπλαστικής CANOL - Μεταχειρισμένο Αποτελείται από : 1- Δοχείο αποθήκευσης ζύμης Μοντ. 'STAR' 2- Μεταφορική ταινία L=500 Μοντ. 'TRL' 3- Εξωθητής ζύμης Μοντ. 'RON 1/480' 4- Μεταφορική ταινία L=700 Μοντ. 'MCI 690' 5- Διανομέας αλευριού L=700 Μοντ. 'B/M 700L' 6- Πολυ-ρολό Μοντ. 'MUL 700' 7- Μεταφορική ταινία L=700 Μοντ. 'MCI 690' 8- Εξωθητής λίπους Μοντ. 'EG-7-E' 9- Επικαλυμμένες μεταφορικές ταινίες Μοντ. 'NPP/200' 10- Μεταφορική ταινία L=700 Μοντ. 'MCI 690' - Έτος κατασκευής: 2006...

Κατανοούμε τον εαυτό μας ως προμηθευτή πλήρους εξυπηρέτησης με επίκεντρο τις προσαρμοσμένες μονάδες ελέγχου. Για αυτό, σας προσφέρουμε την κατασκευή ηλεκτρομηχανικών μονάδων και την προμήθεια όλων των απαραίτητων εξαρτημάτων. Σκοπός μας είναι να υποστηρίξουμε τους πελάτες μας στην υλοποίηση των προϊόντων τους και να τα κατασκευάσουμε οικονομικά και ταυτόχρονα σε άριστη ποιότητα. Είναι στο χέρι σ...

... χιλιοστών (ρυθμιζόμενη πάχος). Η μηχανή πληροί τις ισχύουσες προδιαγραφές "CE" σχετικά με την ασφάλεια και την υγιεινή. Ορισμένες πρακτικές συμβουλές: * προετοιμασία ζύμης για ραβιόλι: 70% αλεύρι τύπου 00, 30% σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, 5 αυγά ανά κιλό + νερό ζυμώστε για περίπου 10 λεπτά, η ζύμη πρέπει να έχει ποσοστό υγρασίας μεταξύ αυγών και νερού περίπου 32%. * προετοιμασία ζύμης για ταλιατέλες...

Η Biscuiterie d'Afa είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, ειδικευμένη στην παραγωγή παραδοσιακών μπισκότων από την Κορσική. Η Biscuiterie d’Afa, με ισχυρή εμπειρία, αναγνωρισμένη τεχνογνωσία και σύγχρονα και αποδοτικά μέσα παραγωγής, έχει γίνει ηγέτης στον τομέα της. Προμηθεύει τους πελάτες της καθημερινά, σε όλο το νησί, και εξάγει τα προϊόντα της στην ηπειρωτική χώρα και ακόμη και στο εξωτερικό.

Για όλες τις εταιρείες που ενδιαφέρονται για την οικολογία και την κοινωνική ευθύνη (RSE), προσφέρουμε εταιρικά δώρα και προωθητικά αντικείμενα από τον κατάλογό μας με 1200 οικολογικά προϊόντα σχεδόν αποκλειστικά κατασκευασμένα στη Γαλλία ή στην Ευρώπη. Από το 2000, φανταζόμαστε και αναπτύσσουμε όμορφα, χρήσιμα, μηδενικών αποβλήτων, βιώσιμα προϊόντα με βάση φυσικούς πόρους για ελάχιστο αντίκτυπο ...

...Αυτός ο ρολόι από οξιά μήκους 43 εκ. και διαμέτρου 5 εκ. είναι ιδανικός για να ανοίγετε όλα τα είδη ζύμης φύλλου, κρούστας και θρυμματισμένης! Αναφορά: DITNRP43 Διαθέσιμο: 58 προϊόντα Διαστάσεις: 430 χλστ. - Ø 50 χλστ.

...Διπλό Ρολό...

... ζύμης πριν τα βάλετε στο φούρνο. Ο ρολό κοπής κρουασάν είναι εξοπλισμένος με εργονομικές πλαστικές λαβές και τα κοπτικά μέρη με κλίση είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. μήκος: 350 mm dιαστάσεις τριγώνου: Μ 210 x Π 97 mm...

...Οι περισσότερες ασιατικές χώρες έχουν τη δική τους γεύση από ρολά άνοιξης. Τα ρολά άνοιξης από κάθε χώρα μοιάζουν, αλλά διαφέρουν στα υλικά ή στην εμφάνιση. Το ρολό άνοιξης είναι ένα παραδοσιακό σνακ στην Κίνα. Φτιάχνονται από μια λεπτή ζύμη γεμιστή με υλικά και τηγανίζονται. Τα υλικά και τα μεγέθη διαφέρουν από τόπο σε τόπο, αλλά βασικά είναι επίπελοι σωλήνες. Στην Κίνα, για παράδειγμα, οι...

...• αντικολλητικός πλάστης από υγιεινή πλαστική ύλη με πρακτικούς δακτυλίους από σιλικόνη • οι δακτύλιοι απόσταση καθορίζουν το πάχος της ζύμης κατά την άνοιξη • ιδανικός για άνοιγμα και τύλιγμα καλυμμάτων από fondant και marzipan, αλλά κατάλληλος και για άλλες ζύμες.

... ένα μπολ. Προσθέτουμε τα ασπράδια αυγών και στη συνέχεια το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα. Σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, τοποθετούμε μικρές ποσότητες ζύμης. Ψήνουμε για 5 έως 8 λεπτά. Αφαιρούμε τις τuiles με μια σπάτουλα και τις αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε έναν ρολό ζαχαροπλαστικής για να πάρουν το σχήμα τους. Δαγκώνουμε χωρίς ενοχές!

... πασπάλισμα με ζάχαρη, σουσάμι, παπαρούνα τύλιγμα σε ρολό μονό και πολλαπλό τύλιγμα χάραξη στην επιφάνεια - ο σχεδιασμός των γραμμών μπορεί να αναπτυχθεί σύμφωνα με τις εγκαταστάσεις παραγωγής του πελάτη Σύνολο εξοπλισμού της γραμμής: - γραμμή λαμινάρισματος με εξωθητήρα λίπους - γραμμή σχηματισμού - φούρνος τούνελ - σύστημα μεταφορέων για ψύξη και συσκευασία...

...ΒΕΛΤΙΩΤΗΣ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Βελτιωτής για μπισκότα – ρολό και ψεκασμός με λεπτή δομή, η γεύση των φρέσκων μπισκότων διατηρείται για περισσότερο χρόνο. Βελτιώστε την ποιότητα των μπισκότων και των κράκερ. Από την ενίσχυση της ανάπτυξης της ζύμης και την επίτευξη πιο συνεπούς ζύμωσης μέχρι τη βελτίωση του χρώματος των ζυμωμένων κράκερ - ενισχύστε την ποιότητα των μπισκότων και των κράκερ. Τα προϊόντα...

... σε ρολό, να τα τρυπά, να τα πασπαλίζει και να τα τοποθετεί. - Η αρχή bmTEC Baukasten υποδηλώνει την ιδανική λύση για κάθε στάδιο της παραγωγής. Είναι η διαχείριση διεπαφών για τη σύνδεση μεμονωμένων διαδικασιών μέχρι τον συνδυασμό πλήρων γραμμών μικρών αρτοσκευασμάτων ή αρτοποιείων. - Οι συσκευές επάλειψης είναι κατάλληλες για την επάλειψη πολλών αρτοσκευασμάτων όπως είναι οι πρέτζελ, οι ψωμάκια, οι κόμβοι κ.λπ.

Στην ARTEMA κατασκευάζουμε κάθε είδους σκεύη και είδη οικιακής χρήσης από ξύλο. Πιάτα από ξύλο. Πιάτα για χταπόδι. Πλάκες με χερούλι και χωρίς χερούλι σε διάφορα σχήματα και μεγέθη. Πλάκα για σάλτσες. Σαλατιέρες. Κόφτες ψωμιού. Καλάθια ψωμιού. Κινέζικη χούφτα. Χούφτα κοκτέιλ. Γουδιά. Μπολ. Ρολό ζύμης. Ροδάκι. Χαλιά. Σφυρί κρέατος. Σφυρί θαλασσινών. Βιομηχανικό σφυρί. Θήκη για χαρτοπετσέτες. Θήκη...