Ρουμανία, Botosani
...Είναι η πέμπτη κοπή του μοσχαρίσιου ποδιού και περιλαμβάνει την ανατομική περιοχή του μηριαίου οστού του δικεφάλου. Το όνομα προέρχεται από το στρογγυλό σχήμα της κοπής. Το κρέας είναι άπαχο και τρυφερό. Ο γόνατος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ατμισμένα μπριζόλες και ρολά. Ταυτόχρονα, μπορεί να κοπεί σε μπριζόλες για το φούρνο ή τη σχάρα.
Χαρτοφυλάκιο (23)
Λιθουανία, Balandiskiu K., Pabirze , Birzai
Βέλγιο, Beringen
...Η ράχη είναι ένα κομμάτι βοδινού κρέατος που σε ορισμένες χώρες θεωρείται το καλύτερο κομμάτι λόγω της έντονης γεύσης του. Είναι διάσημο και αγαπητό σε χώρες της Νότιας Αμερικής, ειδικά στη Βραζιλία όπου είναι γνωστό ως "Πικανχά". Η ράχη μπορεί να ψηθεί ολόκληρη σε ζεστό φούρνο, να ψηθεί ολόκληρη στη σχάρα ή να κοπεί (διαγώνια προς τις ίνες) σε μπριζόλες, ή να κοπεί σε λεπτές λωρίδες για ένα τρυφερό και νόστιμο τηγανητό βοδινό.
Χαρτοφυλάκιο (189)
Ολλανδία, Enschede
...Σπίτι σε άπαχα, φτηνά κομμάτια που προέρχονται από την πίσω πλευρά και τα πίσω πόδια. Οι μύες σε αυτήν την περιοχή χρησιμοποιούνται για κίνηση, οπότε το βοδινό είναι πιο άπαχο και λιγότερο τρυφερό. Συχνά πωλείται ως ψητά, μπριζόλες για μαρινάρισμα ή κιμάς.
Χαρτοφυλάκιο (10)
...Μπαχαρικό για μπριζόλες με βελγικό θαλασσινό αλάτι και πολύχρωμο τριμμένο πιπέρι, σε συνδυασμό με καπνιστή πάπρικα και λίγο δεντρολίβανο, εμπλουτισμένο με μια πινελιά τσίλι και βανίλια Ο κλασικός συνδυασμός της οικογενειακής επιχείρησης μπαχαρικών Monheimer από την όμορφη Monheim am Rhein Μπαχαρικό για μπριζόλες με βελγικό θαλασσινό αλάτι και πολύχρωμο τριμμένο πιπέρι, σε συνδυασμό με καπνιστή...
Χαρτοφυλάκιο (15)
Αυστρία, Wien
... μουστάρδα Ramsa Whisky, οι σάλτσες μπορούν να βελτιωθούν εξαιρετικά. Είναι επίσης ιδανική για το μαρινάρισμα σκούρου κρέατος, προσφέροντας του μοναδική γεύση. Για την κλασική απόλαυση με ελαφρώς τηγανισμένο και ψητό κρέας από μοσχάρι, αρνί ή χοιρινό, η μουστάρδα Ramsa Whisky ταιριάζει άψογα. Εξαιρετική γεύση έχει επίσης η μουστάρδα Ramsa Whisky με μπριζόλες.
Χαρτοφυλάκιο (8)
Φινλανδία, Turku
...Επίσης γνωστό ως Cube Roll ή Scotch Fillet, αυτό το κομμάτι δημιουργεί υπέροχα μπριζόλες και το καλύτερο ψητό στην πόλη! Υπολογίστε περίπου 250 γραμμάρια ανά μερίδα ενήλικα. Η ελευθέρας βοσκής μοσχαρίσια μας έχει εγγύηση ποιότητας A+ που ξεπερνά τις προσδοκίες όσον αφορά τη γεύση, την ποιότητα, την καθαρότητα και την τρυφερότητα. Το μοσχάρι μας είναι ελεύθερο από ορμόνες, χημικά και είναι...
Χαρτοφυλάκιο (177)
Ηνωμένο Βασίλειο, Scotland
...Από μπριζόλες μέχρι κιμά, η γκάμα μας σας επιτρέπει να προετοιμάσετε οποιοδήποτε πιάτο με αυτοπεποίθηση, γνωρίζοντας ότι χρησιμοποιείτε προϊόντα πιστοποιημένα Χαλάλ. Ανακαλύψτε premium 100% Χαλάλ Φρέσκο Κρέας που προέρχεται από τη Βραζιλία, την Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η JJW Foods Ltd. προσφέρει ποιότητα και ευκολία στα χέρια σας.
Χαρτοφυλάκιο (4)
Βέλγιο, Stembert
... πεδίο, το έμπειρο προσωπικό μας είναι στη διάθεσή σας για να μετατρέψει το κρέας στην προετοιμασία που επιθυμείτε: μπριζόλες, λουκάνικα, πατέ, ... Από τη φάρμα στα καταστήματά μας, ο διευθυντής μας επιλέγει ο ίδιος το ποιοτικό κρέας που θα βρείτε στο πιάτο σας. Αυτή η εγγύηση ποιότητας έχει κάνει την PG Vian να αναγνωρίζεται για την σοβαρότητά της όσον αφορά την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων της. Ο καταναλωτής δεν έχει κάνει λάθος. Δοκιμάζει και επιστρέφει.
Βουλγαρία, Razgrad
Η ERALIS BG παράγει παραδοσιακές λιχουδιές όπως κεφτεδάκια, μπέργκερ και μπριζόλες από υψηλής ποιότητας, halal σφαγμένο μοσχάρι. Αυτά τα προϊόντα φτάνουν στα τραπέζια σας μέσω χονδρεμπόρων στο λιανικό εμπόριο και τη γαστρονομία.