... την επεξεργασία του προϊόντος σε διαφορετικές θερμοκρασίες, κόβοντας τόσο λίπος όσο και κρέας, και φτάνοντας σε παραγωγή έως 8-10 τόνους ανά ώρα. Υπάρχουν τρεις τύποι κόφτες κρέατος ανάλογα με τη θερμοκρασία εργασίας και τις ανάγκες παραγωγής.
Κάθε κόφτηςκρέατος Velati τροφοδοτείται από ιμάντες μεταφοράς, η ταχύτητα των οποίων ρυθμίζεται από έναν μεταβλητό ταχύτητας, επιτρέποντας τον έλεγχο της...
...Χειροκίνητος κόφτης ειδικά σχεδιασμένος για ολόκληρα ψάρια (φρέσκα ή αλατισμένα) και φιλέτα για να δημιουργεί αντίστοιχα φέτες και κομμάτια. Ιδανικός επίσης για το κόψιμο καβουριών και αράχνων της θάλασσας.
Χρησιμοποιείται από τους τεχνίτες ψαράδες και στο τμήμα ιχθυοκαλλιέργειας μεσαίων και μεγάλων σούπερ μάρκετ, η μηχανή V401 είναι συμπαγής (230 mm πλάτος εργασίας, ιδανική για έναν τόνο 9 κιλών...
Από την ακριβή κοπή βάρους μέχρι την ακριβή τοποθέτηση και συσκευασία λουκάνικων, κρέατος, τυριού και vegan υποκατάστατων προϊόντων: αναπτύσσουμε και παράγουμε ολοκληρωμένες γραμμές κοπής και συσκευασίας για την επεξεργασία τροφίμων. Το χαρτοφυλάκιό μας είναι ποικιλόμορφο και προσφέρει την τέλεια λύση για όλες τις απαιτήσεις και εφαρμογές. Αυτό σημαίνει επίσης ότι υποστηρίζουμε τους πελάτες μας επ...
... εξασφαλίζει εύκολη τροφοδοσία προϊόντων στη λεπίδα.
Ιδιαίτερα κατάλληλο ως πολυλειτουργικό για περιοχές προετοιμασίας, κουζίνες και καφετέριες/καντίνες
για τον πάγκο φρέσκου κρέατος
Τάση: 120 / 230 V μονοφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα
Υλικό σκελετού: ανόδιο αλουμίνιο
Ceraclean® (προαιρετικό)
Περιοχή εγκατάστασης (Μ x Π): 607 x 433 mm / 23.9” x 17.1”
Μέγιστες διαστάσεις (Μ x Π x Υ): VS12 F33: 669 x...
...Δείγμα κρέατος για τη λήψη βακτηριολογικών δειγμάτων από τις επιφάνειες νεκρών ζώων σε σφαγεία και σε κρεοπωλεία (βόδια, χοίροι, πρόβατα, κατσίκες και άλογα). Ο BeefSteaker χρησιμοποιείται για να κόψει ένα στρογγυλό δείγμα 25 mm από το δέρμα του ζώου. Ο κόφτης από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 420 επιτρέπει την εύκολη κοπή του δείγματος. Ο BeefSteaker μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς...
...Η λαδωμένη ξύλινη επιφάνεια κοπής από οξιά διατίθεται σε δύο μεγέθη (μικρό και μεγάλο) για το κόψιμο ψωμιού, λαχανικών ή κομματιών κρέατος. Είναι εξοπλισμένη με αυλάκι που συλλέγει τους χυμούς.
Νότια Κορέα, Seongnae-Ro 6-Gil, Gangdong-Gu, Seoul
2000
50-99
...κατεψυγμένου κρέατος και ψαριών, ειδικά για κρέατα με κόκαλα. Οι λεπίδες πριονιού επεξεργάζονται από την Gronding για να εξασφαλίσουν την ομαλή επιφάνεια και τα δόντια τους. Κατασκευάζονται από υψηλής ποιότητας κράμα χάλυβα (SK4) με μοναδική τεχνολογία θερμικής επεξεργασίας, που εξασφαλίζει εξαιρετική ακαμψία δοντιών χωρίς να χάνουν την ευκαμψία τους. Η προηγμένη διαδικασία λείανσης, σχηματισμού δοντιών και υψηλής συχνότητας σκληρύνσεως καθιστά τις λεπίδες μας κατάλληλες για τις παρακάτω εφαρμογές.","MOQ":"500 κιλά"}...
...Ο Αυτόματος Κόφτης Slicefil-300 είναι ένα κομμάτι εξοπλισμού που ξεχωρίζει για την ευκολία χρήσης του, τις συμπαγείς διαστάσεις, την υψηλή απόδοση και την ποικιλία κοπών. Αυτή η μηχανή εγγυάται μια ευρεία γκάμα διαφορετικών παρουσιάσεων τελικών προϊόντων: παράλληλες, κυκλικές και σπειροειδείς. Η φόρτωση προϊόντων γίνεται χειροκίνητα. Η κοπή πραγματοποιείται με έναν δίσκο κοπής υψηλής ακρίβειας...
... ποιότητας υλικά, ο κόφτης σουβλακιών είναι εύκολος στη χρήση και επιτρέπει την εξοικονόμηση πολύτιμου χρόνου στην κουζίνα. Η ικανότητά του να διαχειρίζεται έως και 54 σουβλάκια ταυτόχρονα τον καθιστά ιδανικό για εκδηλώσεις και εστιατόρια με υψηλή προσέλευση.
Επιπλέον, ο εργονομικός σχεδιασμός του Tagliaspiedini διευκολύνει τη χρήση και μειώνει την κόπωση του χειριστή, καθιστώντας τον ένα πρακτικό...
... και πρωτεΐνη γλουτένης, μπορεί να γαλακτωματοποιήσει νερό και λάδι.
Ο κόφτης μπολ είναι κατάλληλος για κοπή κρέατος και λαχανικών.
Αλλάζοντας σε κοφτερή λεπίδα επιτρέπει την αποσυναρμολόγηση των ιστών πρωτεΐνης σόγιας ή γλουτένης σε φιλέτα.
... / 12 / 15 / 18 / 24 / 27 / 36 mm
• πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα
• σύμφωνα με τις τρέχουσες οδηγίες CE
• κινητή βάση με 2 σταθερούς τροχούς και 2 τροχούς με φρένο
• ασφάλεια με πτερύγιο στην είσοδο για ασφαλή εργασία
• επιφάνεια τοποθέτησης κρέατος
Διατίθεται επίσης μόνο με μονάδα κοπής - F-19S Single Slicer...
...Ανοξείδωτος επιτραπέζιος κόφτης τύπου MTK 662 με χωρητικότητα 20 λίτρων, εξοπλισμένος με σετ 4 λεπίδων, σχεδίαση 2 ταχυτήτων, ικανός να κόβει και να αναμειγνύει όλα τα είδη αγαθών σε δευτερόλεπτα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
230V / 400V, Max. 4200 W, Απόδοση από 2840 έως 8520 κοπές/λεπτό.
... και τον συνδυαστικό ατμομάγειρα. Για τον κρεοπώλη διαθέτουμε όλες τις μηχανές τόσο για το κατάστημα όσο και για το εργαστήριο, όπως μηχανές κιμά, μηχανές vacuum, μηχανές παρασκευής λουκάνικων, μηχανές κοπής κρέατος (retro, επαγγελματικές και ιδιωτικές), μηχανές κοπής τυριού, κόφτες, μίξερ, μηχανές κοπής οστών, μηχανές πλήρωσης κ.λπ....