κόκκινο κρασί από τη σλοβενία

... αρωμάτων αποκτούν πολυπλοκότητα και κομψότητα. Το κρασί παραμένει φρέσκο, με πληρότητα γεύσης και ζωντάνια χάρη στο μικρο-τερόιρ και τη φυσική μέθοδο παραγωγής. Ένα πολύπλοκο, γεμάτο σώμα κρασί φτιαγμένο από επιλεγμένα σταφύλια Merlot και Cabernet Sauvignon που καλλιεργούνται σε αναβαθμισμένους αμπελώνες. Το Muse είναι ένα χαρμάνι που ωριμάζει μόνο στις καλύτερες εσοδείες. Το κρασί έχει σκούρο ρουμπινί...

... αξίζει να κοπεί μέχρι το έδαφος και να γίνει χρήσιμο για επεξεργασία. Μου άρεσε επίσης η μαύρη πατίνα στα βαρέλια, που είναι αποτέλεσμα της υγρασίας στους χώρους της κάβας. Μου άρεσε το χρώμα της λεκάνης, το οποίο χρωμάτισαν το κόκκινο και το λευκό κρασί. Τέτοιες φυσικές αποχρώσεις δεν μπορούν να δημιουργηθούν με τεχνητές βαφές.