... επιλέγουμε μόνο τα καλύτερα συστατικά. Όλα 100 % φυσικά, 100 % χωρίς ΓΤΟ και χωρίς τρανς λιπαρά. Ακόμα και για τη ζύμη πίτσας American Style; Ναι, φυσικά. Αλεύρι, νερό, αλάτι, μαγιά, λάδι σόγιας και ζάχαρη – περισσότερα από αυτά τα έξι μαγικά συστατικά δεν χρειαζόμαστε για μια εμπειρία πίτσας αντάξια της Νέας Υόρκης. Χάρη στη δομή του ψωμιού, τα κομμάτια πίτσας δεν είναι μόνο εύκολα να διπλωθούν, αλλά αποθηκεύουν επίσης θερμότητα. Έτσι, οι πίτσες με βάση τη ζύμη American είναι εξαιρετικές για παράδοση.
...Η σκληρή σίκαλη είναι μια ποικιλία σίτου άνοιξης που συνήθως αλέθεται σε σιμιγδάλι και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών. Μπορεί επίσης να αλεστεί σε πιο λεπτό αλεύρι και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού ή ζύμης πίτσας.
... γρατσουνιές επικάλυψη. Αυτό είναι ιδανικό, καθώς μπορείτε να διατηρήσετε τον εξοπλισμό της κουζίνας σας όμορφο για όσο το δυνατόν περισσότερο.
Δυνατότητα παραγωγής:
Ζύμη πίτσας max. 10.00 kg ζύμη (5.00 kg αλεύρι)
Ζύμη ψωμιού max. 8.00 kg ζύμη (4.00 kg αλεύρι ολικής αλέσεως)
Χαρακτηριστικά:
3 ταχύτητες: 105 - 180 - 408 RPM
Ανασήκωση κάδου με λαβή και διακόπτη ασφαλείας
Ανοξείδωτη προστατευτική σχάρα πάνω από τον κάδο
Διακόπτης ασφαλείας στην προστατευτική σχάρα
Καθαρό βάρος: 76 kg
Διαστάσεις: Υ790 x Π440 x Β520 mm
230V/50Hz/1Phase 750 Watt...